Accademia del Panino
Via Sant'Ottavio, 27/A, 10124 Torino
Затворено сега · отваря 10:00
Italian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
ELEMENTARI
Tramezzini Prosciutto cotto, mozzarella
3.50
Ham and mozzarella sandwich
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Tramezzini Prosciutto cotto, pomodoro
3.50
Ham and tomato sandwich
приблизително≈ 260 kcal28 г въглехидрати
Tramezzini Prosciutto cotto, uova
3.50
Ham and egg sandwich
приблизително≈ 340 kcal28 г въглехидрати
Tramezzini Pomodoro, mozzarellavegetarian
3.50
Tomato and mozzarella sandwich
приблизително≈ 280 kcal28 г въглехидрати
Tramezzini Tonno, mozzarella
3.50
Tuna and mozzarella sandwich
приблизително≈ 330 kcal28 г въглехидрати
Tramezzini Tonno, pomodoro
3.50
Tuna and tomato sandwich
приблизително≈ 270 kcal28 г въглехидрати
Tramezzini Tonno, carciofini
3.50
Tuna and artichoke sandwich
приблизително≈ 280 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
Tramezzini Tonno, uova
3.50
Tuna and egg sandwich
приблизително≈ 340 kcal28 г въглехидрати
Tramezzini Pomodoro, uovo e mozzarellavegetarian
3.50
Tomato, egg and mozzarella sandwich
приблизително≈ 330 kcal28 г въглехидрати
Tramezzini Prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella
3.50
Ham, tomato and mozzarella sandwich
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Tramezzini Verdure grill, mozzarella e pomodorovegetarian
3.50
Grilled vegetables and mozzarella sandwich
приблизително≈ 310 kcal30 г въглехидрати
Tramezzini Frittata, pomodoro e mozzarellavegetarian
3.50
Frittata, tomato and mozzarella sandwich
приблизително≈ 340 kcal28 г въглехидрати
Tramezzini Prosciutto cotto, maionese e insalata
3.50
Ham, mayonnaise and lettuce sandwich
приблизително≈ 360 kcal28 г въглехидрати
Tramezzini Robiola, pomodoro e insalatavegetarian
3.50
Robiola, tomato and lettuce sandwich
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидрати
MEDIE
Panini Prosciutto cotto, mozzarella
3.50
Ham and mozzarella panini
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати
Panini Prosciutto cotto, fontina
3.50
Ham and fontina panini
приблизително≈ 370 kcal30 г въглехидрати
Panini Prosciutto cotto, frittata
3.50
Ham and frittata panini
приблизително≈ 360 kcal30 г въглехидрати
Panini Prosciutto cotto, uova
3.50
Ham and egg panini
приблизително≈ 360 kcal30 г въглехидрати
Panini Pomodoro, mozzarellavegetarian
3.50
Tomato and mozzarella panini
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидрати
Panini Tonno, mozzarella
3.50
Tuna and mozzarella panini
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати
Panini Tonno, pomodoro
3.50
Tuna and tomato panini
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратибалансирани 69
Panini Tonno, carciofini
3.50
Tuna and artichoke panini
приблизително≈ 340 kcal36 г въглехидратибалансирани 65
Panini Frittata, pomodorovegetarian
3.50
Frittata and tomato panini
приблизително≈ 350 kcal34 г въглехидрати
Panini Frittata, mozzarellavegetarian
3.50
Frittata and mozzarella panini
приблизително≈ 380 kcal33 г въглехидрати
Panini Pancetta , formaggio
3.50
Pancetta and cheese panini
приблизително≈ 410 kcal32 г въглехидрати
Panini Speck, brie
3.50
Speck and brie panini
приблизително≈ 430 kcal32 г въглехидрати
Panini Salame, formaggio
3.50
Salami and cheese panini
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидрати
Panini Verdure grill, robiolavegetarian
3.50
Grilled vegetables and robiola panini
приблизително≈ 360 kcal35 г въглехидрати
Panini Pomodoro, uovavegetarian
3.50
Tomato and egg panini
приблизително≈ 360 kcal34 г въглехидрати
