Au Coq Blanc - Strasbourg, 9 Rue Mélanie
Rue Mélanie 9, 67000 Strasbourg
Затворено сега · отваря 11:45
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 19 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
ENTRÉES
PRESSKOPF VINAIGRETTE
11.50
Pig's head vinaigrette — et ses crudités de saison et ses toasts
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
FOIE GRAS DE CANARD MAISON
19.50
Homemade duck foie gras — confiture aux agrumes
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
SAUMON NORVÉGIEN FUMÉ MAISON
15.50
Homemade smoked Norwegian salmon — et ses toasts
приблизително≈ 320 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
½ FOIE GRAS DE CANARD MAISON
11.50
Homemade duck foie gras (half portion)
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
SALADE ST JACQUES & GAMBAS
17.50
Scallop and prawn salad
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
VIANDES POISSONS
BOUCHÉE À LA REINE DU COQ
23.50
Bouchée à la Reine — et ses spaëtzles maison grillés
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
FILET DE SANDRE SAUCE MATELOTE
27.50
Zander fillet matelote — et ses nouilles Alsaciennes
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 67
DUO DE ST JACQUES & GAMBAS
28.50
Scallop and prawn duo
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
CORDON BLEU DE VEAU
25.50
Veal Cordon Bleu — et ses frites
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
CORDON BLEU DU PÊCHEUR
26.50
Fisherman's Cordon Bleu — et son riz vénéré
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 84
ROGNONS DE VEAU À LA MOUTARDE
24.50
Veal kidneys with mustard — et ses spaëtzles maison grillés
приблизително≈ 720 kcal50 г въглехидрати
ENTRECÔTE GRILLÉE SAUCE POIVRE
28.50
Grilled ribeye steak with pepper sauce — et ses frites (frites ou spaëtzles maison grillés)
приблизително≈ 920 kcal55 г въглехидрати
MENU ENFANT
VOLAILLE À LA CRÈME & AUX CHAMPIGNONS
12.00
Creamy chicken and mushrooms (kids)
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
DESSERTS GLACES & SORBETS
ASSIETTE DE 3 FROMAGESvegetarian
10.00
Cheese plate — Le Petit Glacier / Artisan à Strasbourg
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
FONDANT AU CHOCOLAT & SA GLACE VANILLE
9.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратитежки 29
CAFÉ GOURMAND
9.00
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидратитежки 39
BABA MAISON AU SIROP DE RHUM
8.00
Homemade Rum Baba
приблизително≈ 420 kcal50 г въглехидратитежки 38
CHEESECAKE SPECULOS - YUSU
8.00
Speculoos Yuzu Cheesecake
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидратитежки 30
CRÈME BRÛLÉE AUX FRUITS DE SAISON
9.00
Seasonal fruit crème brûlée
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидратитежки 41
GLACES (LA BOULE)
2.80
Ice cream scoop — parfums : vanille, café, yaourt, chocolat noir, pistache
приблизително≈ 140 kcal18 г въглехидрати
SORBETS (LA BOULE)vegan
2.80
Sorbet scoop — parfums : citron, framboise, fraise, mangue
приблизително≈ 120 kcal28 г въглехидратитежки 39
Les tartes flambées
Traditionnelle
10.00
Traditional Tarte Flambée
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
Gratinée
12.00
Gratinée Tarte Flambée
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидрати
Champignons
12.00
Mushroom Tarte Flambée
приблизително≈ 680 kcal58 г въглехидрати
Munster au cumin
13.00
Munster and Cumin Tarte Flambée
приблизително≈ 800 kcal55 г въглехидрати
Champignons gratinés
14.00
Gratinated Mushroom Tarte Flambée
приблизително≈ 780 kcal58 г въглехидрати
Bol de salade verte mélangevegetarian, vegan
3.00
Mixed green salad
приблизително≈ 80 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Entrées
Escargots au beurre à l’ail “Maison”
8.00
Snails with garlic butter
приблизително≈ 250 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Escargots au beurre à l’ail “Maison”
15.50
Snails with garlic butter
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cuisses de grenouilles crémées à la provençale
14.50
Creamy Provençale frog legs
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Saumon Norvégien fumé maison - Toast
15.50
Homemade smoked Norwegian salmon with toast
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie gras de canard maison - Confiture aux agrumes, toast
19.50
Homemade duck foie gras with toast
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидрати
Salades
Aux croûtons de chèvre fraisvegetarian
12.50
Fresh goat cheese salad
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Aux croûtons de chèvre fraisvegetarian
17.50
Fresh goat cheese salad
приблизително≈ 500 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Saint-Jacques et gambas
24.50
Scallop and prawn salad
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Façon César au poisson croustillant
16.50
Caesar salad with crispy fish
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Façon César au poisson croustillant
23.50
Caesar salad with crispy fish
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Viandes
Araignée de veau à la crême et champignons du moment - Spaëtzle maison grillés
24.50
Veal shoulder with cream and mushrooms
приблизително≈ 720 kcal48 г въглехидратибалансирани 69
Bouchée à la Reine du Coq - Spaëtzle
25.50
Bouchée à la Reine — supplément Riz de Veau +5€
приблизително≈ 750 kcal52 г въглехидрати
Entrecôte grillée Béarnaise ou Poivre - Frites
28.50
Grilled ribeye steak
приблизително≈ 920 kcal55 г въглехидрати
Tartare de boeuf - Frites et salade mêlée
23.50
Beef tartare
приблизително≈ 780 kcal50 г въглехидрати
Côte de boeuf de "Galice" - Sauce béarnaise et poivre - Frites et salade
62.00
Galician beef rib — pour 2 personnes, servies exclusivement le samedi soir
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 36
Menu Fête des Mères
Menu 3 plats
52.50
Mother's Day Menu — Amuses bouche, Entrée (salade de fleurs & gambas rôties / velouté de petits pois & saint jacques snackées / ballotine de foie gras, chutney de rhubarbe & fraises), Plat (Filet de bar en croûte d'herbes / Magret de canard au miel et thym / Paleron de veau / Risotto aux morilles & asperges), Dessert (Tartelette à la fraise / Fondant au chocolat noir / Ile flottante)
приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидрати
Menus du dimanche 13 septembre
Menu bonne journée - Menu 3 plats
39.50
Sunday Menu — Tartare de daurade à la nectarine, huile d’olive & herbes / filet de canette, jus réduit au vinaigre balsamique, frites / moelleux au chocolat, crème anglaise et figues
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 29
Menu bon dimanche - Menu 3 plats
44.50
Sunday 3-course menu — oeuf parfait, girolles juste poêlées, émulsion de pommes de terres / pavé de maigre, choucroute - nage aux petits légumes / biscuit joconde, mousse au caramel et praliné, framboises
приблизително≈ 1300 kcal90 г въглехидратитежки 33
Menu de la semaine
Entrée + Plat
28.00
Weekly menu: Starter and Main
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидратибалансирани 74
Plat + Dessert
27.00
Weekly menu: Main and Dessert
приблизително≈ 1100 kcal90 г въглехидратитежки 41
Plat seul
19.00
Weekly menu: Main only
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Entrée + Plat + Dessert
36.00
Weekly menu: Starter, Main and Dessert
приблизително≈ 1300 kcal85 г въглехидратитежки 33
Menu à 34 €
Tartelette fine aux légumes de saison, salade mîlîevegetarian
34.00
Seasonal vegetable tartlet
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Suprême de volaille à la crème, spaëtzles maison grillés
34.00
Chicken supreme with cream and spaetzle
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Baba au rhum maison, chantillyvegetarian
34.00
Rum baba with whipped cream
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 33
Menu à 37 €
Méli-Mélo de saumon et magret fumé, salade mîlîe
37.00
Salmon and smoked duck breast salad
приблизително≈ 400 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Tourte de poulet au riesling, crudités
37.00
Chicken and Riesling pie
приблизително≈ 680 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Poisson du marché sauce vierge, riz vénérépescatarian
37.00
Market fish with virgin sauce and black rice
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Bouchée à la reine du coq, spaëtzles maison grillés
37.00
Bouchée à la reine with spaetzle
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидрати
Vacherin glacé, coulis de fruits rougesvegetarian
37.00
Frozen vacherin with red fruit coulis
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Menu à 39 €
Amuse-bouche du chef
39.00
Chef's amuse-bouche
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croustillant de chèvre au miel et piment d’Espelettevegetarian
