Le Relais Gascon - Thoux, lieu dit Lannes, Allée Lac de Thoux-Saint Cricq, 220 rte de cologne
Route de Cologne 220, 32430 THOUX
работното време е неизвестно
French
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
FORMULE 38€
Mises en bouche
Amuse-bouche assortment — Wraps au saumon et fromage frais citronné à l'aneth, Verrine de crevettes en mimosa, Pancon tomate aux poivrons et filets d'enchois, Verrine Panna cotta au chêvre et caramel de betterave, Assortiment de Saucisson sec et Chorizo sur ardoise
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette Tapas
Tapas platter — Bruschetta pesto Rosso et mozzarella, aubergines grillées aux épices cajun, brochette de crevette et chorizo, Rillettes de sardines ail et fines herbes sur toast accompagné de salade
приблизително≈ 450 kcal28 г въглехидрати
Salade terroir
Country salad — Gésiers, Magret séché, Terrine de canard, profitérole à la mousse de foie gras au porto, oeufs...
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croustillant
Crispy apple and blood sausage — Aux pommes caramélisés, boudin noir et pépites de foie gras, Sauce floc de Gascogne
приблизително≈ 410 kcal25 г въглехидрати
Risotto aux Gambas décortiquées
Prawn risotto — Crème à la bisque de crustacés et copeaux de parmesan
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидрати
1/2 Magret de canard en éventail (rosé)
Duck breast — fleur de sel et jus de viande corsé
приблизително≈ 520 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Cuisseau de porcelet rôti en croúte de caramel d'épices et son jus de cuisson
Roasted suckling pig
приблизително≈ 610 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Coeur de rumsteck grillé sauce échalotes
Grilled rump steak
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Quasi de veau confit, Sauce forestière
Confit veal
приблизително≈ 590 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet de truite (élevée en france)
Trout fillet — Sauce passion/Riz madras et légumes de saison
приблизително≈ 540 kcal45 г въглехидратибалансирани 73
Linguines aux Fruits de mer
Seafood linguine — gambas décortiquées, palourdes, moules...
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Assiette de 2 Fromages au choixvegetarian
Cheese platter — Brie, Cantal, Roquefort, cabécou accompagné de salade
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Croustillant de brie farci au mascarpone et fruits secvegetarian
Crispy brie with mascarpone — servi chaud accompagné de salade
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tiramisu au palet breton et mascarpone au caramel beurre salé (Automne-Hiver) ou au Spéculoos et fraises( Printemps-été )
Tiramisu
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 27
Baba Gascon à l'armagnac
Baba Gascon — glace pruneaux/armagnac et confiture aux pruneaux
приблизително≈ 490 kcal58 г въглехидратитежки 38
Tartelette au chocolat
Chocolate tartlet — boule de glace vanille et crème anglaise
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 28
Assortiment de mignardises et brochettes de fruits frais
Mignardises and fruit skewers — à définir selon la saison
приблизително≈ 310 kcal35 г въглехидрати
Gâteau d'anniversaire ou à présenter
Celebration cake — Fraisier ou poirier (selon la saison), entremets : fruits rouges ou exotiques ou poires/Chocolat, ou pommes caramélisées/craquant spéculoos
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
FORMULE 41€
Salade Gourmande
Gourmet salad — Gésiers , Magret séché, Toast de foie gras et son confit d'oignons, Rillettes au confit de canard...
приблизително≈ 610 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Duo Terre et Mer
Scallops and foie gras — Poìlée de Saint-Jacques et fines tranches de foie gras sur toast accompagné de Salade
приблизително≈ 440 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tataki de boeuf
Beef tataki — en croúte de sésame, tian de légumes , Sauce soja-gingembre/citron
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Méli-mélo de St Jacques et Grosses crevettes
Scallops and prawns — Sur lit de tagliatelles de légumes, Sauce beurre citron vert
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Tournedos de magret de canard
Duck tournedos — fleur de sel, jus de viande au miel ou aux poivres
приблизително≈ 510 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Panaché Gascon
Gascon mixed platter — Brochette de magret et fruits sec et 1/2 confit de canard, sauce forestière
приблизително≈ 680 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Pavé de boeuf dans le filet
Beef fillet steak — Sauce au choix (poivres, Roquefort, Échalotes )
приблизително≈ 550 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pressa de porc Ibérique marinée aux huiles parfumées
Iberian pork pressa — Sauce moutarde à l'ancienne
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pavé de cabillaud rôti
Roasted cod fillet — sauce coco-curry/écrasé de PDT et légumes de saison
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Assiette du pìheurpescatarian
Fisherman's platter — Assortiment de poissons, gambas, coquillages.../ Pommes vapeur
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
FORMULE 44€
Duo de foie gras chaud/froid
Foie gras duo — Escalope de foie poìlée aux Fruits de saison et terrine de foie gras, toasts grillés et Confit d'oignons
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидрати
Petite marmite d'écrevisses
Crayfish pot — sauce crémeuse safrané au fines bulles
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cassolette d'escargots façon catalane
Catalan snails — cuisiné à la tomate, lard et légèrement épicé
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Carpaccio de légumes et Brochette de Gambas
Vegetable carpaccio and prawns — grillés aux huiles parfumées , Sauce vierge citronnée
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tournedos de magret de canard rosini
Duck tournedos Rossini — jus de viande corsé
приблизително≈ 620 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Riz de veau poìlé aux morilles
Veal rice with morels — Sauce crémeuse
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tournedos de boeuf rosini
Beef tournedos Rossini — Sauce forestière aux cèpes
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Souris d'agneau confite au vinaigre balsamique et miel dans son jus
Lamb shank
приблизително≈ 580 kcal20 г въглехидратибалансирани 69
Duo de moules et encornet farcis au boeuf et calamar
Mussels and squid — sauce armoricaine/Riz basmati
приблизително≈ 540 kcal45 г въглехидратибалансирани 67
Filet de St Pierrepescatarian
John Dory fillet — sauce aux agrumes/Tagliatelles à l'encre de seiche
приблизително≈ 510 kcal40 г въглехидратибалансирани 73
FORMULE CAMPAGNARDE 41€
Planche de charcuterie
Charcuterie board — Jambon de pays, jambon blanc, coppa, Rillettes de porc maison, chorizo froid et grillé, rosette, terrine de campagne...
приблизително≈ 850 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Planche de légumes grillés marinés à l'huile d'olive et basilicvegetarian
Grilled vegetable platter — courgettes, aubergines, épis de maïs, poivrons del péquillos et filets d'anchois
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Farandole de viandes
Mixed meat platter — Travers de porc sauce BBQ, Brochette de magret de canard, pièce de boeuf, brochette de coeurs de canard, chicken wings
приблизително≈ 950 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Това меню все още е ли вярно?
36veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански възможности
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва чинии със сирена и запечен бри с маскарпоне и сушени плодове. Има чиния с гриловани зеленчуци, която съдържа аншоа.
4 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 42
75dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия. Има голям избор от подходящи месни и рибни ястия.
28 подходящи за диабетици · 42 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Route de Cologne 220, 32430 THOUX
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +32970355961
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerelaisgascon32.fr/
- Запис
- пълнота 50 %, увереност 95 %