Panini Zucchine grill, taleggiovegetarian
3.50
Grilled zucchini and taleggio panini
приблизително≈ 380 kcal34 г въглехидрати
Panini Robiola, pomodoro, insalatavegetarian
3.50
Robiola, tomato and lettuce panini
приблизително≈ 340 kcal35 г въглехидрати
SUPERIORI
Speck, gorgonzola, cipolle caramellate
5.50
Speck, gorgonzola and caramelized onion sandwich
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидрати
Prosciutto cotto, toma d’alpeggio, salsa boscaiola
5.50
Ham, toma d'alpeggio and boscaiola sauce sandwich
приблизително≈ 460 kcal38 г въглехидрати
Manzo affumicato, provola, pomodoro, salsa tonnata
6.00
Smoked beef, provola, tomato and tonnata sauce sandwich
приблизително≈ 470 kcal37 г въглехидрати
Manzo affumicato, verdure grill., robiola
6.00
Smoked beef, grilled vegetables and robiola sandwich
приблизително≈ 450 kcal38 г въглехидрати
Pomodoro, mozzarella, robiola, mentavegetarian
5.50
Tomato, mozzarella, robiola and mint sandwich
приблизително≈ 420 kcal36 г въглехидрати
Spianata calabra, robiola, paté d’olive
5.50
Spianata calabra, robiola and olive pate sandwich
приблизително≈ 490 kcal38 г въглехидрати
Mortadella, toma d’alpeggio, rucola, funghi
5.50
Mortadella, toma d'alpeggio, arugula and mushrooms sandwich
приблизително≈ 470 kcal37 г въглехидрати
Salame, robiola, melanzane impanate, salsa boscaiola
5.50
Salami, robiola, breaded eggplant and boscaiola sauce sandwich
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидрати
Speck, funghi, toma
5.50
Speck, mushrooms and toma cheese sandwich
приблизително≈ 460 kcal36 г въглехидрати
Mortadella, salsa tartara, zucchine impanate
5.50
Mortadella, tartar sauce and breaded zucchini sandwich
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидрати
Tacchino, tonno, zucchine impanate, salsa tonnata
5.50
Turkey, tuna, breaded zucchini and tonnata sauce sandwich
приблизително≈ 560 kcal40 г въглехидрати
Pancetta, wurstel, fontina, salsa rosa
5.50
Pancetta, sausage, fontina and rosa sauce sandwich
приблизително≈ 650 kcal38 г въглехидрати
Speck, taleggio, zucchine impanate
5.50
Speck, taleggio and breaded zucchini sandwich
приблизително≈ 590 kcal41 г въглехидрати
Salame, toma d’alpeggio, paté d’olive
5.50
Salami, toma d'alpeggio and olive pate sandwich
приблизително≈ 570 kcal39 г въглехидрати
Robiola, zucchine grill., pesto, pomodorovegetarian
5.50
Robiola, grilled zucchini, pesto and tomato sandwich
приблизително≈ 510 kcal38 г въглехидрати
Frittata, pomodoro, brie, paté d’olivevegetarian
5.50
Frittata, tomato, brie and olive pate sandwich
приблизително≈ 580 kcal37 г въглехидрати
Verdure grill., funghi, rucola, pomodori secchi, senapevegetarian
5.50
Grilled vegetables, mushrooms, arugula, sun-dried tomatoes and mustard sandwich
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидрати
TRIENNALE
Bresaola, pomodoro, robiola, paté d’olive
6.00
Bresaola, tomato, robiola and olive pate sandwich
приблизително≈ 520 kcal38 г въглехидрати
Crudo, robiola, scaglie di grana
6.00
Prosciutto crudo, robiola and grana shavings sandwich
приблизително≈ 540 kcal38 г въглехидрати
Pomodori secchi, bufala campana, pesto, rucolavegetarian
6.00
Sun-dried tomatoes, buffalo mozzarella, pesto, arugula
приблизително≈ 510 kcal38 г въглехидрати
Finocchiona toscana IGP, bufala campana, olio evo
6.00
Finocchiona, buffalo mozzarella, olive oil
приблизително≈ 560 kcal38 г въглехидрати
Bresaola, provola affumicata, rucola
6.00
Bresaola, smoked provola, arugula
приблизително≈ 530 kcal38 г въглехидрати
prosciutto cotto, grana, melanzane imp, cipolle caramellate, rucola, tartara
6.00