39.00
Crispy goat cheese with honey and Espelette pepper — salade mîlîe à la poire et pickles de légumes
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидрати
Quasi de veau basse température, sauce forestière, spaëtzles maison grillées
39.00
Slow-cooked veal with mushroom sauce and spaetzle
приблизително≈ 720 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Tarte aux pommes « Streussel », glace vanillevegetarian
39.00
Apple Streusel tart with vanilla ice cream
приблизително≈ 610 kcal65 г въглехидратитежки 28
Menu à 43 €
Amuse-bouche du chef
43.00
Chef's amuse-bouche
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Poîlée de pétoncles aux agrumes, fondue de pousse d’épinardspescatarian
43.00
Sautéed scallops with citrus and spinach
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Filet de bar rôti, coulis de crustacés, risotto croustillantpescatarian
43.00
Roasted sea bass with crustacean sauce and risotto
приблизително≈ 680 kcal48 г въглехидрати
Magret de canard au poivre vert
43.00
Duck breast with green pepper and roasted potatoes — Grenailles rôties
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Crème brûlée aux fruits de saisonvegetarian
43.00
Seasonal fruit crème brûlée
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратитежки 30
Menu Végétarien
Amuse-bouche du chefvegetarian
23.00
Vegetarian amuse-bouche
приблизително≈ 110 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartare de betterave et fetavegetarian
23.00
Beetroot and feta tartare — émulsion basilic
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Risotto de blettesvegetarian
23.00
Swiss chard risotto with glazed vegetables — et variation de légumes de saison glacés
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратибалансирани 74
Dessert à définirvegetarian
8.00
Vegetarian dessert
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
Menu à 47 €
Amuse-bouche du chef
47.00
Chef's amuse-bouche
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Poîlée de queues de gambas et risotto au citron, éclats de noisettespescatarian
47.00
King prawns with lemon risotto and hazelnuts
приблизително≈ 510 kcal38 г въглехидрати
Filet de veau à la crème de morilles, spaëtzles maison grillés
47.00
Veal fillet with morel cream and spaetzle
приблизително≈ 780 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Le Bavarois du momentvegetarian
47.00
Bavarian cream
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидратитежки 39
Menu à 55 €
Amuse-bouche du chef
55.00
Chef's amuse-bouche
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Turbot et crémeux aux champignons, fondue de poireauxpescatarian
55.00
Turbot with mushroom cream and leeks
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Foie gras de canard, marmelade d’oranges, brioche toastée
55.00
Duck foie gras with orange marmalade and toast
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидрати
Filet de bëëf rôti entier, sauce Pinot Noir, frites et légumes du moment
55.00
Roasted beef fillet with Pinot Noir sauce and fries
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Assiette de douceurs du Coqvegetarian
55.00
Assorted sweets
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидратитежки 39
Това меню все още е ли вярно?
59veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с вегетарианско меню
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Ресторантът предлага ризото от лещовици и тартар от цвекло с фета. Има и тарти flambée с гъби и плодови сорбети.
17 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 85
80dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага много протеинови основни ястия и салати. Има различни опции с нисък гликемичен индекс.
37 подходящи за диабетици · 85 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue Mélanie 9, 67000 Strasbourg
- Часовник
- ПонзатвореноВторзатвореноСр11:45–13:30, 19:00–21:30Чет11:45–13:30, 19:00–21:30Пет11:45–13:30, 19:00–21:30Сб11:45–13:30, 19:00–21:30Нед11:45–13:30cuisine closes at 13:30 and 21:30. dining room open until 15:00 (lunch) and 23:30 (dinner)
- Контакт
- +33388418777 contact@au-coq-blanc.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-coq-blanc.fr/fr/carte-menus.html
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на Au Coq Blanc - Strasbourg, 9 Rue Mélanie? Потвърди мястото си.