назад към търсенето

Gousto - Torino, Piazza della Repubblica

Piazza della Repubblica, 4, 10122 Torino

Затворено сега · отваря Ср 19:30

Italian€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Entrantes
Uovo di Gallina Bianca di Saluzzo
14.00
Slow cooked egg with goat cheese and boletus — Cocido a baja temperatura. con espuma de queso de cabra y boletus
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Battuta al coltello di Vicciola
23.00
Beef tartare with hazelnut oil — Con aceite de avellana IGP de Piamonte y aceite de oliva virgen extra del Val di Susa.
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio di cuore
12.00
Beef heart carpaccio — Corazón de vacuno de raza piamontesa, con mayonesa de apio y aceite de nueces del Valle de Aosta.
приблизително≈ 220 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cit.
16.00
Bagna cauda with vegetables — Pequeña bagna cauda con verduras.
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tonno di coniglio Grigio di Carmagnola
19.00
Rabbit with red cabbage and herb pesto — Col morada, zanahorias y pesto de hierbas del campo.
приблизително≈ 240 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Il carpione di Goustò
15.00
Cured duck breast with egg and peaches — Pechuga de pato curada, huevo duro, calabacines, cebolla y melocotones en vinagre de moscato.
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Misto piemontese
16.00
Piedmontese mixed platter — Anchoas en mantequilla y en salsa de avellanas, ensaladilla rusa, lengua en salmuera con sus salsas, salami de turgia y mica.
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terra
14.00
Snails with butter and blue cheese — Doce caracoles, a la mantequilla, con toma y Blu del Moncenisio.
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Stagno
17.00
Frogs Vercellese style — Ranas a la vercellese.
приблизително≈ 210 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Fiume
18.00
Smoked sturgeon and tench with caviar — Esturión y tenca de Ceresole d’Alba ahumados, caviar de salvelino.
приблизително≈ 230 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Mare
15.00
Smoked eel on potato cream — Anguila ahumada y picatostes sobre crema tibia de patata y aceite al perejil.
приблизително≈ 290 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Tabla de quesos
10.00
Cheese board with nuts and onion jam — Selección de quesos Con frutos secos y mermelada de cebolla casera.
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pasta y risotto
Risotto di Baraggia DOP
18.00
Risotto with blue cheese and mead — Con Blu di Biella y reducción de hidromiel.
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидрати
Agnolotti di Vicciola
22.00
Agnolotti with olive oil and grana — Con aceite de oliva virgen extra del Val di Susa y grana Piemonte.
приблизително≈ 580 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
Tajarin al burro di Novalesa
20.00
Tajarin pasta with butter and truffle — Y trufa.
приблизително≈ 610 kcal58 г въглехидрати
Tajarin al ragù di trota
19.00
Tajarin pasta with trout ragu — Con calabacines, miga al perejil y seirass al aroma de limón.
приблизително≈ 550 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
Rabaton
19.00
Nudi dumplings with nettles and sage — «Nudi» de seirass y ortigas con mantequilla y salvia, con teja de grana Piemonte.
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Platos principales
Vitel tanné alla moda del Settecento
25.00
Vitello Tonnato — Ternera de raza piamontesa, con salsa «non-tonnata» y ensalada.
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Grissinopoli
25.00
Breaded beef flank with marrow — Entraña de ternera piamontesa empanada en grisines rubatà con su tuétano, salsa rubra picante y nuestra salsa verde, pepinos y tomates.
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Coscia d’oca in confit
35.00
Goose confit with apple and mustard — Crema de manzana a la mostaza, manzanas secas, patatas al horno y chips de verduras.
приблизително≈ 820 kcal42 г въглехидратибалансирани 70
Piccione alla Cavour
32.00
Pigeon Cavour style with truffle — Pichón cbt y flambeado con trufa, higaditos de pollo aparte, ensalada de acelgas y patatas al horno.
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Toma piemontese e Fontina valdostana impanate
19.00
Breaded Toma and Fontina cheese — Empanadas con grisines y avellanas IGP de Piamonte, verduritas cbt y confitadas, crema de garbanzos y remolacha, mayonesa de ajo.
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Guarniciones
Ensalada mixta de temporadavegetarian
7.00
Seasonal mixed salad
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Verduras salteadasvegetarian
8.00
Sautéed vegetables — Con crema de temporada.
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Postres
Panna cotta all’antica
7.00
Panna cotta with basil and cocoa — Con reducción de albahaca y tierra de cacao.
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидратитежки 41
Bônet bianco alla monferrina
7.00
Bonet bianco with caramel and amaretti — Espuma de caramelo salado y amaretti de Mombaruzzo.
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 34
Coppa sabauda di seirass
8.00
Sabauda cup with chocolate and raisins — Chocolate negro, pasas al marsala, melocotones y torcetto.
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 31
Semifreddo allo zabaione
7.00
Zabaione semifreddo with caramelized nuts — Con nueces caramelizadas.
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратитежки 30
Tortino di nocciole IGP Piemonte e carote
8.00
Hazelnut and carrot cake — Chocolate negro y crema de avellana.
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 42
Il nostro Tiramisù
7.00
Tiramisu — Con pastas de meliga y ratafià.
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 38
Galletas piamontesas y Vermouth
12.00
Piedmontese cookies and Vermouth
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30
Chocolate negro Pfatisch y Barolo Chinato
12.00
Dark chocolate and Barolo Chinato
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидратитежки 43
Assolo di formaggio
13.00
Cheese platter with nuts and honey — Con frutos secos, miel y Vermouth.
приблизително≈ 500 kcal25 г въглехидрати
Formaggio Blu di capra
15.00
Goat blue cheese with Moscato — Y passito de Moscato Loazzolo DOC.
приблизително≈ 420 kcal20 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

27veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага само смесена сезонна салата и задушени зеленчуци. Повечето останали ястия съдържат месо, яйца или сирене.

2 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 34

66dia
scoreприблизително

Богат избор от протеини

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много варианти с ниски въглехидрати в предястията и основните ястия. Ризотото и пастата имат висок гликемичен индекс.

19 подходящи за диабетици · 34 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Piazza della Repubblica, 4, 10122 Torino
Часовник
Понзатворено
Вторзатворено
Ср19:30–23:00
Чет19:30–23:00
Пет19:30–23:00
Сб12:30–14:30, 19:30–23:00
Нед12:30–14:30, 19:30–23:00
Контакт
+393299415437 gousto@gousto.eu
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gousto.eu/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Gousto - Torino, Piazza della Repubblica? Потвърди мястото си.