Touberi Restaurant
Via Giulia di Barolo 18/A, 10124 Torino
работното време е неизвестно
Italian
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
ABRA CALABRIA
Potato with goat cheese and pork — Patata con formaggio caprino alle erbe fini, panciotta di maiale cotta lentamente laccata alla soia e scaglie di mandorle tostate.
приблизително≈ 580 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
TRULLA TRULLA
Potato with nduja and veal — Patata con crema di nduja, polpettine di melanzane e vitello e grattata di ricotta affumicata.
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
CANAVESE
Potato with caciocavallo and capocollo — Patata con crema di caciocavallo, bombette di capocollo ripiene, crumble di tarallo al pomodoro
приблизително≈ 610 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
MORTAZZA
Potato with red wine pork and blue cheese — Patata con polpa al vino rosso, salame di Turgia, Blu di Lanzo gratinato e cialda di riso croccante
приблизително≈ 590 kcal36 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
50 SFUMATURE DI GRICIA
Potato with pistachio and mortadella — Patata con polpa al pistacchio, squacquerone, mortadella grigliata* e granella di pistacchio
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
THAI CHIC
Potato with guanciale and pecorino — Patata con gricia romana, guanciale croccante e pecorino gratinato
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
CARBOOO
Potato with coconut chicken and red curry — Patata con petto di pollo marinato nel latte di cocco, verdure saltate al curry rosso e zenzero
приблизително≈ 480 kcal34 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
MAREMMA MAIALA
Potato with egg yolk and guanciale — Patata con crema al tuorlo, essenza di guanciale, guanciale croccante e pecorino
приблизително≈ 640 kcal26 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
BESAME MUCHO
Potato with Chianti sausage and honey — Patata con sgranata di salsiccia al Chianti, crema di semistagionato toscano, riduzione di miele e vin santo
приблизително≈ 610 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
HONEY MOON
Potato with beef carpaccio and quail egg — Patata con bagna cauda di topinambur senz'aglio, carpaccio di albese, ovetto di qualglia, stracciatella e battuto di nocciole
приблизително≈ 460 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
MESSICALIANA
Potato with honey balsamic chicken — Patata con tagliata di pollo marinato al miele balsamico, tomino fuso grigliato, cipolla caramellata e capperi.
приблизително≈ 540 kcal34 г въглехидратибалансирани 73
WONDER BRA
Potato with porchetta and goat cheese — Patata con porchetta fatta in casa, crema caprina alle erbe fini, edamame e cipolla caramellata
приблизително≈ 570 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
FISH STYLE
Potato with Bra sausage and spinach — Patata con salsiccia tipo bra, spinacino fresco saltato, crema di peperoni e scaglie di parmigiano
приблизително≈ 530 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
FISH STYLE
P3RSICO
Perch with squid ink potato — Patata al nero di seppia, salsa yogurt, pico de gallo (battuto di peperone, cipolla, pomodoro), trancio di persico scottato*
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
SALMONE MALINATO
Marinated salmon with zucchini potato — Patata con vellutata di zucchine, salmone marinato con barbabietola e sake, stracciatella e corallo al nero di seppia
приблизително≈ 480 kcal26 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
GINGER FISH
Cod with ginger and squid ink potato — Patata al nero di seppia, baccalà mantecato allo zenzero, cialda di parmigiano e petali croccanti di verdure essiccate
приблизително≈ 440 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
MISS POLPO
Grilled octopus with squid ink potato — Patata con polpo grigliato, pomodoro passato leermente piccante, zucchine fritte e corallo al nero di seppia
приблизително≈ 460 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
SALMONE PICCIOTTO
Smoked salmon with squid ink potato — Patata al nero di seppia con trancio di salmone fume e pesto trapanese
приблизително≈ 470 kcal26 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
VEGGIE STYLE
ASPARAGOODvegetarian
Potato with parmesan fondue and poached egg — Patata con fonduta di parmigiano, uovo poché e asparagi cotti a bassa temperatura.
приблизително≈ 410 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
GRIGLIAMI ANCORAvegetarian
Potato with pesto and grilled vegetables — Patata con pesto genovese, verdure grigliate, pomodori secchi e stracciatella
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
TOFUvegetarian
Potato with marinated tofu — Patata con tofu marinato in salsa di soia crema di noci e miele, carpaccio di zucchine alla menta
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
VEGAN &VEGANvegan, vegetarian
Potato with hummus and grilled vegetables — Patata con hummus di ceci, pomodori secchi e zucchine grigliate
приблизително≈ 420 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
I'M PORRYvegetarian
Potato with leeks and pumpkin — Patata con porro saltato, zucca a cubetti, robiola, prezzemolo e foglie di porro essiccato
приблизително≈ 460 kcal36 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
SPECIAL STYLE
ROASTMARY
Smoked potato with roast beef — Patata affumicata con roastbeef cotto a bassa temperatura marinato con vinaigrette, stracciatella, pomodori secchi, pesto di rosmarino, pepe e cipolla croccante
приблизително≈ 580 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
ROCK ’N RIBS
Potato with gorgonzola and ribs — Patata con crema di gorgonzola piccante, costine cotte 24 ore, salsa chimichurri
приблизително≈ 720 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
TRUFFLE
Potato with truffle and poached egg — Patata con fonduta di toma piemontese dop, uovo poché, olio al tartufo e grattata di tartufo
приблизително≈ 510 kcal34 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
APPETIZERS
SINFONIA
Stewed beans with lardo — Fagioli stufati al pomodoro accompagnati da lardo
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
TOUBERBALLvegetarian
Fried cheese balls — Sfere fritte di formaggio filante
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
FRITT AND CHIPSvegan, vegetarian
Fries with guacamole — Le patatine fritte alla paprika secondo Touberi, accompagnate con salsa crispy e guacamole
приблизително≈ 550 kcal62 г въглехидрати
TOMINO POKERvegetarian
Assorted tomini cheese — Tomini assortiti con bagnetto rosso, bagnetto verde, cipolla caramellata, confettura di zucca
приблизително≈ 410 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
BEEF RETURN
Veal with tonnato sauce — Vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata e polvere di cappero
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
FRISELLEvegetarian
Friselle with tomato and feta — Friselle con cubettata di pomodoro fresco, scalogno, feta, olive, basilico e acqua di mare
приблизително≈ 340 kcal28 г въглехидрати
LA PICCIRIDDAvegetarian
Eggplant parmigiana — La nostra parmigiana di melanzane
приблизително≈ 390 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
TOUBERI SALAD
LOVE CAPRIvegetarian
Caprese salad — Insalata iceberg, pomodori e stracciatella
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
MAGNAvegetarian
Greek-style salad — Insalata iceberg, feta, pomodori, cetriolo, olive e cipolla rossa
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
MENU BABY
SCQUACQUERONE E COTTO
Kids potato with ham and cheese — Patata, squacquerone e prosciutto cotto
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
HAMBURGER
Kids hamburger and fries — Hamburger con patatine fritte
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
DESSERTS & FRUIT
PORTO FRUITvegetarian
Fruit salad with port mousse — Macedonia di frutta con mousse al porto e rocce di cioccolato fondente.
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидратитежки 44
NON DIRE CASSATEvegetarian
Sicilian cassata — Cassata siciliana servita con panna
приблизително≈ 450 kcal52 г въглехидратитежки 31
CHOOKYvegetarian
Chocolate cake — Torta morbida al cioccolato servita con panna
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидратитежки 30
WAFFLE ALLA NUTELLAvegetarian
Nutella waffle — aggiunta di 1 pallina di gelato a scelta
приблизително≈ 780 kcal85 г въглехидратитежки 21
BABBAMISÚvegetarian
Babà Tiramisu — Tiramisù al babbà con caffè e rum invecchiato
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 30
GORGO E PEREvegetarian
Pear Tarte Tatin with gorgonzola ice cream — Tarte tatin di pere e gelato al gorgonzola dolce
приблизително≈ 520 kcal58 г въглехидратитежки 35
CANNOLO BAROTTOvegetarian
Mini cannoli with Barolo sauce — Mini cannoli ripieni di crema di ricotta al bunet* con salsa al barolo chinato e granella di amaretto
приблизително≈ 410 kcal38 г въглехидратитежки 33
DOLCE PANE, DOLCE LATTEvegetarian
Bread and milk pudding — Timballo di pane, uvetta e gherigli di noci con dolce di latte
приблизително≈ 580 kcal62 г въглехидратитежки 29
Това меню все още е ли вярно?
78veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Креативни картофи и италиански вкусове
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва картофи Asparagood с пармезанова фонда и веган вариант с хумус и скара</thead> zucchini. Предложенията включват и патлажан пармаджана и пържени топчета от сирене.
20 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 46
72dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Картофени ястия с протеини
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти с картофи и протеини. Повечето ястия имат среден гликемичен индекс.
34 подходящи за диабетици · 46 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Via Giulia di Barolo 18/A, 10124 Torino
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +393282203990
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), touberi.com/
- Запис
- пълнота 50 %, увереност 80 %