Umaï Ramen - Japanese Ramen Bar
5 Rue des Orphelins, 67000 Strasbourg
работното време е неизвестно
Japanese€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrées
Takoyaki
4.90
Petites bouchées à base de pâte à crêpe, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur avec un morceau de poulpe, copeaux de bonite, algues aonori, sauce takoyaki & mayonnaise japonaise
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
Gyoza porc
3.95
Pork Gyoza — Pièces de raviolis grillés au porc
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gyoza poulet
3.95
Chicken Gyoza — Pièces de raviolis grillés au poulet
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gyoza canard
4.80
Duck Gyoza
приблизително≈ 250 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gyoza aux légumesvegetarian
3.95
Vegetable Gyoza — Pièces de raviolis grillés aux légumes
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gyoza crevette
4.90
Shrimp Gyoza
приблизително≈ 200 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Karaage fait-maison
3.95
Karaage Chicken — Pièces de poulets croustillants marinés à la sauce soja et au gingembre
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Edamame au wasabi et à l'ailvegan
4.50
Wasabi Garlic Edamame — Haricot japonais
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Edamame à la fleur de selvegan
4.50
Salt Edamame — Haricot japonais
приблизително≈ 120 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Soupe de miso rouge
4.00
Red Miso Soup
приблизително≈ 60 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Bol de salade verte: au choix vinaigrette au sésame blanc ou vinaigrette au wasabivegetarian
3.90
Green Salad
приблизително≈ 110 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Kimchivegetarian
4.50
приблизително≈ 45 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Ramen Paitan
Miso Ramen
14.50
Bouillon maison de poulet alsacien, à base de miso rouge, nouilles fines de blé artisanales, chashu de porc, oeuf, pousse de soja, pois gourmand & ciboulette.
приблизително≈ 850 kcal85 г въглехидратибалансирани 67
Miso végétarien Ramenvegetarian
14.90
Vegetarian Miso Ramen — Bouillon de légumes fait-maison (shitaké & kombu), nouilles fines de blés artisanales, lait de soja, tranches de tofu bio teriyaki aux graines de sésame noir, oeuf, pousse de soja, pak choi & daikon acidulé.
приблизително≈ 720 kcal75 г въглехидратибалансирани 76
Tantan Ramen
14.90
Bouillon maison de poulet alsacien, à base de crème de sésame blanc torréfié, nouilles fines de blé artisanales, lait de soja, huile de piment, boeuf hâché aux 5 épices, pak choi, pousse de soja, oeuf & daikon acidulé.
приблизително≈ 920 kcal80 г въглехидрати
Yasaï Ramenvegetarian
14.90
Bouillon de légumes maison (shitaké & kombu), lait de soja, nouilles fines de blé artisanales, huile de piment tofu teriyaki aux graines de sésame noir, oeuf, pousse de soja, pak choi & daikon acidulé.
приблизително≈ 750 kcal78 г въглехидратибалансирани 76
Ramen Chintan
Tokyo Ramen
13.95
Bouillon maison de poulet alsacien, à base de sauce soja, nouilles fines de blé artisanales, chashu de porc, oeuf, pak choi, bambou & cébette.
приблизително≈ 780 kcal82 г въглехидратибалансирани 70
Wantan Men Ramen
13.95
Bouillon maison de poulet alsacien, à base de sel de Guérande, nouilles fines de blé artisanales, chashu de poulet, ravioli de poulet, oeuf, bambou, pak choi & cébette.
приблизително≈ 810 kcal88 г въглехидратибалансирани 75
Hakodate Ramen
13.95
Bouillon maison de poulet alsacien, à base de sel de Guérande, nouilles fines de blé artisanales, chashu de porc, oeuf, bambou, pousse de soja & cébette.
приблизително≈ 770 kcal80 г въглехидратибалансирани 76
Yuzu Ramen
14.00
Bouillon maison de poulet alsacien, à base de sauce soja, nouilles fines de blé artisanales, chashu de poulet, oeuf, pak choi, bambou & cébette.
приблизително≈ 760 kcal81 г въглехидратибалансирани 77
Kamo Soba
16.90
Bouillon tsuyu, nouille de sarrasin maison, magret de canard, bambou mariné & cébette
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратибалансирани 90
Tsukemen
Miso tsukemen
13.95
Nouilles épaisses de blé artisanales, chashu de porc, œuf, bambou, pak, choi & ciboulette accompagné d’un bouillon de poulet alsacien au miso rouge
приблизително≈ 720 kcal85 г въглехидратибалансирани 77
Shoyu Tsukemen
13.95
Nouilles fines de blé artisanales, chashu de poulet, œuf, haricot, accompagné d’un bouillon clair de poulet alsacien assaisonné à la sauce soja
приблизително≈ 650 kcal80 г въглехидратибалансирани 77
Mazesoba
Chashu Mazesoba
14.50
Nouilles épaisses de blé artisanales, chashu de porc, sauce soja, oeuf, daikon acidulé, oignons frits, nori & ciboulette.
приблизително≈ 780 kcal82 г въглехидратибалансирани 76
Karaage Mazesoba
14.50
Nouilles épaisses de blé artisanales, pièces de poulets croustillants, sauce soja, oeuf, daikon acidulé, nori & ciboulette.
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратибалансирани 67
Tofu Mazesobavegetarian
14.50
Nouilles épaisses de blé artisanales, tofu alsacien teriyaki, sauce soja, oeuf, wakamé, pousses de soja, maïs & nori.
приблизително≈ 680 kcal88 г въглехидратибалансирани 82
Katsu Curry Mazesoba
18.00
Nouilles de blés artisanales, escalope de poulet alsacien panée, sauce curry, pois gourmand & narutomaki.
