назад към търсенето

Ristrot Guviol

Via San Francesco da Paola 27, 10123 Torino

Затворено сега · отваря 19:30

Italian€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Menu Dégustation du Chef
LA SANTA S’ÈDATA
Chef's Tasting Menu La Santa S'èdata
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 25
AL CAP(p)ONE
Chef's Tasting Menu Al Cappone
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 25
IL TAJARIN AL GUVIOL
Chef's Tasting Menu Il Tajarin Al Guviol
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 25
IL PLIN IN DUE CULTURE
Chef's Tasting Menu Il Plin In Due Culture
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 25
NU CALAMARU ‘N SICILIA
Chef's Tasting Menu Nu Calamaru 'N Sicilia
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 25
UNA “BISTECCA” AL GUVIOL!?
Chef's Tasting Menu Una Bistecca Al Guviol
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 25
IL BABBA’ È UNA COSA SERIA
Chef's Tasting Menu Il Babba'
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 25
Antipasti
LA TARTARE È CATALANA
17.00
Catalan Fish Tartare — Tartare de poisson de pêche° (selon le marché), panzanella catalane (tomate, céleri, poivron et cébette).
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
CACCIA AL SALMONE ROSSO
17.00
Marinated Salmon — Saumon mariné°^, salade russe, pain brioché et oignon rouge.
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
LA GALLINA CON LA ZUCCHINA…
16.00
Slow Cooked Egg with Zucchini — Oeuf cuit à basse température, Robiola di Roccaverano, courgettes, guanciale, oignon croustillant et menthe.
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
CI SIAM FUMATI LA MELANZANAvegetarian
16.00
Smoked Eggplant Parmigiana — La Parmigiana d’aubergines fumée d’Emilio.
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Primi
GLI AIRONI HAN BECCATO LA SEPPIA
18.00
Cuttlefish Risotto — Risotto Carnaroli « Gli Aironi » à la seiche° cuite et crue marinée au yuzu, poutargue.
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
LO GNOCCO È AL VERDEvegetarian
17.00
Bread Gnocchi with Herb Pesto — Gnocchi* de pain, pesto aux herbes sauvages, amandes grillées et chips de Grana.
приблизително≈ 620 kcal60 г въглехидрати
... E L’OCA COL PISELLO
17.00
Tagliatelle with Goose Speck — Tagliatelles*, speck d’oie, petits pois et orange.
приблизително≈ 580 kcal60 г въглехидратибалансирани 71
Secondi
IL PESCATO DEL GUVIOLpescatarian
24.00
Grilled Fish Fillet — Pavé de poisson de mer° de pêche, snacké à la plancha (demandez à notre équipe en salle la proposition du jour).
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
SUMMER BACCALÀpescatarian
24.00
Salt Cod with Green Sauce — Cabillaud° salé, sauce verte, pommes de terre, tomates et cébette.
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
PLUMA PIEMONTESE
24.00
Pork Pluma with Sesame — Pluma° de porc, pak choï, sauce au sésame et shichimi togarashi.
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Altro
GRANDE SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
16.00
Large Cheese Selection — 7 dégustations
приблизително≈ 700 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PETITE SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
10.00
Small Cheese Selection — 4 dégustations
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Dessert
PASSIONE DI MARE
8.00
Spirulina Semifreddo — Semifreddo à la spiruline, fruit de la passion et algue de mer croustillante.
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидратитежки 42
ROSSETTO E CIOCCOLATO
8.00
Chocolate Mousse with Strawberries — Mousse au chocolat, fraises et riz soufflé.
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 34
A PESCA DI AMARETTI
8.00
Chocolate Cream with Amaretti — Crème au chocolat, Amaretto di Saronno, pêches et amaretti.
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 31

Това меню все още е ли вярно?

52veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва Пармиджана от пушен патладжан и ньоки от хляб с песто. Предлагат се и селекции от сирена.

4 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 22

70dia
scoreприблизително

Италианска кухня с нисък ГИ

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия и предястия. Много от тях имат нисък гликемичен индекс.

8 подходящи за диабетици · 22 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Via San Francesco da Paola 27, 10123 Torino
Часовник
Пон12:30–14:30, 19:30–22:30
Втор19:30–22:30
Ср19:30–22:30
Чет19:30–22:30
Пет19:30–22:30
Сб12:30–14:30, 19:30–22:30
Нед12:30–14:30, 19:30–22:30
Mercoledì: chiuso a pranzo. Pranzo: aperti sabato, domenica e lunedì dalle 12:30 alle 14:30
Контакт
+390118127318 info@ristrotguviol.it
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristrotguviol.it/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Ristrot Guviol? Потвърди мястото си.