назад към търсенето

Perbacco - Stuttgart, Tübinger Str. 41-43

Tübinger Str. 41-43, 70178 Stuttgart

Затворено сега · отваря 13:00

Italian€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 17 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 17 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Cibo
Pizza del giorno
13.50
Pizza of the day — Pizza mit Fior di Latte, Brokkoli und Nduja
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратибалансирани 73
Maccheroncelli con ragu di manzo
14.50
Maccheroncelli with beef ragu — Pasta mit Rinderragout
приблизително≈ 720 kcal75 г въглехидратибалансирани 73
Penne con pomodirini freschi e tonno
14.50
Penne with cherry tomatoes and tuna — Pasta mit frischen Kirschtomaten und Thunfisch
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратибалансирани 77
Stracotto di manzo con salsa al rafano + verdure
17.50
Beef stew with horseradish sauce — Geschmortes Rindfleisch mit Meerrettichsauce + Beilage
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Antipasti
Tartar di pesce spada con arancia, melone e pepe rosa
18.50
Swordfish tartare — Schwertfischtatar mit Orange, Melone und rosa Pfeffer
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fiori di zucca con burrata e mentavegetarian
15.50
Zucchini flowers with burrata — Zucchiniblüten mit Burrata und Minze
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Primi
Spaghetti nella forma di parmigiano reggiano DOPvegetarian
17.50
Parmesan wheel spaghetti — Spaghetti aus dem Parmesanlaib
приблизително≈ 880 kcal70 г въглехидрати
Spaghetti nella forma di parmigiano reggiano DOP + gehobelter schwarzer Trüffelvegetarian
22.50
Parmesan wheel spaghetti with black truffle — Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit gehobeltem schwarzem Trüffel
приблизително≈ 920 kcal70 г въглехидрати
Mezze maniche con crema di barbabietola e tartar di salmone
21.50
Mezze maniche with beetroot cream and salmon tartare — Dicke Hohlnudeln mit roter Bete-Creme und Lachstatar
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
Pizza
Pizza con fior di latte, nduja, melanzane e pecorino
18.50
Pizza with nduja and eggplant — Pizza mit Fior di Latte, pikanter Streichwurst, Aubergine und Pecorino
приблизително≈ 900 kcal85 г въглехидратибалансирани 65
Secondi
Bis di pesce - gamberoni e seppie - alla griglia
31.50
Grilled prawns and cuttlefish — Tiger-Garnelen mit Sepia vom Grill
приблизително≈ 550 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Scaloppina di vitello al limone
32.50
Veal scaloppine with lemon — Kalbsschnitzel in Zitronensud. Als Beilage servieren wir Kartoffeln, Gemüse und Spinat
приблизително≈ 750 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Antipasti
Carpaccio di branzino con pomodorini e origano
16.50
Sea bass carpaccio — Wolfsbarsch-Carpaccio mit Kirschtomaten und Oregano
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Peperone arrosto con caprino e cipolla caramellatavegetarian
14.50
Roasted peppers with goat cheese — geröstete Paprika mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратибалансирани 65
Primi
Spaghetti nella forma di parmigiano reggiano DOPvegetarian
18.50
Parmesan wheel spaghetti — Spaghetti aus dem Parmesanlaib
приблизително≈ 880 kcal70 г въглехидрати
+ gehobelter schwarzer Trüffelvegan
24.50
Black truffle
приблизително≈ 920 kcal70 г въглехидрати
Tagliolini neri con gamberi e pistacchio
22.50
Black tagliolini with prawns and pistachio — schwarze Bandnudeln mit Garnelen und Pistazie
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
Pizza
Pizza con fior di latte, taleggio, zucchine e pomodorinivegetarian
18.50
Pizza with taleggio and zucchini — Pizza mit Fior di Latte, Taleggio-Käse, Zucchini und Kirschtomaten
приблизително≈ 880 kcal80 г въглехидратибалансирани 66
Secondi
Filetto di maiale con puree di patate e salsa al rafano
27.50
Pork fillet with potato puree — Schweinefilet mit Kartoffelpüree und Meerrettichsauce
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Lucioperca con salsa allo zafferano e lime
31.50
Zander fillet with saffron sauce — Zanderfilet mit Limetten-Safran-Sauce
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Това меню все още е ли вярно?

72veggie
scoreприблизително

Италианска кухня в Щутгарт

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Предлагат цветя от тиквички с бурата и печени чушки с козе сирене. Има спагети в пармезан и пица с тиквички.

7 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 20

77dia
scoreприблизително

Италиански избори с нисък ГИ

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия. Има много варианти с морски продукти и месо с ниско съдържание на въглехидрати.

8 подходящи за диабетици · 20 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Tübinger Str. 41-43, 70178 Stuttgart
Часовник
Пон11:30–14:30, 17:30–00:00
Втор11:30–14:30, 17:30–00:00
Ср11:30–14:30, 17:30–00:00
Чет11:30–14:30, 17:30–00:00
Пет11:30–14:30, 17:30–00:00
Сб11:30–14:30, 17:30–00:00
Нед13:00–21:00
Feiertage 17.30 bis 24.00 Uhr
Контакт
+4971199790097 info@perbacco.de
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perbacco.de/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Perbacco - Stuttgart, Tübinger Str. 41-43? Потвърди мястото си.