Cooked ham, grana, eggplant, caramelized onions, arugula, tartar sauce
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидрати
MAGISTRALE
Crudo, burrata, rucola
7.00
Prosciutto crudo, burrata, arugula
приблизително≈ 610 kcal38 г въглехидрати
Salmone, rucola, robiola, aceto balsamicopescatarian
8.00
Salmon, arugula, robiola, balsamic vinegar
приблизително≈ 580 kcal38 г въглехидрати
Porchetta di Ariccia igp, pomodoro, grana, salsa rosa
8.00
Porchetta, tomato, grana, pink sauce
приблизително≈ 640 kcal40 г въглехидрати
Selezione di quattro formaggi, burrata, paté d’olivevegetarian
7.50
Four cheese selection, burrata, olive pate
приблизително≈ 720 kcal38 г въглехидрати
Prosciutto Cotto, burrata, rucola, zucchine impanate, pesto
7.00
Cooked ham, burrata, arugula, breaded zucchini, pesto
приблизително≈ 660 kcal46 г въглехидратибалансирани 65
Porchetta di ariccia igp, melanzane impanate, pomodori secchi, senape, robiola
8.00
Porchetta, breaded eggplant, sun-dried tomatoes, mustard, robiola
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Manzo, melanzane impanate, burrata, tartara
7.50
Beef, breaded eggplant, burrata, tartar sauce
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Finocchiona toscana igp, burrata, pesto
7.00
Finocchiona, burrata, pesto
приблизително≈ 380 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
carciofo alla brace, cipolla caramellata, rucola, pomodori secchisecchivegan, vegetarian
7.00
Grilled artichoke, caramelized onion, arugula, sun-dried tomatoes
приблизително≈ 210 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
DOTTORATO
Manzo, mela, aceto di limone, caramello salato, rucola, burrata
10.00
Beef, apple, lemon vinegar, salted caramel, arugula, burrata
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Porchetta di Ariccia igp, burrata, zucchine impanate, rucola, salsa tartara
10.00
Porchetta, burrata, breaded zucchini, arugula, tartar sauce
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salmone, burrata, rucola, guacamolepescatarian
10.00
Salmon, burrata, arugula, guacamole
приблизително≈ 410 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
MASTER
Battuta di fassona, burrata al tartufo, pomodoro, rucola
12.00
Beef tartare, truffle burrata, tomato, arugula
приблизително≈ 340 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Battuta di fassona, melanzane impanate, bufala, pomodori secchi, rucola, aceto balsamico
12.00
Beef tartare, breaded eggplant, buffalo mozzarella, sun-dried tomatoes, arugula, balsamic vinegar
приблизително≈ 430 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Battuta di fassona, mela, rucola, grana, bacio accademico, aceto di limone, polvere di caffè
12.00
Beef tartare, apple, arugula, grana, chocolate, lemon vinegar, coffee powder
приблизително≈ 380 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Straccetti di pollo impanati, zucchine impanate, pancetta alla piastra, cipolla caramellata, salsa tonnata, burrata
12.00
Breaded chicken strips, breaded zucchini, grilled pancetta, caramelized onion, tuna sauce, burrata
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
ERASMUS
Prosciutto cotto, mela, toma d’alpeggio, miele, bacio accademico
8.00
Cooked ham, apple, toma cheese, honey, chocolate
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидрати
Manzo affumicato, arancia, toma d’alpeggio, polvere di caffè, bacio accademico, aceto di limone
8.00
Smoked beef, orange, toma cheese, coffee powder, chocolate, lemon vinegar
приблизително≈ 310 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Manzo affumicato, pesca, robiola, rucola, guacamole, polvere di caffè
