Brasserie Ploum
Akerstraat 68, 6466 HK Spekholzerheide
Отворено сега · до 16:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 7 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Desserts
Dame blanche
7.50
Vanille-ijs, chocolade stukjes, chocoladesaus en slagroom
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 23
Coupe warme kersen
7.50
Warm Cherry Sundae — Warme kersen, vanille-ijs en slagroom
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидратитежки 29
Coupe karamel zeezout
7.50
Salted Caramel Sundae — Vanille-ijs, saus van karamel zeezout , karamel crunch, karamel fudge en slagroom
приблизително≈ 720 kcal62 г въглехидратитежки 20
Coupe advocaat
7.50
Advocaat Sundae — Vanille-ijs, huisgemaakte advocaat, crumble van witte chocolade en slagroom
приблизително≈ 680 kcal58 г въглехидратитежки 22
Huisgemaakte apfelstrudel
8.50
Apple Strudel — Geserveerd met vanille-ijs, vanillesaus en slagroom
приблизително≈ 750 kcal78 г въглехидратитежки 22
Kaiserschmarrn
8.50
Geserveerd met vanille-ijs, vanillesaus en vruchtencompote
приблизително≈ 780 kcal72 г въглехидратитежки 21
Luikse wafel met warme kersen
8.50
Liège Waffle with Cherries — Vanille-ijs, warme kersen en slagroom
приблизително≈ 820 kcal85 г въглехидратитежки 19
Uitbreidingen: Koud
Ardennerham met meloen
2.75
Ardennes Ham with Melon
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Paté met oignons monegasque
2.75
Paté with Monegasque Onions
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gebraden fricandeau
2.75
Roasted Fricandeau
приблизително≈ 140 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gebraden rosbief
2.75
Roasted Roast Beef
приблизително≈ 150 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gegrilde kipdrumsticks
2.80
Grilled Chicken Drumsticks
приблизително≈ 160 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gerookte zalmpescatarian
4.50
Smoked Salmon
приблизително≈ 130 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gerookte forelfiletpescatarian
4.50
Smoked Trout Fillet
приблизително≈ 130 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gerookte palingpescatarian
4.50
Smoked Eel
приблизително≈ 160 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Maatjesharing met uitjespescatarian
4.50
Maatjes Herring with Onions
приблизително≈ 140 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Hele zalm op spiegelpescatarian
Whole Salmon Platter — +/- 30 pers.
приблизително≈ 300 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Kaasplank met 5 soorten kaasvegetarian
8.50
Cheese Board — v.a. 10 pers.
приблизително≈ 350 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cocktail-, remoulade-, kerrie-, knoflook- of mierikswortelsaus
1.75
Assorted Sauces
приблизително≈ 110 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Uitbreidingen: Warm (alleen te combineren met onze buffetten)
Gegrilde beenham met 2 warme sauzen
8.00
Grilled Bone-in Ham
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Kipfilet in stroganoffsaus
7.50
Chicken Stroganoff
приблизително≈ 280 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Limburgs zuurvlees
7.50
Limburgse Zuurvlees
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Hongaarse goulash
7.50
Hungarian Goulash
приблизително≈ 210 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Saté van varkenshaas
7.50
Pork Tenderloin Satay
приблизително≈ 240 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Varkenshaas in champignon roomsaus
8.00
Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce
приблизително≈ 310 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Witte rijst, pasta of aardappel garnituurvegetarian
3.50
Rice, Pasta or Potato Garnish
приблизително≈ 220 kcal45 г въглехидрати
Aardappel gratin of warme groentevegetarian
3.50
Potato Gratin or Warm Vegetables
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Spiesjes
Griekse spiesjes met tzatzikisaus
2.00
Greek Skewers with Tzatziki
приблизително≈ 110 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kip-spek spiesjes met cocktailsaus
2.00
Chicken-Bacon Skewers
приблизително≈ 130 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Zoet-pittige Indische balletjes
2.00
Indonesian Meatballs
приблизително≈ 100 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Saté spiesjes met een koude saté dip
2.00
Satay Skewers
приблизително≈ 110 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gemarineerde scampi spiesjespescatarian
2.00
Marinated Scampi Skewers
приблизително≈ 90 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Kip-ananas spiesjes met zoete kerrie dip
2.00
Chicken-Pineapple Skewers
приблизително≈ 120 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mozzarella met tomaatvegetarian
2.00
Mozzarella and Tomato
приблизително≈ 110 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Spiesje met ham en meloen
2.00
Ham and Melon Skewer
приблизително≈ 80 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Wraps
Gerookte zalm met kruidenroomkaaspescatarian
1.80
Smoked Salmon Wrap
приблизително≈ 140 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fricandeau met een romige tonijn crème
1.80
Fricandeau and Tuna Wrap
приблизително≈ 160 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kipfilet met avocado crème
1.80
Chicken and Avocado Wrap
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kipfilet met peppadew crème en rucola
1.80
Chicken and Peppadew Wrap
приблизително≈ 140 kcal13 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mini-Broodjes
Koude schotel
1.80
Cold Mini Sandwich Platter
