Le Bus 111
avenue de Lespinet 111, 31400 Toulouse
Затворено сега · отваря 11:30
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
FORMULE DU MIDI
Formule midi
24.00
Lunch Set Menu — -Feuilleté jambon comté
-Salade betterave, chèvre frais, noix
-Lieu jaune sauce citronnée, haricots verts
-Tartare de boeuf, frites, salade
-Dessus de palette sauce poivre, frites, salade
-Cookie maison
-Tarte au citron
-Palet breton, coulis de prune, glace vanille
приблизително≈ 1850 kcal140 г въглехидратитежки 32
Entrée&Plat ou Plat&Dessert
20.00
Lunch Formula: Starter & Main or Main & Dessert
приблизително≈ 1100 kcal70 г въглехидрати
Plat formule seul
16.00
Lunch Formula: Main Only
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
MENU ENFANT
ASSIETTE ENFANT
10.00
Kids Plate: Beef Patty or Nuggets — Steak haché de boeuf ou nuggets maison, frites et salade verte
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Entrées
Terrine de foie gras maison
19.00
Foie Gras Terrine — fleur de sel de Guérande et piment d'Espelette, gelée pomme et piment d'Espelette, pain aux céréales toasté
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Friture de tentacules de calamars et aioli maison
16.00
Fried Calamari Tentacles
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидрати
Planche de charcuterie du Bus
17.50
Charcuterie Board — Pâté de campagne piment/piquillos maison Accoceberry du village d'Espelette, saucisson sec d'Auvergne Montagne IGP, jambon Ibérique
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Filet de rouget mariné et gaspacho de carottes
12.00
Marinated Red Mullet with Carrot Gaspacho — Filet de rouget mariné gingembre, miel et sucre, gaspacho aux carottes, oignons, vinaigre de riz et gingembre
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Boeuf Lilly la tigresse
15.00
Beef Tataki — Tataki de rumsteak, chou rouge vinaigré, mayonnaise sriracha à l'huile de sésame
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pif-Paf de thon du Bus
14.00
Tuna Pif-Paf — sauce yakitori et sésame noir, bâtonnets de citronelle
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Salade asiatique
18.00
Asian Salad — Choux rouge, choux chinois, carottes, poivrons, nems de légumes, beignets de crevette, cacahuètes, sauce huile de sésame, sauce soja sucrée et salée
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидрати
Salade César
18.00
Caesar Salad — Salade romaine, filets de poulet panés, parmesan, câpres, lardons, oignons, croûtons, Sauce: parmesan, anchois, jus de citron, huile d'olive.
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade fraîcheur à la Grecque
18.00
Greek Freshness Salad — Sucrine, feta, concombres, tomates séchées, olives, croustillant de feuille de brick crème de piquillos et cream cheese
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Plats
Pulled pork burger
24.00
Burger d'éffiloché de porc gratiné au cheddar, lard grillé, cornichons, oignons frits, frites et salade
приблизително≈ 1250 kcal95 г въглехидрати
Spaghetti alla puttanesca et coquillages
22.00
Spaghetti alla Puttanesca with Shellfish — couteaux, amandes de mer, palourdes, moules
приблизително≈ 720 kcal85 г въглехидратибалансирани 77
Encornet en persillade
Squid with Garlic and Parsley — pommes de terre grenaille, aïoli, pesto rosso et chips de chorizo
приблизително≈ 680 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Poulet en ballotine panée
Breaded Chicken Ballotine — sauce chorizo, pommes de terre grenaille, champignons et dès de chorizo
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Entrecôte de boeuf
29.00
Ribeye Steak — environ 300g grillée au feu de bois, frites, salade, beurre maître d'hôtel
приблизително≈ 1100 kcal55 г въглехидрати
Onglet de boeuf
26.00
Hanger Steak — grillé au feu de bois, frites maison et salade
приблизително≈ 950 kcal50 г въглехидрати
Steak de thon en persillade
Tuna Steak with Garlic and Parsley — salade de quinoa, dés d'avocat, crevettes, vinaigrette aux agrumes
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 89
Côte de veau grillée au feu de bois
Grilled Veal Chop — pommes de terre grenailles, lardons et champignons en persillade, jus aillé
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Ris de veau au beurre sautoir
30.00
Sautéed Veal Sweetbreads — pommes de terre et carottes cuisinées au jus de viande
приблизително≈ 680 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Côte de boeuf
80.00
Beef Côte de Boeuf — Grillée au feu de bois, frites et salade
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Tartare de boeuf à l'asiatique
23.00
Asian Beef Tartare — Boeuf haché, huile de sésame, sauce soja salée et sucrée, ciboulette, sésame noir, oeuf poché, feuilles de riz croquant, frites maison et salade
приблизително≈ 820 kcal50 г въглехидрати
Supplément sauce maison
1.50
Extra House Sauce — Sauce poivre, sauce échalote vin rouge, sauce roquefort
приблизително≈ 120 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fromages
La planche de fromage
10.00
Cheese Board — Comté 12 mois d'affinage minimum AOP, Crottin de chèvre, Tome de Sost fermière, beurre de Baratte piment d'espelette
приблизително≈ 550 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Desserts
Profiteroles maison
Profiteroles
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
Brioche façon pain perdu
Brioche French Toast — Brioche passée au beurre, mirabelles caramélisées , crème anglaise vanille, glace macaron amande
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратитежки 22
Le choc fraise
Chocolate Strawberry Dessert — Biscuit moelleux au cacao et amande, crème namelaka au chocolat noir, fraise fraîche, chips de riz et coulis de fraise
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратитежки 29
Carpaccio d'ananas
8.00
Pineapple Carpaccio — sirop au basilic, fruit de la passion,segments d'orange, fraise fraîche, glace mangue
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидратитежки 39
Rhum arrangé gourmand
Gourmet Arranged Rum — Assortiment de desserts et deux rhums ou gins arrangés à déguster
приблизително≈ 700 kcal50 г въглехидратитежки 21
Expresso Martini gourmand ou Irish Coffee gourmand
Gourmet Espresso Martini or Irish Coffee
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидратитежки 25
Café gourmand
11.00
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
Thé gourmand
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
Champagne gourmand
приблизително≈ 500 kcal45 г въглехидратитежки 29
La gourmande
The Gourmand Ice Cream — 1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule caramel, coulis caramel beurre salé, chantilly et copeaux de chocolat
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратитежки 22
La tornade rouge & citron
Red Fruit and Lemon Tornado — 1 boule citron, 1 boule framboise, 1 boule cerise, fruits frais, coulis de fruits rouges, chantilly, éclats de meringue
приблизително≈ 620 kcal75 г въглехидратитежки 37
Colonel
Colonel (Lime Sorbet with Vodka) — 3 boules citron vert, Vodka glacée
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 40
Glace ou sorbet
2.50
Ice Cream or Sorbet — Les glaces: vanille, yaourt bulgare, chocolat noir, caramel beurre salé. Les sorbets: citron vert, cerise, framboise, mangue, fraise
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
3veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менyто предлага салата от цвекло със свежо козе сирене и плато сирена. Няма вегетариански основни ястия.
0 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 39
70dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия. Има няколко варианта с нисък гликемичен индекс.
15 подходящи за диабетици · 39 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- avenue de Lespinet 111, 31400 Toulouse
- Часовник
- Пон—Втор11:30–14:00Ср11:30–14:00, 18:00–22:00Чет11:30–14:00, 18:00–22:00Пет11:30–14:00, 18:00–22:00Сб11:30–14:00, 18:00–22:00Нед—
- Контакт
- +33980342105 lebus111.toulouse@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebus111.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %