назад към търсенето

La Deuvaliere

RUE DE LA MONNAIE 18, 37000 TOURS

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Nos menus à la carte
Plat unique
31.00
Single course menu
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Formule Duo
43.00
Duo menu — Entrée / plat ou plat / dessert
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 29
Formule Trio
49.00
Trio menu — Entrée, plat, dessert
приблизително≈ 1900 kcal140 г въглехидратитежки 29
Formule dégustation
62.00
Tasting menu — Menu en 5 temps composé par le chef (Le même menu pour l’ensemble de la table)
приблизително≈ 2400 kcal180 г въглехидратитежки 29
Menu enfants (moins de 12 ans)
18.00
Kids menu — Plat (Steak haché pur bëæuf ou Poisson du moment) Pommes de terre selon l’inspiration du chef, Dessert (1 boule de glace ou moelleux chocolat)
приблизително≈ 950 kcal80 г въглехидратитежки 42
Formule du midi
Plat du jour
20.00
Dish of the day
приблизително≈ 700 kcal40 г въглехидратибалансирани 73
Plat du jour avec entrée ou dessert
25.00
Lunch special with starter or dessert
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидрати
Entrée, plat du jour et dessert
29.00
Lunch special three courses
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидрати
Entrées
Sashimi de thon
Tuna sashimi — concombre vinaigrette wasabi coriandre et noix de cajou
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Epi de maïs confit
Confit corn with pork belly — salsa verde, ventrèche de cochon épicé
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Plats
Saumon
Salmon with burnt lemon — pommes de terre et citron brulé, fumet de poisson à l’estragon
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filets mignons de cochon
Pork tenderloin — tian de légumes gratiné au parmesan, jus de cochon
приблизително≈ 580 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Fromages
Assiette de 3 fromages affinés
6.00
Cheese platter — salade et vinaigrette au parmesan
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Desserts
Tiramisu façon La Deuvalière
Tiramisu
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 30
Figues comme une profiterole
Fig profiterole
приблизително≈ 480 kcal40 г въглехидратитежки 33
Panais rôtis et en mousselinevegetarian
Roasted parsnips — chips de peau de panais, granola de fruits à coques et jus de cresson
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Flan de foie gras
Foie gras flan — clémentines et magret fumé, jus de canard réduit
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Magret de canard
Duck breast — fondant de pommes de terre aux éclats de châtaignes, purée de carottes et jus de canard
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Côte de cochon cuisson basse température
Slow cooked pork rib — légumes de saison rôtis, jus de cochon tranché et condiment clémentine
приблизително≈ 680 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Tarte citron-yuzu façon La Deuv'
Lemon-yuzu tart
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 39
Endive braisée orange/soja
Braised endive with crab — chaire de tourteau, hollandaise au charbon végétal, croutons et fleurs de soucis
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tartelette sarrasin-boudin noir
Buckwheat tartlet with blood sausage — salade croquante et seiches, vinaigrette à l’encre de seiche
приблизително≈ 410 kcal28 г въглехидрати
Paleron de boeuf braisé
Braised beef cheek — polenta crémeuse, jus de bœuf corsé
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pain de gène
Pain de Gène cake — pomme Granny smith, clémentines et copeaux de poire
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40
Filet de lieu jaune
Pollock fillet with gnocchi — pack choï, gnocchis et pesto verde
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратибалансирани 79

Това меню все още е ли вярно?

27veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага печен пастернак и пастернаково пюре със сок от крес. Има и чиния с три зряли сирене и салата.

1 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 26

74dia
scoreприблизително

Френска кухня с опции

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови ястия със зеленчуци. Има много варианти с нисък гликемичен индекс.

11 подходящи за диабетици · 26 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
RUE DE LA MONNAIE 18, 37000 TOURS
Часовник
Пон12:00–13:30, 19:15–21:30
Втор12:00–13:30, 19:15–21:30
Ср12:00–13:30, 19:15–21:30
Чет12:00–13:30, 19:15–21:30
Пет12:00–13:30, 19:15–21:30
Сбзатворено
Недзатворено
Контакт
+33247640157 ladeuvaliere@wanadoo.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-deuvaliere-restaurant.metro.rest/?lang=fr
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на La Deuvaliere? Потвърди мястото си.