Giovanni Ristorante Gastronomia
Via Vincenzo Gioberti, 24, 10128 Torino
работното време е неизвестно
Italian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
PER INIZIARE E DA CONDIVIDERE...
Jamon iberico Gran Reserva 2020 Joselito
32.00
Jamón Ibérico Gran Reserva
приблизително≈ 320 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Prosciutto crudo di Parma 36 mesi, carpaccio di melone siciliano e mozzarella di bufala campana
20.00
Parma Ham with Melon and Buffalo Mozzarella
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Acciughe siciliane di Sciacca con il bagnet verde o rosso e crostini
15.00
Sicilian Anchovies with Bagnet
приблизително≈ 310 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Olive siciliane cunzate alla nostra manieravegan
9.00
Marinated Sicilian Olives
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Fiori di zucchine in pastella croccante, mango, stracciatella e mentucciavegetarian
16.00
Fried Zucchini Flowers with Mango and Stracciatella
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Frittura di gamberi* e calamari* al pane panko con maionese al lime
25.00
Fried Shrimp and Calamari
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидрати
ANTIPASTI
Ostriche Gilardeaux 3 pzpescatarian
18.00
Gilardeaux Oysters (3 pcs)
приблизително≈ 150 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Ostriche Gilardeaux 6 pzpescatarian
32.00
Gilardeaux Oysters (6 pcs)
приблизително≈ 300 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Tartare di tonno rosso* siciliano, fior di sale di Mothia, lime e mozzarella di bufalapescatarian
25.00
Tuna Tartare with Buffalo Mozzarella
приблизително≈ 340 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Polpo scottato, crema fredda di zucchine trombetta, gaspacho di pomodori, capperi e olivepescatarian
26.00
Seared Octopus with Zucchini Cream
приблизително≈ 280 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mosaico siciliano omaggio al “dripping” di Gualtiero Marchesi: crudità di gambero rosso, gambero viola, scampo, mazzancolla, tagliatella di seppia e tartar di tonno rosso servite su tela di salse cromatiche al nero di seppia, agrumi e pistacchiopescatarian
36.00
Sicilian Seafood Mosaic
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Insalata di mare, pomodoro crudo, tapenade di olive e capperi, salicornia croccantepescatarian
25.00
Seafood Salad
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Antipasto misto freddo piemontese: insalata russa, vitello tonnato, tomino con acciughe e crostino caldo con salame di turgia
20.00
Piedmontese Cold Antipasto Platter
приблизително≈ 550 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Vitello tonnato alla nostra maniera
16.00
Vitello Tonnato
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cruda di Fassona battuta al coltello, fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero estivo
20.00
Fassona Beef Tartare with Parmesan and Truffle
приблизително≈ 380 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
PRIMI DI MARE
risotto alla certosina (gamberi e scampi) la nuova versione per i nostri 50 annipescatarian
24.00
Certosina Risotto with Shrimp and Scampi
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Busiate di grani antichi siciliani con spada*, tonno* e pesto di pistacchio trapanesepescatarian
23.00
Busiate with Swordfish, Tuna and Pistachio Pesto
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидратибалансирани 71
Spaghetto F.lli Martelli aglio, olio e peperoncino mantecato all’essenza di riccio, terra di pane al nero di seppia e finocchietto selvaticopescatarian
28.00
Spaghetti with Sea Urchin Essence
приблизително≈ 610 kcal62 г въглехидрати
Paccheri freschi all’astice* in salsa all’americanapescatarian
30.00
Paccheri with Lobster Americana Sauce
приблизително≈ 720 kcal68 г въглехидратибалансирани 73
Linguine al nero di seppia, crema di burrata, crudo di gamberi rossi e polvere di bottargapescatarian
26.00
Squid Ink Linguine with Burrata and Shrimp
приблизително≈ 690 kcal64 г въглехидратибалансирани 67
Ritorno agli anni ‘80: penne lisce F-lli Martelli con salmone, vodka, panna e prezzemolopescatarian
20.00
Penne with Salmon and Vodka
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
PRIMI DI TERRA E VERDURE
Agnolotti tradizionali* fatti a mano al ragù
18.00
Handmade Agnolotti with Ragù
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидрати
Gnocchi di patate, pachino confit e nostro pesto di basilico alle mandorle tostatevegetarian
18.00
Potato Gnocchi with Basil and Almond Pesto
приблизително≈ 720 kcal50 г въглехидрати
Mezzo pacchero ai tre pomodori, pistacchio, stracciatelle e limonevegetarian
22.00
Paccheri with Three Tomatoes and Stracciatella
приблизително≈ 610 kcal58 г въглехидратибалансирани 67
Chitarruccia alla barrocciaia 1985... la nostra ricetta rivista: aglio, olio e.v.o. pomodori pelati in acqua di mare, pepe nero e basilicovegetarian
18.00
Chitarruccia alla Barrocciaia
приблизително≈ 520 kcal62 г въглехидрати
I SECONDI DI PESCE
La grande sogliola di scoglio pescata all’amo alla mugnaiapescatarian
85.00
Sole Meunière
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pesce spada alla siciliana oppure alla griglia con salmorigliopescatarian
25.00
Swordfish Sicilian or Grilled
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Ventresca di tonno scottata con cipolle perline, pesche caramellate e aceto balsamicopescatarian
28.00
Seared Tuna Belly with Peaches
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filetto di rombo al forno con funghi e olivepescatarian
32.00
Baked Turbot Fillet with Mushrooms
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Code di gamberoni gratinate al forno con pane aromatico e agrumipescatarian
26.00
Baked Gratinated King Prawns
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Branzino al forno con verdure spadellatepescatarian
80.00
Baked Sea Bass with Vegetables
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
I SECONDI DI CARNE
la bistecca di sanato impanata alla Giovanni
28.00
Breaded Veal Steak
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Maialino da latte confit con passata di mele e riduzione alla birra affumicata
26.00
Suckling Pig Confit with Apple
приблизително≈ 620 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
La parmigiana di melanzanevegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Costata di manzetta prussiana con patate fritte
8.50
Prussian Beef Ribs with Fries — min 0.600 gr.
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидрати
Agnello del Galles in scottadito con verdure alla griglia
32.00
Grilled Welsh Lamb Chops
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tagliata di controfiletto con radicchio scottato
28.00
Sliced Sirloin Steak with Radicchio
приблизително≈ 480 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
CONTORNI
Caponatina estiva bianca con mandorle menta e limonevegetarian
8.00
White Summer Caponata
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Taccole mangiatutto in insalatavegan
8.00
Snap Pea Salad
приблизително≈ 110 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Patate al forno fior di sale e rosmarinovegan
6.00
Roasted Potatoes with Rosemary
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
Misticanza di erbe tenere, insalate selvatiche e crudità di verdurevegan
8.00
Mixed Green Salad
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Това меню все още е ли вярно?
67veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Италианска кухня с опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Предлагат се картофени ньоки с песто от босилек и патладжан пармиджана. Веганските варианти са само маслини и гарнитури като печени картофи.
10 вегетариански и 4 vegan ястия от общо 41
81dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Италианска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага много протеинови основни ястия. Ястията с риба и месо са подходящи за диабетици.
28 подходящи за диабетици · 41 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Via Vincenzo Gioberti, 24, 10128 Torino
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +39011539842 info@ristorantegiovanni.it
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantegiovanni.it/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 80 %
Собственик на Giovanni Ristorante Gastronomia? Потвърди мястото си.