назад към търсенето

Restaurant Ecluse - Sluis, Groote Markt

Groote Markt 17, 4524 CD Sluis

работното време е неизвестно

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 18 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 18 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Onze wisselende menu's
3 gangen menu
50.00
3-course menu
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
4 gangen menu
65.00
4-course menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 31
5 gangen menu
80.00
5-course menu
приблизително≈ 2600 kcal210 г въглехидратитежки 31
MENU ECLUSE
50.00
Ecluse Menu — krab (bulgur - granny smith - espuma groene curry), wilde eend (*4gangen: rode biet - truffel puree - jus van braam), griet filet (*5 gangen: mossel - zeekraal - bergamot), lamsfilet (pastinaak - rozemarijn aardappel - lamsjus), framboos (macaron - vanille mousse - frambozen ijs)
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 40
LUNCHMENU
42.50
Lunch Menu — zalm tartaar (avocado - wasabi - bergamot), gelakte iberico secreto (*4gangen: zoete aardappel - edamame boontjes), dorade filet (gegrilde groente - orzo - groene pesto) of maiskipfilet (haricot verts - aardappelkroket - dragonsaus), kweepeer (chocolade cremeux - dulce de leche - koffie ijs)
приблизително≈ 1400 kcal120 г въглехидрати
Voorgerechten
langoustines van de plancha
32.50
Grilled Langoustines — dashischuim – venkelsalade
приблизително≈ 250 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Steak Tartaar
24.50
Steak Tartare — zoetzuur mosterdzaad – dragonmayonaise
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
tartaar van tomaat (vegetarisch)vegetarian
22.50
Tomato Tartare — burrata – basilicum – broodkrokant
приблизително≈ 300 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
6 oesters gegratineerd
32.50
Gratinated Oysters — gegratineerd met look
приблизително≈ 400 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
oester natuur (6stuks)
27.00
Natural Oysters — citroen
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
bisque d’homard
17.50
Lobster Bisque — schuim van cognac
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
gebakken eendenlever
34.50
Fried Foie Gras — gepocheerde peer – brioche – vijg
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратитежки 41
Hoofdgerechten
Bouillabaisse
37.50
diverse vissoorten – venkel – rouille
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Kreeft
58.50
Lobster — knoflook – belle vue
приблизително≈ 700 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Zeetong
Sole — aardappel – citroenboter – groenten
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Tarbotfilet
44.50
Turbot Fillet — aardappel – seizoensgroenten – kreeftenjus
приблизително≈ 600 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
tournedos
39.50
witlof – portsaus
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Dubbele Entrecote (2pers)
79.50
Double Entrecôte — Bearnaise – seizoensgroenten
приблизително≈ 1100 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
lamscarré
39.50
Rack of Lamb — aardappel – seizoensgroenten – zwarte look
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Diverse wild suggestie’s
34.50
Game Selection — zoals; hertensteak, fazant, wilde eend,… met bijpassende wildgarnituren
приблизително≈ 600 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
cannelloni ricottavegetarian
32.50
Ricotta Cannelloni — tomaten compote – parmezaan – rucola
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Desserts
sabayon
12.50
fruit – vanille ijs
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратитежки 41
dessert uit het lopende menu
12.50
Daily Dessert — wisselend
приблизително≈ 500 kcal50 г въглехидратитежки 32
dame blanche
12.50
vanille – chocolade
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 33
Selectie van 5 kazen
16.50
Cheese Selection — diverse kazen -notenbrood – vijgencompote
приблизително≈ 600 kcal25 г въглехидрати
Onze kleine gasten
Kinder gerecht vis
17.50
Kids Fish Dish — In overleg met u maakt onze chef een heerlijk gerecht voor onze kleine gast
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Kinder gerecht vlees
17.50
Kids Meat Dish — In overleg met u maakt onze chef een heerlijk gerecht voor onze kleine gast
приблизително≈ 500 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Vanille-ijs
7.50
Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

42veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага тартар от домати с бурата и канелони с рикота. Останалите ястия са с месо и риба.

2 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 28

80dia
scoreприблизително

Френска кухня с нисък гликемичен индекс

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия. Месните и рибните ястия имат нисък или среден гликемичен индекс.

17 подходящи за диабетици · 28 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Groote Markt 17, 4524 CD Sluis
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+31117760140
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecluse.nl/
Запис
пълнота 17 %, увереност 35 %

Собственик на Restaurant Ecluse - Sluis, Groote Markt? Потвърди мястото си.