Au Bistrot du Quai
Quai des Pêcheurs 11, 67000 Strasbourg
Затворено сега
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Assiette de fromagesvegetarian
10.50
Cheese plate — Assiette de trois fromages, compotée du moment et noix
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plateau d’huîtrespescatarian
Oyster platter — Marinade du moment et beurre salé
приблизително≈ 250 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les 6 Escargots
11.50
Snails with garlic butter — Au beurre persillé et pain grillé à l’ail
приблизително≈ 380 kcal20 г въглехидрати
Gambas black tiger aux épices barbecuepescatarian
BBQ Black Tiger Prawns — Gambas marinées avec un mélange d’épices barbecue puis snackées avec du lait de coco, crémeux de patates douces au safran et paprika, tartare de mangue au piment d’Espelette.
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Oeuf poché fumé au romarinvegetarian
Poached Egg with Rosemary — Oeuf poché au romarin, sel fumé, velouté de petits pois frappé, fèves poêlées, salade de cerfeuil, basilic et crème de parmesan.
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Carpaccio de dauradepescatarian
Sea Bream Carpaccio — Carpaccio de daurade au zeste de combava, coulis de cerise, jus d’abricot au vinaigre de calamansi et tartare de pêche au fruit de la passion.
приблизително≈ 210 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Thonine mi-cuitepescatarian
Seared Tuna — Thonine mi-cuite, fenouil rôti au miel, émulsion de bouillabaisse safrané et rouille maison.
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tartare de boeuf Charolais
22.50
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais assaisonné à la moutarde à l’ancienne, cornichons, fleurs de câpre, mangue, mayonnaise au paprika, mélange de salades et frites fraîches.
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидрати
Poulet jaune rôti au piri-piri
23.00
Piri-Piri Roast Chicken — Suprême de poulet jaune mariné aux épices piri-piri et aux herbes aromatiques puis snacké, bimi poêlé, sauce à la moutarde crémeuse. Accompagné de spatzles et sauce au munster.
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Entrecôte simmentale
28.50
Ribeye Steak — Entrecôte marinée avec des épices chimichuri, tomates et oignons rouges snackés avec de la sauce chimichuri, frites et mayonnaise
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидрати
Poulpe grillépescatarian
24.50
Grilled Octopus — Poulpe en cuisson longue sous-vide puis snacké, coulis de poivron rouge, courgettes poêlées, pommes de terre grenaille rôties, radis rose et sauce chimichurri.
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Tartare de saumonpescatarian
Salmon Tartare — Tartare de saumon frais et saumon Gravlax, coriandre, mangue, sauce soja, grenade, échalotes, fraises et mayonnaise. Accompagné de mâche et de frites de patate douce.
приблизително≈ 720 kcal50 г въглехидратибалансирани 65
Tarte fine à la burratinavegetarian
22.00
Burratina Tart — Tarte fine au crémeux de patates douces, figues, carotte rôtie, tomates cerises, crémeux burratina, salade d’herbes et condiment à la tomatade, pignons de pin et dattes. Accompagné de frites de patates douces.
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Crémeux chocolat pralinévegetarian
11.00
Chocolate Praline Cream — Crémeux chocolat au praliné, roses des sables et glace au Snickers
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée à la vanille, fraises et sorbet fraise basilic.
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 35
Abricot rôti au romarinvegetarian
Roasted Apricot — Abricot rôti au romarin, miel, cannelle, jus réduit d’abricot, glace vanille et amandes torréfiées.
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 37
Café gourmand
10.00
Coffee and Desserts — Sélection de nos desserts
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 34
Formule déjeuner
Entrée + plat
19.00
Lunch Menu: Starter and Main
приблизително≈ 900 kcal60 г въглехидратибалансирани 72
Plat seul
14.00
Lunch Menu: Main Only
приблизително≈ 600 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Les entrées
Houmous au tahinivegan, vegetarian
Tahini Hummus — Houmous au tahini, concombres, tomates cerises et pesto basilic.
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Fenouil & canard
Fennel and Duck — Fenouil rôti au miel, tranches de magrets de canard, pickles d’oignons rouges et salade d’herbes.
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Les plats
Quasi de veau
Veal Loin — Quasi de veau à la moutarde, blettes poîlées, pommes de terre grenailles et jus de viande réduit au poivre.
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Saumon & crémeux patates doucespescatarian
Salmon and Sweet Potato — Saumon snacké, crémeux patate douce, carotte rôtie, sauce poisson à l’échalotte et salade frisée.
приблизително≈ 580 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Polenta & légumes grillésvegetarian
Polenta and Grilled Vegetables — Polenta crémeuse, potimarron, oignons rouges et poivrons rouges grillés, burratina et noisettes torréfiées.
приблизително≈ 620 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Les desserts
Salade de fruits de saison et sorbet manguevegan, vegetarian
6.50
Seasonal Fruit Salad
приблизително≈ 180 kcal38 г въглехидратитежки 35
Financier aux amandes, gel citron et fruits fraisvegetarian
6.50
Almond Financier
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 42
Това меню все още е ли вярно?
79veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Предлагат се полента със запечени зеленчуци и тарт с буратина. Веганските избори са хумус с тахини и плодова салата с манго сорбе.
10 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 26
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Quai des Pêcheurs 11, 67000 Strasbourg
- Часовник
- Пон—Втор—Ср—Чет—Пет—Сб—НедзатвореноDu lundi au vendredi : midi et soir. Le samedi : uniquement le soir
- Контакт
- +33388328646 bonjour@aubistrotduquai.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubistrotduquai.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %