Zuem Strissel
5 Pl. de la Grande Boucherie, 67000 Strasbourg
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Pour Commencer
Tarte à l’oignon ‘‘Maison’’vegetarian
10.40
Onion pie — Onion pie / Zwiebelkuchen
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
6 Escargots, ail & persil
11.70
Snails with garlic and parsley — 6 Snails in garlicand parsley butter
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le Presskopf à l’ancienne, faìon pot au feu
12.20
Pork head terrine — Boiled pork head terrine
приблизително≈ 350 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
La Salade Mixte de cervelas et emmental
12.70
Saveloy and Emmental salad — Emmental cheese and saveloy sausage salad
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
L’Ardoise de saumon fumépescatarian
16.30
Smoked salmon platter — Smoked salmon platter
приблизително≈ 250 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Le Foie gras de Canard au Gewurztraminer Vendanges Tardives
18.10
Duck foie gras — Duck «Foie gras»
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Quenelles de foie aux petits lardons
18.70
Liver and bacon dumplings — Liver and bacon dumplings
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
La Salade gourmande
18.10
Gourmet salad — Foie gras, saumon fumé, magret de canard fumé
приблизително≈ 520 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nos tartes flambées
La tarte flambée traditionnellevegetarian
10.80
Traditional flammekueche — The Traditional flammenkuchen
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
La tarte flambée gratinéevegetarian
11.50
Gratinated flammekueche — Flammenkuchen with gratinated cheese
приблизително≈ 780 kcal60 г въглехидрати
La tarte flambée au saumon frais et ciboulettepescatarian
13.20
Salmon and chive flammekueche — Flammenkuchen with fresh salmon and chives
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидрати
La tarte flambée au Munstervegetarian
13.40
Munster cheese flammekueche — Flammenkuchen with Munster cheese
приблизително≈ 820 kcal60 г въглехидрати
Tarte flambée aux pommes et Calvadosvegetarian
11.90
Apple and Calvados flammekueche — The Flammenkuchen with apples and Calvados
приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидрати
Pour continuer
Grumbeerekiechle au saumon fumépescatarian
20.00
Potato pancakes with smoked salmon — Potato pancakes with smoked salmon
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
Jarret de porc braisé à la bière ou nature
21.10
Braised pork knuckle — Salted pork’s knuckle or Pork shank braised in beer
приблизително≈ 950 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Baeckeoffe de la Maison Hermann aux 3 viandes marinées au Riesling
22.40
Baeckeoffe — Stew of 3 meats cooked in Riesling
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Choucroute garnie aux 5 viandes
21.10
Choucroute garnie — Alsatian cabbage with 5 pork trimmings
приблизително≈ 880 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Choucroute Royale arrosée au Crémant et au Kirsch
23.00
Royal Choucroute — Royal Alsacian cabbage
приблизително≈ 980 kcal45 г въглехидратибалансирани 74
Tête de veau et pommes vapeur
19.80
Veal head with steamed potatoes — Veal head with steamed potatoes
приблизително≈ 680 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Cordon bleu bleu de veau à la crème et aux champignons
23.30
Veal Cordon Bleu — Cordon bleu with cream and mushrooms
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Poisson du jour selon arrivagepescatarian
23.50
Fish of the day — Fish of the day
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
L’Escalope de veau à la crème, frites
Veal scallop with fries — veal scallop
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Bouchée à la reine, tagliatelles
22.40
Vol-au-vent with tagliatelle — ”vol aux vents”
приблизително≈ 780 kcal70 г въглехидрати
Filet de bëuf, sauce Pinot Noir, pommes sautées
30.20
Beef fillet with Pinot Noir sauce — Filet of beef, sauted potatoes
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Bibeleskâs, pommes de terre sautées, Munster et jambon fumé
19.80
Bibeleskâs with potatoes and ham — Soft cheese and garlic sauce with sauted potatoes, Munster cheese, smocked ham
приблизително≈ 820 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Pour le plaisir
Munster affiné, crème ciboulette et cuminvegetarian
8.20
Matured Munster cheese — Matured Munster chees with chives and cumin cream
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Kougelhopf faìon pain perduvegetarian
10.40
Kougelhopf french toast — Traditional Alsatian brioche cooked likes « french toast »
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30
Crème bruléevegetarian
7.30
Crème brûlée
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42
Fondant tiède au chocolat et glace vanillevegetarian
8.90
Chocolate fondant with vanilla ice cream — Warm chocolate cake with vanilla icecream
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратитежки 27
Tarte du jour selon saisonvegetarian
7.70
Seasonal pie — The pie of the day
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидрати
Meringue glacée chantilly 3 parfums au choixvegetarian
8.10
Frozen meringue with chantilly — Frozen meringue with chantilly and 3 ice cream scoops
приблизително≈ 580 kcal60 г въглехидратитежки 26
Sorbet ou glace 2/3/4 boulesvegetarian
6.00
Ice cream scoops — 2/3/4 Ice creams scoops
приблизително≈ 300 kcal40 г въглехидратитежки 39
Sorbet 2 boules au choix, arrosévegan, vegetarian
7.50
Sorbets
приблизително≈ 220 kcal35 г въглехидратитежки 32
Pour les plus jeunes
L’Escalope de veau à la crème, frites - glace surprise
12.90
Kids veal scallop and ice cream — veal scallop- ice
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 5 Pl. de la Grande Boucherie, 67000 Strasbourg
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33388321473
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), strissel.fr/
- Запис
- пълнота 17 %, увереност 35 %