приблизително≈ 160 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Brie (vega)vegetarian
1.80
Brie Mini Sandwich
приблизително≈ 160 kcal15 г въглехидрати
Filet American
1.80
Filet Américain Mini Sandwich
приблизително≈ 150 kcal15 г въглехидрати
Gezond (optie vega)vegetarian
1.80
Healthy Mini Sandwich
приблизително≈ 140 kcal16 г въглехидрати
Tonijnsaladepescatarian
1.80
Tuna Salad Mini Sandwich
приблизително≈ 170 kcal15 г въглехидрати
Carpaccio
1.80
Carpaccio Mini Sandwich
приблизително≈ 150 kcal15 г въглехидрати
Parmaham
1.80
Parma Ham Mini Sandwich
приблизително≈ 160 kcal15 г въглехидрати
Gehaktbal
1.80
Meatball Mini Sandwich
приблизително≈ 190 kcal16 г въглехидрати
Paté
1.80
Paté Mini Sandwich
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидрати
Eiersalade (vega)vegetarian
1.80
Egg Salad Mini Sandwich
приблизително≈ 170 kcal15 г въглехидрати
Roomkaas (vega)vegetarian
1.80
Cream Cheese Mini Sandwich
приблизително≈ 160 kcal15 г въглехидрати
Luxe kaasplank
Luxe kaasplank
10.50
Luxury cheese board — 5 verschillende soorten kaas, Walnoten, Druiven, Notenbrood en roggebrood, Stroop en honing
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидрати
Lunch op locatie
Optie 1
15.50
Assorted luxury sandwiches — 2 Luxe harde belegde broodjes p.p. Keuze uit: gezond, tonijnsalade, gehaktbal, Kipfruit, Filet americain
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
Optie 2
18.50
Mini sandwiches and wraps platter — Diverse luxe mini broodjes (3 p.p.), 2 soorten mini wraps (Gerookte zalm met kruidenkaas en kipfilet met avocado crème), Een soep naar keuze: Tomatenroom soep met soepgroente & balletjes/ Champignonroom soep/ Romige preisoep, Stokbrood
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратибалансирани 67
Optie 3
18.50
Cold platter with mini sandwiches and wraps — 250 gram p.p. Huisgemaakte koude schotel met asperge-ham rolletjes en gevulde eitjes, Diverse luxe mini broodjes (2 p.p.), 2 soorten mini wraps (Kipfilet met tomaten-roomkaas en kipfilet met avocado crème), 2 salades naar keuze: Gemengde salade van tomaat-komkommer, witte kool salade, Italiaanse pasta salade, vers fruitsalade, tomaat mozzarella salade of tomaat-komkommer feta salade
приблизително≈ 800 kcal70 г въглехидратибалансирани 69
Gehaktballetjes in tomatensaus
5.50
Meatballs in tomato sauce — Warme optie voor Optie 3/4
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Spek & ei
5.50
Bacon and eggs — Warme optie voor Optie 3/4
приблизително≈ 400 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Limburgse bloedworst met spek en appel
5.50
Limburg blood sausage with bacon and apple — Warme optie voor Optie 3/4
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Soep naar keuze (Optie 3/4)
5.50
Assorted cream soups — Tomatenroom soep met soepgroente & balletjes, Champignonroom soep, Romige preisoep
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Stokbrood (Optie 3/4)
5.50
Baguette — Warme optie
приблизително≈ 220 kcal42 г въглехидрати
Optie 4
19.50
Cold cut and cheese platter — 2 harde broodjes p.p., Schalen met beleg: roomboter, achterham, kaas, cervelaat en paté, Witte kool salade, rauwkostsalade, penne salade en koude schotel met gevulde eitjes, Schaal met Ham-meloen en asperge-ham rolletjes
приблизително≈ 900 kcal85 г въглехидратибалансирани 65
Optie 5
15.50
Russian egg salad platter — Salade Russisch ei. Gemende salade met: gemengde rauwkost, koude schotel, kip salade, schijfje room paté met uitjes Monegask, gekookte achterham, gekookt ei en fruit. (geleverd met 1 broodje p.p. en roomboter)
приблизително≈ 650 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Optie 6
15.50
Limburg basic buffet — Huisgemaakt Limburgs basisbuffet: Huisgemaakte koude schotel met asperge-ham rolletjes en gevulde eitjes, Huisgemaakte Kip-fruitsalade, Fruitsalade, Rauwkost salade, Stokbrood
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
Lunchpakket standaard
13.95
Standard lunch box — Zacht broodje met achterham, Zacht broodje met jonge belegen kaas, Muffin, Stuk handfruit, Snicker, mars of twix
приблизително≈ 1100 kcal120 г въглехидрати
Lunchpakket luxe
16.95
Luxury lunch box — Zacht broodje met achterham, Zacht broodje met jonge belegen kaas, Kleine gemengde salade met bolletje koude schotel, Stuk handfruit, Snicker, mars of twix, Muffin
приблизително≈ 1250 kcal130 г въглехидрати
Barbecuearrangement
De basisprijs
22.50
BBQ meat and salad platter — 5 vleessoorten (op basis van 3 stuks per persoon), 5 salades, 3 sauzen
приблизително≈ 950 kcal30 г въглехидратибалансирани 70
Barbecuearrangement inclusief barbecue, gas, servies, bestek en afwas
35.00
BBQ arrangement package
приблизително≈ 950 kcal30 г въглехидратибалансирани 70
Това меню все още е ли вярно?
34veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва мини сандвичи с бри и крема сирене. Има също шишчета с моцарела и домати и плато със сирена.
8 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 66
67dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от студени предястия
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти с ниски въглехидрати в студените предястия. Има много предложения с месо и риба.
37 подходящи за диабетици · 66 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Akerstraat 68, 6466 HK Spekholzerheide
- Часовник
- ПонзатвореноВтор10:00–16:00Ср10:00–16:00Чет10:00–16:00Пет10:00–16:00Сб10:00–16:00Недзатворено
- Контакт
- +310455410644 brasserie-ploum@outlook.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieploum.nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 100 %