L'Os a Moelle - Toulouse, 14 Rue Roquelaine
rue Roquelaine 14, 31000 Toulouse
Отворено сега · до 22:30
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Les Planches Apéro à partager (2-3 personnes)
Planche Canaille
17.00
Canaille sharing platter — Os à moelle gratiné, foie gras mi-cuit, magret séché, jambon serrano, fritons, confit de figue, tatinade façon on pan cone tomate
приблизително≈ 1850 kcal45 г въглехидратитежки 27
Planche d'Os à Moelle gratinés, fleur de sel
18.00
Roasted bone marrow platter
приблизително≈ 900 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Planche de Jambon serrano 24 mois
15.00
Serrano ham platter
приблизително≈ 600 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Planche Toulousain
19.00
Toulousain sharing platter — foie gras mi-cuit, magret séché, Jambon
приблизително≈ 1100 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les Entrées
Assiette de Foie Gras mi-cuit, confit de Figue
21.00
Foie gras with fig jam
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидрати
Salade Gasconne
15.00
Gascon salad — Gésiers de canard confits, foie gras mi-cuit, noix, magret séché, salade
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croque Canard
12.00
Duck croque monsieur — effiloché de canard confit, piment de pépélette, compotée d'oignons au vin rouge, canard entre deux salade, magret séché
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидрати
Assiette Fromagevegetarian
18.00
Cheese plate
приблизително≈ 500 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les Plats
Cassoulet au Confit de Canard et Saucisse de Toulouse
27.00
Duck and sausage cassoulet
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидратибалансирани 70
Filet de Boeuf Rossini
25.00
Beef Rossini — sauce Foie gras, pommes grenaille, légumes de saison
приблизително≈ 850 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet de Boeuf 250g
43.00
Beef fillet with foie gras sauce — sauce Foie gras, pommes grenaille, légumes de saison
приблизително≈ 950 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Farandole de Canard
24.00
Duck farandole — magret, Aiguillettes, Confit, pommes grenaille, légumes de saison
приблизително≈ 800 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Confit de canard Rôti, tatin d'oignons, légumes de saison
21.00
Roasted duck confit
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратибалансирани 73
Ris de Veau Menuère crème Truffée, pommes grenailles
26.00
Veal sweetbreads meuniere
приблизително≈ 700 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Saint-Jacques poêlées, risotto, crème de safran
25.00
Seared scallops with risotto
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 67
Magret de Canard entier, sauce Foie Gras
25.00
Duck breast with foie gras sauce — légumes de saison
приблизително≈ 700 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Entrecôte 300g, sauce Foie Gras, légumes de saison
25.00
Entrecôte with foie gras sauce 300g
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Entrecôte 500g, sauce Foie Gras, légumes de saison
28.00
Entrecôte with foie gras sauce 500g
приблизително≈ 1100 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pavé de saumon Rosé à l'ariette, risottopescatarian
39.00
Pink salmon with risotto
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидрати
Papillote de saumon, julienne de légumespescatarian
22.00
Salmon en papillote
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Assiette ocitane
25.00
Occitan platter
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Aiguillettes de canard
24.00
Duck strips
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Souris d'agneau , pommes grenaille, légumes saison
23.00
Lamb shank
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Assiette Végétariennevegetarian
25.00
Vegetarian risotto with egg — Risotto , légumes de saison, oeuf
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 69
Les Gourmands
Café ou Thé gourmand
8.00
Gourmet coffee or tea
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 36
Digestif gourmand
12.00
Gourmet digestif
приблизително≈ 600 kcal50 г въглехидратитежки 25
Irish gourmand
13.00
Irish gourmet
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратитежки 24
Les Desserts
Assiette Fromagevegetarian
11.00
Cheese plate — menu+4€
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crème brûlée à la Fève en Tête
7.00
Tonka bean crème brûlée
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратитежки 41
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate mousse
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидратитежки 42
Soufflé glacé à l'Orange et Mandarine Impériale
9.00
Orange and mandarin frozen soufflé
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 35
Baba au Rhum
9.00
Rum baba
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 43
Coupe Colombo, Sorbet citron vert, vodka
9.00
Colombo cup
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидратитежки 39
Coupe Mousquetaire, glace vanille
9.00
Mousquetaire cup
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 33
Les Enfants
Plat au choix à la carte en portion enfant (jusqu'à 10 ans l)
17.00
Kids menu choice — Au choix aiguillettes de canard, Confit de canard, magret de canard, entrecôte
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Menu Découverte
Menu Découverte sans Dessert
37.00
Discovery menu without dessert — Entrée — Planche de Foie Gras mi-cuit à volonté et ses toast — Plat — Votre choix de plat à la carte
приблизително≈ 1400 kcal80 г въглехидрати
Menu Découverte complet
45.00
Full discovery menu — Entrée — Planche de Foie Gras mi-cuit à volonté et ses toast — Plat — Votre choix de plat à la carte — Dessert — Votre choix de dessert à la carte
приблизително≈ 1850 kcal120 г въглехидратитежки 25
Entrées
Croque Canard
Duck croque monsieur
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидрати
Oeufs cocotte au Foie Gras
Foie gras baked eggs
приблизително≈ 480 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Entrée du jour à l'ardoise
Starter of the day
приблизително≈ 350 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Plats
Plats du Jour à l'ardoise
Main of the day
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Desserts
Mousse au Chocolat
Chocolate mousse
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратитежки 41
Dessert du Jour à l'ardoise
Dessert of the day
приблизително≈ 500 kcal45 г въглехидратитежки 32
Café ou Thé Gourmand
3.50
Gourmet coffee or tea
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 28
Plat
15.00
Main course
приблизително≈ 700 kcal45 г въглехидратибалансирани 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Starter and Main or Main and Dessert
приблизително≈ 1100 kcal70 г въглехидрати
Entrée + Plat + Dessert
22.00
Starter, Main and Dessert
приблизително≈ 1400 kcal90 г въглехидратитежки 37
Това меню все още е ли вярно?
90dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Има предложения с говеждо и патица със сезонни зеленчуци.
21 подходящи за диабетици · 47 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue Roquelaine 14, 31000 Toulouse
- Часовник
- Пон12:00–14:00, 19:00–22:30Втор12:00–13:30, 19:00–22:30Ср12:00–13:30, 19:00–22:30Чет12:00–13:30, 19:00–23:00Пет12:00–14:30, 19:00–22:30Сб19:00–23:00Недзатворено
- Контакт
- +32561631930
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), losamoelletoulouse.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %
Собственик на L'Os a Moelle - Toulouse, 14 Rue Roquelaine? Потвърди мястото си.