8.00
Smoked beef, peach, robiola, arugula, guacamole, coffee powder
приблизително≈ 340 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Melanzane grill., mela, robiola, rucola, polvere di caffè, miele, bacio accademicovegetarian
8.00
Grilled eggplant, apple, robiola, arugula, coffee powder, honey, chocolate
приблизително≈ 360 kcal20 г въглехидрати
Salmone affumicato, albicocca, toma d’alpeggio, guacamole, polvere di caffèpescatarian
9.00
Smoked salmon, apricot, toma cheese, guacamole, coffee powder
приблизително≈ 330 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Crudo, mozzarella di bufala campana, arancia, miele, bacio accademico
9.00
Prosciutto crudo, buffalo mozzarella, orange, honey, chocolate
приблизително≈ 350 kcal16 г въглехидрати
Crudo, burrata,rucola, mela, aceto di limone, aceto balsamico
9.00
Prosciutto crudo, burrata, arugula, apple, lemon vinegar, balsamic vinegar
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Arrosto di tacchino, taleggio, pesca, guacamole, rucola, bacio accademico
9.00
Roast turkey, taleggio, peach, guacamole, arugula, chocolate
приблизително≈ 380 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
TIROCINIO
Toast Prosciutto cotto, fontina
6.50
Ham and fontina toast
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
Toast Prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella
6.50
Ham, tomato, and mozzarella toast
приблизително≈ 290 kcal22 г въглехидрати
Toast Prosciutto cotto, mozzarella
6.50
Ham and mozzarella toast
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидрати
Toast Prosciutto cotto, robiola, menta
6.50
Ham, robiola, and mint toast
приблизително≈ 440 kcal30 г въглехидрати
Toast Prosciutto cotto, fontina, tonno e carciofini
6.50
Ham, fontina, tuna and artichoke toast
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидрати
Toast Speck, melanzane impanate, taleggio, boscaiola
6.50
Speck, breaded eggplant, taleggio, boscaiola toast
приблизително≈ 510 kcal35 г въглехидрати
Toast Manzo affumicato, bufala campana, paté d’olive
6.50
Smoked beef, buffalo mozzarella, olive pate toast
приблизително≈ 460 kcal30 г въглехидрати
TOAST SPECIALI
Manzo affumicato, taleggio, pesca, guacamole
6.50
Smoked beef, taleggio, peach, guacamole toast
приблизително≈ 490 kcal34 г въглехидрати
Arrosto di tacchino, gorgonzola, noci, pera, aceto balsamico
7.00
Roast turkey, gorgonzola, walnuts, pear, balsamic vinegar toast
приблизително≈ 520 kcal36 г въглехидрати
Prosciutto cotto, burrata, pomodori secchi, pesto
7.00
Cooked ham, burrata, sun-dried tomatoes, pesto toast
приблизително≈ 480 kcal31 г въглехидрати
Porchetta di Ariccia, mozzarella, zucchine impanate, senape
7.00
Porchetta, mozzarella, breaded zucchini, mustard toast
приблизително≈ 530 kcal36 г въглехидрати
ACCADEMIA
LORD SANDWICH
15.00
Lord Sandwich: Roast turkey, smoked pancetta, eggs, tomato, mayo, mustard — Arrosto di tacchino, pancetta affumicata, uova, pomodoro, maionese, senape
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
PICASSO
15.00
Picasso Sandwich: Cooked ham, grilled vegetables, mayo, tomato, grana, tartar sauce — Prosciutto cotto, verdure grill., maionese, pomodoro, scaglie di grana, salsa tartara
приблизително≈ 780 kcal52 г въглехидрати
MANDELAvegetarian
16.00
Mandela Sandwich: Breaded eggplant, buffalo mozzarella, tartar sauce, grana, tomato, balsamic — melanzane impanate, bufala, salsa tartara, scaglie di grana, pomodoro, aceto balsamico
приблизително≈ 820 kcal58 г въглехидрати
EINTEIN
16.00
Einstein Sandwich: Chef's choice — tutto è relativo secondo lo chef!
