назад към търсенето

Mamama Bistro

Rue Sainte-Hélène 18, 67000 STRASBOURG

Затворено сега · отваря Пет 12:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Entrées
vinaigrette mesclunvegetarian
13.00
mesclun salad with vinaigrette
приблизително≈ 150 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
mesclun, fenouil, noix, fruit du momentvegetarian
11.00
mesclun salad with fennel and nuts
приблизително≈ 220 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
grenade, huile citronnée, fromage blanc à l’anethvegetarian
12.50
pomegranate with lemon oil and dill quark
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
toast
13.00
приблизително≈ 200 kcal25 г въглехидрати
pop corn au curry, zestes de citron vertvegetarian
10.00
curry popcorn with lime zest
приблизително≈ 160 kcal15 г въглехидрати
ciboulette et échalotesvegetarian
12.00
chives and shallots
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartes Flambées
crème épaisse, oignons et lardons
9.90
Tarte Flambée with onions and lardons
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидрати
crème épaisse, tomates confites, courgettes, bargkass, noix, pousses d'épinardvegetarian
13.50
Vegetarian Tarte Flambée
приблизително≈ 580 kcal40 г въглехидрати
crème épaisse, oignons, lardons, champignons de Paris
11.50
Tarte Flambée with onions, lardons and mushrooms
приблизително≈ 680 kcal46 г въглехидрати
crème épaisse, oignons, lardons et ribeaupierre
11.50
Tarte Flambée with onions, lardons and ribeaupierre cheese
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидрати
crème épaisse, oignons, lardons et munster
3.50
Tarte Flambée with onions, lardons and munster
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидрати
Plats
fleischkiechle maison (porc et boeuf), tomates cerises, pickles d'oignons rouges, pois chiches croustillants, sauce yaourt citron menthe, grenade, concombre
19.00
Fleischkiechle (pork and beef)
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
huile citronnée, fromage blanc à l’aneth, fritesvegetarian
22.00
lemon oil and dill quark with fries
приблизително≈ 550 kcal55 г въглехидрати
câpres, échalotes, tabasco, Worcester sauce, servi avec des frites (bëuf Alsace)
16.50
Alsatian beef with fries
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидрати
bun, steak haché VBF, bargkass, poîlée de lardons, champignons et oignons, salade, servi avec frites et salade verte
16.50
Beef burger with bargkass cheese and lardons
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
bun, steak haché VBF, ribeaupierre, poitrine fumée, sauce cocktail, frites, salade verte
16.50
Beef burger with ribeaupierre and smoked bacon
приблизително≈ 1150 kcal75 г въглехидрати
bun, steak végétal, ribeaupierre, sauce cocktail, frites et salade vertevegetarian
16.50
Veggie burger with ribeaupierre
приблизително≈ 980 kcal80 г въглехидрати
bun rustique, steak haché VBF, munster, poitrine fumée, mayonnaise au cumin, frites, salade verte
17.50
Rustic beef burger with munster and smoked bacon
приблизително≈ 1200 kcal78 г въглехидрати
bun rustique, steak végétal, munster, mayonnaise au cumin, frites et salade vertevegetarian
17.50
Rustic veggie burger with munster
приблизително≈ 1050 kcal82 г въглехидрати
écrasé de pomme de terre, légumes du momentvegetarian
25.00
mashed potatoes and seasonal vegetables
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
risotto de pépinettes d'Alsace, fèves, tomates confites, émulsion basilic, copeaux de Bargkassvegetarian
24.00
Alsatian potato risotto with fava beans
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 66
(origine viande France), servi avec des frites
29.00
Meat with fries (200g) — 200g
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
spaetzle poîlés, légume du momentvegetarian
29.00
pan-fried spaetzle and seasonal vegetables
приблизително≈ 580 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
fèves, asperges, noix, pousses d’épinard, carottesvegetarian
29.00
vegetable medley with nuts
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
sauce crème aux champignons, spaetzle poîlésvegetarian
29.00
mushroom cream sauce with spaetzle
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
Formules
entrée + plat + dessert
20.00
3-course set menu
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидратитежки 43
Entrée + Plat + Dessert *hors boissons
Set menu: salad, spaetzle/burger, coffee biscuit — mesclun, fenouil, noix, fruits du moment / spaetzle poîlés et légumes du moment / bun, steak haché VBF, munster, poitrine fumée, mayonnaise au cumin, frites, salade verte / biscuit au café
приблизително≈ 1450 kcal130 г въглехидратитежки 27
Desserts
framboise vanille, spéculoos, chocolat noir, caramel beurre salé, pistache, noix de coco, fraise, passion, mangue, citron, barbe à papavegetarian
6.60
Assorted fruit and chocolate desserts
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидратитежки 44
marc de gewurtz, poire williams, framboise, quetsch, mirabellevegetarian
3.00
Assorted fruit sorbets
приблизително≈ 120 kcal25 г въглехидратитежки 39
deux boules de sorbet citron, crémeux citron, meringues, chantilly maison, suprême s d'agrumesvegetarian
7.50
Lemon sorbet with meringue and chantilly
приблизително≈ 410 kcal48 г въглехидратитежки 42
base spéculoos, coulis de fruits rougesvegetarian
8.00
Speculoos base with red fruit coulis
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 37
cuit à la demande, chantilly maison et glace vanillevegetarian
9.00
Warm dessert with chantilly and vanilla ice cream
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 33
mini fondant, mini crème brûlée, mini tiramisuvegetarian
8.90
Mini dessert trio (fondant, crème brûlée, tiramisu)
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
dessertvegetarian
7.00
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

83veggie
scoreприблизително

Френска кухня с вегетариански ястия

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менуто предлага ризото с боб и растителни бургери с сирене мюнстер. Има и салата с фенхел и орехи.

21 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 34

42dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко подходящи избора сред салатите и предястите. Има малко основни ястия с нисък гликемичен индекс.

7 подходящи за диабетици · 34 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rue Sainte-Hélène 18, 67000 STRASBOURG
Часовник
Понзатворено
Втор12:00–14:00, 19:00–22:00
Ср12:00–14:00, 19:00–22:00
Чет12:00–14:00, 19:00–22:00
Пет12:00–14:00, 19:00–23:00
Сб12:00–14:30, 19:00–23:00
Недзатворено
Контакт
+32388328541
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamama.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 93 %

Собственик на Mamama Bistro? Потвърди мястото си.