Traiteur Mami Wata
24 Rue Héliot 24, 31000 Toulouse
работното време е неизвестно
Spanishtapas€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Amuse-bouches
Vérine de salade
4.80
Salad verrine — Laitue, avocat, piment léger, tomate, riz, mayo, concombre — 1 pièce/pers
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dés de patates douces au pain d'épice
4.80
Sweet potato gingerbread cubes — 1 pièce
приблизително≈ 120 kcal18 г въглехидрати
Taboulé orientalvegan
4.80
Oriental tabbouleh — Menthe, persil, citron, échalotes, tomate — 1 pièce
приблизително≈ 110 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Accras de saumon fumé · ou de morue
4.80
Salmon or cod accras — Œufs, farine, poisson, oignons, aromates — 4 pièces
приблизително≈ 220 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini brochettes de porc au miel et gingembre
4.80
Honey ginger pork skewers — 2 pièces
приблизително≈ 160 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartines de féroce d'avocat à la morue
4.80
Avocado and cod tartines — Légèrement pimenté, sur pain aux céréales — 3 pièces/pers. Version végé possible
приблизително≈ 240 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Ailes de poulet marinées et grillées à la coriandre
4.80
Coriander grilled chicken wings — 5 pièces
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Vérrine de fruits de mer à la crème, au gingembre et à l'anis
4.80
Seafood cream verrine
приблизително≈ 190 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Boulettes de volaille au coco et à la menthe
4.80
Coconut mint poultry balls — 4 pièces
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gambas flambées au rhum (devant les invités)
4.80
Rhum flambé prawns
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade antillaise sucrée/saléevegetarian
4.80
Sweet and savory Caribbean salad — Laitue, ananas, maïs, tomates, vinaigrette citron/miel — 1 pièce
приблизително≈ 150 kcal22 г въглехидрати
Entrées exotiques
Avocat créole
8.40
Creole avocado — Crevettes, mayonnaise, crabe, tomate, thon, riz
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Avocat farci aux miettes de saumon fumé
8.40
Smoked salmon stuffed avocado — Vinaigrette balsamique, oignons, persil, ail
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Poivron farci à la volaille hachée à la menthe et coco râpé
8.40
Stuffed pepper with poultry
приблизително≈ 240 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Assiette créole
8.40
Creole platter — Samossas de légumes, accras, boudin, petite salade
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Samossas de légumesvegan
8.40
Vegetable samosas — Carottes, soja
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Salade Antillaisevegan
8.40
Caribbean salad in grapefruit — Tomate, raisin, laitue, ananas, concombre, maïs, vinaigrette citron/miel — servie dans un pamplemousse
приблизително≈ 160 kcal26 г въглехидрати
Soupe veloutée de patates douces aux aromatesvegetarian
8.40
Sweet potato cream soup
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Entrée française
Foie gras mi-cuit
10.80
Foie gras — Et sa confiture de figues
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plats exotiques
Mafé de bœuf
13.80
Beef Mafé — Velouté de cacahuètes aux aromates
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Poulet mariné et braisé
13.80
Braised marinated chicken — Sauce chien — échalote, citron, vinaigre, tomateSauce coco / tomate / citronnelle / 3 currys
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Poulet mariné et braisé · Sauce Yassa
13.80
Chicken Yassa — Confit d'oignons au citron vert et aux olives
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Rougail-saucisses · ou Poulet fumé
13.80
Rougail sausage or smoked chicken — Tomate, petits pois
приблизително≈ 510 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Bar sauvage entier · ou Dorade royalepescatarian
13.80
Braised wild sea bass or gilthead bream — Selon arrivage — mariné(e) à la citronnelle et braisé(e). Sauces au choix : coco/3 currys ou citron vert aux olives
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Colombo poulet, porc ou cabri
13.80
Colombo stew — Ragoût de courgettes et d'aubergines aux épices douces
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pavé d'échine tendre de porc mariné et grillé
13.80
Grilled pork collar — Sauce chienSauce coco / citronnelle / 3 currysSauce Yassa
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Sauté de porc ou de volaille à la crème de mangue
13.80
Pork or poultry with mango cream — Et zeste de citron vert ou orange
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидрати
Poulet DG (Directeur Général)
13.80
Poulet DG — Potée de légumes : courgettes, carottes, tomates, bananes plantains et poulet
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратибалансирани 70
Sauté de porc ou poulet à l'ananas et au rhum
13.80
Pork or chicken with pineapple and rhum
приблизително≈ 540 kcal30 г въглехидрати
Plats français
Magret de canard grillé
17.00
Grilled duck breast — Et son coulis de mangue citronnée
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Cuisse de canard grillée
17.00
Grilled duck leg — Et ses petits légumes cuits au jus de viande
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Cuisse de canard grillée au feu de bois
17.00
Wood-fired grilled duck leg
приблизително≈ 480 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Desserts
Moelleux chocolat · gingembre · amande
6.60
Chocolate ginger almond cake — Création maison
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 42
Gâteau aux noix et caramel
6.60
Walnut caramel cake
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 33
Vérine de crème de mangue et passion
3.70
Mango passion fruit cream — Création maison
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидрати
Salade de fruits exotiquesvegan
6.60
Exotic fruit salad — Rhum / cannelle / menthe — dans un ananas
приблизително≈ 180 kcal32 г въглехидрати
Crumble de mangue
6.60
Mango crumble
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 38
Ananas caramélisé
6.60
Caramelized pineapple — Nature ou glace au coco
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 44
Blanc-manger coco et caramel
6.60
Coconut caramel blanc-manger
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратитежки 41
Flan antillais
6.60
Caribbean flan
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Ananas frais découpévegan
6.60
Fresh pineapple
приблизително≈ 80 kcal20 г въглехидрати
Gâteau aux fruits de la passion
6.60
Passion fruit cake
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидрати
Pain au chocolat antillais
5.50
Caribbean pain au chocolat
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 42
Brunch
Salade du Sud-Ouest
7.00
South-West salad — Cœur de laitue, tomate, magret séché, jambon de pays, vinaigrette balsamique
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade Créole
7.00
Creole salad — Cœur de laitue, riz, miettes de thon, tomate, concombre, vinaigrette citron et miel
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратибалансирани 76
Salade Végétariennevegetarian
7.00
Vegetarian salad — Créole sans thon · ou Sud-Ouest sans magret
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Menu Enfant
Poulet et pommes de terre sautées au four
10.00
Chicken and roasted potatoes
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Poulet + pommes sautées (ou frites si friture possible sur place) + dessert
14.00
Chicken and fries
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
73dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага много протеинови основни ястия с нисък гликемичен индекс. Месните и рибните ястия са подходящи.
28 подходящи за диабетици · 48 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 24 Rue Héliot 24, 31000 Toulouse
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +32561627704 mamiwatarestaurant@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mami-wata.com/menu-traiteur-1
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 95 %