Restaurant L'Ecrin
Rue du Lussweg, 68570 Soultzmatt
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Les Entrées
Salade de chèvre chaud et figuesvegetarian
12.00
Warm Goat Cheese and Fig Salad — (Salade verte, Figues, Noix , Tomates)
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade césar
12.00
Caesar Salad — (Câpres, Anchois, Œuf dur, Croûtons, Tomates, Parmesan, Olives sur lit de salade verte)
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Tomates Buratta, San Daniele
18.00
Burrata and San Daniele Ham — ( Buratta italienne crèmeuse, Jambon San Daniele, Tomates et Melon, Salade
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de foie gras
15.00
Foie Gras Terrine — (Foie gras au 4 épices, Brioche toastée et confit de figues)
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидрати
Fritto Misto
15.00
(Calamars, Bâtonnets de Mozza, Gambas, Oignons rings)
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидрати
Menus enfant (jusqu’à 12 ans)
12.00
Kids Menu — Escalope de volaille sauce crème champignon ou Petite PIZZA ou Linguines à la Bolognaise, 1 sirop + 1 boule de glace au choix
приблизително≈ 850 kcal90 г въглехидрати
Les pizzas
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Olives, Basilic, Huile d’olive, Cubes de tomates à l’origan
приблизително≈ 800 kcal95 г въглехидратибалансирани 75
Végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Ratatouille, Oignons rouges, Huile d’olive, Olives, Artichauts
приблизително≈ 850 kcal98 г въглехидратибалансирани 78
Naples
14.00
Naples Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Anchois, Fleur de câpres, Olives, origan, Huile d’olive
приблизително≈ 820 kcal92 г въглехидратибалансирани 74
Rosa
14.50
Rosa Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Jambon supérieur, Huile d’olive
приблизително≈ 880 kcal95 г въглехидратибалансирани 72
4 Saisons
14.50
Four Seasons Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Jambon supérieur, Artichaut, Olives, Huile d’olive
приблизително≈ 870 kcal94 г въглехидратибалансирани 72
Calzone
15.50
Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons poêlés, Jambon supérieur, Œuf
приблизително≈ 950 kcal98 г въглехидрати
4 Fromagesvegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Chèvre bio, Gorgonzola, Parmesan
приблизително≈ 980 kcal92 г въглехидрати
Napolitaine
16.50
Napolitaine Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Salami piquant, Gorgonzola
приблизително≈ 920 kcal90 г въглехидрати
Julia
16.50
Julia Pizza — Crème fraiche, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Lardons, Poulet, Salami Piquant, Chèvre bio
приблизително≈ 1050 kcal88 г въглехидрати
Giacomina
16.50
Giacomina Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Jambon à la truffe, Olives
приблизително≈ 890 kcal94 г въглехидратибалансирани 71
Mortadella
16.60
Mortadella Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Mortadelle, Burrata, Cubes de tomates à l’origan, Pistaches torréfiées, Basilic
приблизително≈ 1100 kcal98 г въглехидрати
Parma
17.00
Parma Pizza — Sauce tomate, Roquette, Jambon de parme « affiné 24 mois », Burrata, Huile d’olive, Cubes de tomates à l’origan
приблизително≈ 950 kcal92 г въглехидрати
Les tartes flambées
Nature
11.00
Nature Tarte Flambée — Crème fraiche, Lardons Oignons
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидрати
Gratinée
12.00
Gratinée Tarte Flambée — Crème fraiche, Lardons Oignons, Emmental
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Forestière
12.50
Forestière Tarte Flambée — Crème fraiche, Lardons Oignons, Champignons, Emmental
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Munster
13.00
Munster Tarte Flambée — Crème fraiche, Lardons Oignons, Munster
приблизително≈ 920 kcal62 г въглехидрати
Les Pâtes
Ravioles fraiches Cêpes Truffesvegetarian
20.00
Porcini and Truffle Ravioli — (Burratta, Cêpes, Truffes, sauce au choix )
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидрати
Linguines aux gambas et pesto
21.00
Prawn and Pesto Linguine — (Gambas d’Argentine, Tomates confites, Pesto)
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидрати
Lasagnes (V)vegetarian
20.00
Salmon and Spinach Lasagna — (Saumon, Ricotta, Epinard)
приблизително≈ 650 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Linguines à la carbonara
17.00
Carbonara Linguine — (Guinciale, Jaune d’œuf, Poivre, Parmesan)
приблизително≈ 810 kcal58 г въглехидрати
Linguines à la bolognaise
17.00
Bolognese Linguine — (Mijotés de sauce tomates à la viande de hâchés et aux petits légumes )
приблизително≈ 680 kcal62 г въглехидратибалансирани 71
Les Plats
Escalope de veau à la crème
23.00
Veal Escalope with Cream
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Cordon Bleu Italien
26.50
Italian Cordon Bleu — (Jambon San Daniele, Scamorza fumée, Tomates confites, Basilic)
приблизително≈ 720 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Burger Italien
23.00
Italian Burger — (Steak haché, Oignions rouges caramélisés, Buratta, Guinciale, Tomates confites, Pesto)
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Filet de Daurade, Risotto au chorizo, Sauce vierge
28.00
Sea Bream Fillet with Chorizo Risotto
приблизително≈ 680 kcal48 г въглехидратибалансирани 69
Carpaccio de Bœuf, frites, salade
23.00
Beef Carpaccio — (Pesto, Citron, Huile d’olives, Sel, Poivre, Copeaux de parmesan, Câpres)
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидрати
Les Desserts
Tiramisu
8.00
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 31
Panacotta du jour
8.00
Panna Cotta
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратитежки 42
Tarte du jour avec sa boule de glace
8.00
Tart of the Day
приблизително≈ 550 kcal58 г въглехидратитежки 30
Crème brûlée Vanille Bourbon
8.00
Vanilla Crème Brûlée
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратитежки 41
Fondant au chocolat et sa glace vanille
8.00
Chocolate Fondant
приблизително≈ 620 kcal52 г въглехидратитежки 27
Café gourmand
9.00
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Sorbet arrosé
9.00
Alcoholic Sorbet
приблизително≈ 180 kcal25 г въглехидратитежки 39
Les Glaces
1 boule
2.50
Ice Cream (1 scoop)
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидрати
2 boules
5.00
Ice Cream (2 scoops)
приблизително≈ 300 kcal32 г въглехидратитежки 35
3 boules
7.00
Ice Cream (3 scoops)
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 31
Това меню все още е ли вярно?
45dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто е доминирано от пици и паста. Има няколко ястия с нисък гликемичен индекс сред салатите и основните ястия.
6 подходящи за диабетици · 42 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue du Lussweg, 68570 Soultzmatt
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33389221242
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlecrin.fr/