приблизително≈ 800 kcal50 г въглехидрати
DANTE
15.00
Dante Sandwich: Spianata calabra, smoked provola, spicy sauce, breaded eggplant, mayo — Spianata calabra, provola affumicata, salsa piccante, melanzane impanate, maionese
приблизително≈ 840 kcal56 г въглехидрати
ANTONIO DE CURTIS
16.00
Antonio De Curtis Sandwich: Prosciutto crudo, tomato, buffalo mozzarella, pesto, grana — Prosciutto crudo, pomodoro, bufale campana, pesto, grana
приблизително≈ 760 kcal48 г въглехидрати
PUCCINI
16.00
Puccini Sandwich: Smoked beef, breaded eggplant, burrata, mint, mayo — Manzo affumicato, melanzane impanate, burrata, menta, maionese
приблизително≈ 860 kcal58 г въглехидрати
DAVINCI
16.00
Davinci Sandwich: Finocchiona, burrata, sun-dried tomatoes, grana, mayo — Finocchiona toscana IGP, burrata, pomodori secchi, scaglie di grana, maionese
приблизително≈ 810 kcal50 г въглехидрати
CANOVApescatarian
19.00
Canova Sandwich: Salmon, robiola, breaded zucchini, tomato, arugula, balsamic — salmone, robiola, zucchine impanate, Pomodoro, rucola, aceto balsamico
приблизително≈ 830 kcal56 г въглехидрати
FRIDA KAHLO
17.00
Frida Kahlo Sandwich: Porchetta, guacamole, tomato, Tropea onions, breaded zucchini, tabasco, pepper — Porchetta di Ariccia igp, guacamole, pomodoro, cipolle di Tropea, zucchine impanate, tabasco, pepe
приблизително≈ 880 kcal58 г въглехидратибалансирани 65
JOHN LENNONvegetarian
17.00
John Lennon Sandwich: Tomato, grilled vegetables, buffalo mozzarella, olive pate, robiola, tartar sauce — Pomodoro, verdure grill., bufala campana, paté d’olive, robiola, salsa tartara
приблизително≈ 790 kcal52 г въглехидратибалансирани 68
PIRANDELLOvegetarian
17.00
Grilled Artichoke and Eggplant Sandwich — carciofo grill alla brace, melanzane grill, pomodoro, cipolla caramellata, rucola, patè d’olive, mayo veg
приблизително≈ 650 kcal62 г въглехидратибалансирани 66
L’ACCADEMICO
25.00
The Academic Sandwich — 4 fette di pan carré, burrata, prosciutto crudo, paté d’olive, toma d’alpeggio, melanzane impanate, pomodoro, salsa accademica.
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
DOLCE
IL NOSTRO DOLCE ACCADEMICOvegetarian
5.00
Academic Dessert Toast — Due fette di pan carrè tostato, frutta di stagione, crema accademica, miele, noci
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 39
Това меню все още е ли вярно?
71veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от италиански сандвичи
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има много вегетариански опции като панини с гриловани зеленчуци и робиола или Мандела с патладжан и буфала. За вегани има панини с грилован артишок и карамелизиран лук.
24 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 103
33dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага определени комбинации от сандвичи с нисък гликемичен индекс. Повечето ястия имат високо съдържание на въглехидрати заради хляба.
15 подходящи за диабетици · 103 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Via Sant'Ottavio, 27/A, 10124 Torino
- Часовник
- Пон10:00–17:00Втор10:00–17:00Ср10:00–17:00Чет10:00–17:00Пет10:00–17:00Сб11:30–15:30Недзатворено
- Контакт
- +393455021979 accademiadelpanino@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), accademiadelpanino.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %