La Manufacture - Tours, 2 Pl. Plumereau
Place Plumereau 2, 37000 Tours
Затворено сега · отваря 09:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
SALADS
HONEY-ROASTED CAMEMBERT (150g)
16.00
Honey-Roasted Camembert Salad — 12-month aged serrano ham, roasted baby potatoes, walnuts, pesto, Grana Padano shavings, parsley toast, spring onions, seasonal greens and vinaigrette
приблизително≈ 820 kcal32 г въглехидратибалансирани 70
CAESAR SALAD
15.50
Seasonal greens, heirloom tomatoes, crispy chicken, Grana Padano shavings, poached egg, pesto, red onions, croutons, spring onions, caper berries and Caesar dressing
приблизително≈ 680 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
AVOCADO & SALMON
16.50
Avocado & Salmon Salad — Seasonal greens, heirloom tomatoes, homemade marinated salmon tartare, avocado, honey-lemon-sesame dressing, sesame seeds, croutons and spring onions
приблизително≈ 590 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
LA GOURMANDE
16.50
La Gourmande Salad — Seasonal greens, heirloom tomatoes, sliced smoked duck breast, chicken and foie gras meatballs, walnuts, croutons, baby potatoes, homemade brioche bun and vinaigrette
приблизително≈ 890 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
ITALIAN SALAD
16.00
Seasonal greens, heirloom tomatoes, 12-month aged Serrano ham, creamy Burrata di Bufala, sun-dried tomatoes, balsamic glaze, pesto and Grana Padano shavings
приблизително≈ 610 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
BURGERS
CHICKEN BURGER
16.00
Burger bun, crispy chicken, Cheddar, heirloom tomato, seasonal greens, pickles, Biggy Clipper sauce and homemade fries
приблизително≈ 980 kcal75 г въглехидрати
GOAT CHEESE & HONEY BURGER
17.00
Burger bun, butcher-style beef patty (150g), grilled bacon, fonte-laure goat cheese, heirloom tomatoes, seasonal greens, pickles, honey-rosemary sauce and homemade fries
приблизително≈ 1050 kcal72 г въглехидрати
MANUF BURGER
17.00
Burger bun, butcher-style beef patty (150g), Cheddar, heirloom tomato, seasonal greens, ketchup, honey mustard, relish, pickles, grilled bacon and homemade fries
приблизително≈ 1020 kcal74 г въглехидрати
TOURAINE BURGER
17.00
Burger bun, butcher-style beef patty (150g), heirloom tomatoes, fried onions, double melted Cheddar, pickles, truffle mushroom sauce, grilled bacon, seasonal greens and homemade fries
приблизително≈ 1080 kcal76 г въглехидрати
ITALIAN BURGER
17.00
Burger bun, butcher-style beef patty (150g), grilled bacon, smoked Scamorza, heirloom tomato, seasonal green, onion compote, pickles, Gorgonzola sauce and homemade fries
приблизително≈ 1040 kcal73 г въглехидрати
ANTIPASTI
HOMEMADE FLAMMEKUECHE
13.00
Flammekueche — to share, pre-cut — Homemade Pizza dough, cream, bacon, cocunuts, onions and Emmental
приблизително≈ 850 kcal82 г въглехидрати
CURED MEATS & CHEESE BOARD
16.90
12-month aged Jenning ham, Lomo Adoobado, Iberian chorizo, Aged Manchego, Rare goat cheese, smoked Camembert, Scamorza, Rana Padano shavings, panety toasted, salted butter and pickles
приблизително≈ 720 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетици
GARGANTUA HOT ANTIPASTI
18.50
Panko-style breaded chicken tenders, breaded mozzarella, Rare goat cheese, homemade chicken and pork foie gras meatballs, jamón ibérico croquetas, homemade fries, Biggy Manut sauce (Cheddar and Grana Padano sauce) and honey curry mayonnaise
приблизително≈ 1250 kcal65 г въглехидратитежки 39
BURRATA CAPrese
11.00
Creamy Burrata di Bufala, heirloom tomatoes, balsamic glaze, pesto and Grana Padano shavings
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
HOMEMADE TAPAS
HOMEMADE FRIES WITH TWO SAUCES
6.50
Fries with Two Sauces — Biggy Manut sauce and homemade honey curry mayonnaise
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидрати
PUL PILL SHRIMP
7.00
Grilled shrimp tapas with garlic, parsley and olive oil
приблизително≈ 210 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
HOMEMADE CHICKEN AND FOIE GRAS MEATBALLS
8.00
Chicken and Foie Gras Meatballs — Biggy Manut sauce
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
JAMÓN IBÉRICO CROQUETAS X6
7.50
Jamón Ibérico Croquetas — Homemade honey curry mayonnaise
приблизително≈ 380 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
CRISPY CHICKEN TENDERS X7
8.00
Crispy Chicken Tenders — Panko-style breaded, Béarnaise sauce
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
BREADED SAINTE-MAURE GOAT CHEESE X6
8.00
Breaded Goat Cheese — Biggy Manut sauce
приблизително≈ 410 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Place Plumereau 2, 37000 Tours
- Часовник
- Пон09:00–02:00Втор09:00–02:00Ср09:00–02:00Чет09:00–02:00Пет09:00–02:00Сб09:00–02:00Нед09:00–02:00Text contains conflicting hours: '12h à 23h' and '9h à 2h'
- Контакт
- +33247205757 lamanufacturetours@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-manufacture-tours.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на La Manufacture - Tours, 2 Pl. Plumereau? Потвърди мястото си.