приблизително≈ 920 kcal95 г въглехидрати
Udon (midi)
Udon Tempura
14.90
Nouilles de blé tendre, bouillon tsuyu, tempura de crevette & de légumes.
приблизително≈ 620 kcal85 г въглехидратибалансирани 65
Udon aux 5 épices
14.50
5 Spice Udon — Nouilles de blé tendre, bouillon tsuyu, boeuf hâché aux 5 épices, huile de piment, oeuf & cébette.
приблизително≈ 680 kcal82 г въглехидратибалансирани 77
Udon carbonara
15.90
Nouilles de blé tendre, tempura de poitrine fumée, Grana Padano & cébette
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратибалансирани 73
Udon Karaage
14.90
Karaage Udon — Nouillé de blé tendre, bouillon tsuyu, karaage & cébette
приблизително≈ 710 kcal82 г въглехидратибалансирани 77
Menus
Menu Gyoza
13.50
Gyoza Menu — Gyoza grillés x9 au choix accompagné d'un bol de salade verte vinaigrette aux choix: sésame ou wasabi
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Little Tokyo
8.00
Little Tokyo Menu — BOISSON (un sirop à l'eau) + PLAT (nouilles épaisses de blé artisanales, pièces de poulet croustillantes, pois gourmand, oeuf) + DESSERT (une boule de glace au choix)
приблизително≈ 1100 kcal140 г въглехидратитежки 40
Mini Ramen
8.90
Mini Ramen Menu — BOISSON (sirop) + PLAT (mini ramen Tokyo, Miso, Wantan Men) + DESSERT (une boule de glace au choix)
приблизително≈ 1050 kcal130 г въглехидратитежки 42
Menu Gyoza
21.50
Gyoza and Ramen Menu — Un menu complet pour les amateurs de gyoza. Comprend 5 Gyoza et 1 Ramen au choix
приблизително≈ 1150 kcal120 г въглехидратибалансирани 66
Menu Enfant « Little Tokyo »
9.50
Kids Little Tokyo Menu — Pour les petits gourmands. Mini ramen avec bouillon doux et une boisson. Comprend 1 Mini Ramen et 1 Boisson
приблизително≈ 650 kcal90 г въглехидрати
Desserts
Tiramisu framboise et litchi maison
6.90
Raspberry Lychee Tiramisu
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 42
Tiramisu matcha maison
6.90
Matcha Tiramisu
приблизително≈ 410 kcal32 г въглехидратитежки 43
Tiramisu exotique & nata de coco
6.90
Exotic Tiramisu
приблизително≈ 440 kcal38 г въглехидратитежки 34
Mochi glacé sakura & fruit de la passion
5.90
Sakura Passion Fruit Mochi
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидрати
Moelleux au chocolat avec sa boule de glace vanille
7.50
Chocolate Fondant
приблизително≈ 650 kcal62 г въглехидратитежки 26
Thé gourmand
9.50
Tea Gourmet Platter — Un mini-financier yuzu, un mochi au sésame noir, macaron exotique, mochi glacé & thé au choix
приблизително≈ 580 kcal75 г въглехидратитежки 41
Café gourmand
9.00
Coffee Gourmet Platter — Un mini-financier yuzu, un mochi au sésame noir, macaron exotique, mochi glacé au choix & un expresso
приблизително≈ 580 kcal75 г въглехидратитежки 41
Japanese coffee
8.50
Comme un Irish coffee mais avec du whisky japonais et une belle chantilly
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратитежки 35
Extras
Oeuf mariné
2.00
Marinated Egg
приблизително≈ 80 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chashu porc
3.90
Pork Chashu
приблизително≈ 150 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chashu poulet
3.60
Chicken Chashu
приблизително≈ 120 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Karaage fait-maison
3.90
Extra Karaage
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ravioli poulet
2.95
Chicken Dumpling
приблизително≈ 80 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pousse de sojavegan
0.80
Bean Sprouts
приблизително≈ 30 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Maïs
0.80
Corn
приблизително≈ 40 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Supplément nouilles fines
2.50
Thin noodles
приблизително≈ 200 kcal40 г въглехидрати
Supplément nouilles épaisses
3.00
Thick noodles
приблизително≈ 220 kcal45 г въглехидрати
Tofu teriyaki x3vegan
3.80
Teriyaki tofu
приблизително≈ 140 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Oignons fritsvegan
0.40
Fried onions
приблизително≈ 60 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Echalotes fritesvegan
0.40
Fried shallots
приблизително≈ 60 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bambouvegan
1.00
Bamboo shoots
приблизително≈ 20 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Norivegan
0.80
приблизително≈ 10 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Cébettevegan
0.80
Spring onion
приблизително≈ 5 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Narutomaki x3
0.80
Narutomaki
приблизително≈ 30 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Wakamé naturevegan
0.80
Wakame
приблизително≈ 15 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Daikonvegan
0.50
приблизително≈ 10 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pois gourmand x3vegan
0.50
Snow peas
приблизително≈ 15 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chashu supplémentaire
3.00
Extra chashu
приблизително≈ 120 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
œuf marinévegetarian
1.50
Marinated egg
приблизително≈ 80 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Portion de nouilles
2.50
Noodle portion
приблизително≈ 220 kcal42 г въглехидрати
Nori (3 feuilles)vegan
1.00
Nori
приблизително≈ 15 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Bambou marinévegan
1.50
Marinated bamboo
приблизително≈ 20 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Това меню все още е ли вярно?
54dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Повечето подходящи ястия са предястия или добавки. Рамените имат висок гликемичен индекс заради нудлите.
33 подходящи за диабетици · 67 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 5 Rue des Orphelins, 67000 Strasbourg
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33767202885
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umai-ramen.fr/fr
Собственик на Umaï Ramen - Japanese Ramen Bar? Потвърди мястото си.