назад към търсенето

Les Sales Gosses - Toulouse, 81 Rue Pierre-Paul Riquet

rue Riquet 81, 31000 TOULOUSE

Затворено сега · отваря Пет 12:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Les entrées
La Raviole Ricotta/courgette, oignon grillé, émulsion basilicvegetarian
Ricotta and zucchini ravioli
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Risotto fumet de poisson, Encornets grilléspescatarian
Fish stock risotto with grilled squid
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратибалансирани 73
Les plats
Le Lieu noir, pommes de terre grenailles, aïoli, chips de fenouil, gel d’ail et citronpescatarian
Pollock with baby potatoes and aioli
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Suprême de volaille farci (échine de porc, jambon serrano, épinard), Sauce moutarde à l’ancienne, Déclinaison de courgettes
Stuffed chicken supreme with pork and mustard sauce
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Les desserts
Cheesecake au chocolat blanc et jus de citron, suprême de citron vert, coulis de fruits rougesvegetarian
White chocolate and lemon cheesecake
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратитежки 24
Soupe de pêches, crème glacée à la verveine, abricots rotiesvegetarian
Peach soup with verbena ice cream
приблизително≈ 310 kcal42 г въглехидратитежки 42
Formules
Entrée + plat
22.00
Starter and main course menu
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
Plat + dessert
22.00
Main course and dessert menu
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидратитежки 36
Entrée + plat + dessert
26.00
Three course menu
приблизително≈ 1300 kcal90 г въглехидратитежки 33
Amuse-bouche
Amuse-bouche surprise
Surprise amuse-bouche
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Entrées (au choix)
Tartare de truite (avocat et mangue), siphon concombre, crème raifortpescatarian
Trout tartare with avocado and mango
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Poulpe grillé, risotto fumet de poissonpescatarian
Grilled octopus with fish stock risotto
приблизително≈ 390 kcal32 г въглехидратибалансирани 72
Soupe de melon, sorbet roquette à la fleur de sel, herbes, siphon eau de concombrevegan
Melon soup with arugula sorbet
приблизително≈ 150 kcal25 г въглехидратитежки 42
Plats (au choix)
Raviolis au foie gras, compotée d’oignons, bouillon au champagne
Foie gras ravioli in champagne broth
приблизително≈ 610 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Carré d’agneau en croûte aux herbes, pomme paillasson et purée de pommes de terre, jus d’agneau, pickles de graines moutarde
Herb-crusted rack of lamb
приблизително≈ 780 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Ballotine de lieu jaune de ligne farcie à la mousseline, fumet de poisson, perles (sphérification à base d’herbes fraîches), haricots de la mer, déclinaison de courgettespescatarian
Stuffed pollack ballotine
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Desserts (au choix)
Pêche Melba (coulis de fruits rouges, glace vanille, chantilly, et amandes torréfiées en bâtonnet)vegetarian
Peach Melba
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 34
L’Abricoffee des Sales Gosses (feuillantine nocciolata, tartare d’abricots, coulis d’abricots, sorbet basilic et tuile de Carambar)vegetarian
Apricot and hazelnut dessert
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратитежки 33
La Trilogie de Fromages de chez Xavier, compotée de figuesvegetarian
Cheese platter with fig compote — En fromage
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидрати
Prix : 48.00€
48.00
приблизително≈ 1400 kcal100 г въглехидратитежки 29

Това меню все още е ли вярно?

59veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

За предястие има равиоли с рикота и тиквички. Веган вариантът е супа от пъпел. Десертите включват чийзкейк с бял шоколад и плато със сирена.

7 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 20

74dia
scoreприблизително

Френска кухня с нисък ГИ

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко основни ястия с високо съдържание на протеини и нисък гликемичен индекс. Има подходящи опции.

7 подходящи за диабетици · 20 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue Riquet 81, 31000 TOULOUSE
Часовник
Пон—
Втор19:30–20:45
Ср12:00–13:30, 19:30–20:45
Чет12:00–13:30, 19:30–20:45
Пет12:00–13:30, 19:30–20:45
Сб—
Нед—
Ouvert aux réservations les midis du mercredi au vendredi de 12h à 13h30, ainsi que les soirs, du mardi au vendredi de 19h30 à 20h45. Ouvert le Samedi toute la journée
Контакт
+32967153164
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant.lessalesgosses.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 95 %

Собственик на Les Sales Gosses - Toulouse, 81 Rue Pierre-Paul Riquet? Потвърди мястото си.