назад към търсенето

Die Graifen

Wolfer Weg 11, 56841 Traben-Trarbach

Отворено сега · до 23:00

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 15 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Großes Menü
Tartelette von der Langustine
28.00
Langoustine Tartlet — Gerauchte Beurre Blanc / Entenleber / Vanille-Öl / Flusskrebse
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
„Himmel un ÆÆd“
25.00
Blood Sausage Praline — Blutwurstpraline an Meerettich-Schaum Gräwes / Apfel / Perlzwiebel
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Filet vom Zander auf der Haut gebraten an Limettenschaumpescatarian
30.00
Pan-fried Zander Fillet — Kokos-Duftreiscreme/ Fisch croquette / Bimi Brokkoli
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Filet vom Zander auf der Haut gebraten an Limettenschaumpescatarian
42.00
Pan-fried Zander Fillet — Kokos-Duftreiscreme/ Fisch croquette / Bimi Brokkoli
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Rosa gebratene Rehkeule an Wacholderjus
47.00
Roasted Venison Leg — Kräuterseitlinge / Pastinaken creme / Dörrobst-Crêpre / Spitzkohl
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Mille-feuille
16.00
Chocolate Mille-feuille — Valrhona Schokolade / Kürbis / Portwein Eis
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
3 Gang Menü:85€
85.00
3 Course Menu — (Tartelette /Rehkeule / Dessert)
приблизително≈ 1390 kcal103 г въглехидратитежки 31
4 Gang Menü mit Ravioli: 100€
100.00
4 Course Menu with Ravioli — (Tartelette /Ravioli / Rehkeule/ Dessert)
приблизително≈ 1550 kcal130 г въглехидратитежки 29
4 Gang Menü mit Fisch: 105€
105.00
4 Course Menu with Fish — (Tartelette/ Zander / Rehkeule / Dessert)
приблизително≈ 1620 kcal130 г въглехидратитежки 29
5 Gang Menü: 116€
116.00
5 Course Menu — (Komplett)
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 29
Kleines Menü
„Graifen“ Suppen Trio
10.90
Soup Trio
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Geschmorte Kalbsbäckchen im eigenen Sud
38.00
Braised Veal Cheeks — Petersilien-Kartoffelpüree / Marktgemüse / Herbstpilze
приблизително≈ 680 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Creme brülée
8.90
Crème Brûlée
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42
Menüpreis: 56€
56.00
Small Menu Price
приблизително≈ 1210 kcal70 г въглехидратитежки 44
Vegetarisches Menü
Geräucherter Burratavegetarian
19.00
Smoked Burrata — Aprikosen / Estragon / Radiccio / Macadamia Nuss
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gebratene Serviettenknödelvegetarian
26.90
Fried Bread Dumplings — Pilzrahmsauce, Röstzwiebeln, Spinat
приблизително≈ 620 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Sorbet Variationvegan
8.90
Drei verschiedene Sorten Sorbet
приблизително≈ 240 kcal45 г въглехидратитежки 32
Menüpreis: 52€vegetarian
52.00
Vegetarian Menu Price
приблизително≈ 1280 kcal97 г въглехидратитежки 36
Salate
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernenvegetarian
15.00
Seasonal Salad
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernen wahlweise mit karamellisiertem franz. Ziegenkäsevegetarian
19.00
Seasonal Salad with Goat Cheese
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernen wahlweise mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
19.00
Seasonal Salad with Grilled Chicken
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Salat der Saison mit Riesling-Senf-Dressing wahlweise mit saisonalem Fischpescatarian
22.00
Seasonal Salad with Fish
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Salat der Saison mit Riesling-Senf-Dressing wahlweise mit gebratenen Riesen-Garnelenpescatarian
25.00
Seasonal Salad with King Prawns
приблизително≈ 410 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Frische Pasta
Tagliatelle Salbeibutter mit gehobeltem Parmesanvegetarian
18.00
Tagliatelle with Sage Butter
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидрати
Tagliatelle mit Garnelen und getrockneten Tomatenpescatarian
25.00
Tagliatelle with Prawns — in Knoblauch-Olivenöl und gehobeltem Parmesan
приблизително≈ 720 kcal62 г въглехидратибалансирани 65
Tagliatelle mit Tomaten, Peperoni mit Knoblauchvegetarian
22.00
Tagliatelle with Tomato and Chili — Oregano und gehobeltem Parmesan
приблизително≈ 640 kcal68 г въглехидратибалансирани 67
Tagliatelle mit Trülffelbutter und Blattspinatvegetarian
26.00
Tagliatelle with Truffle Butter — frischer Saison Trülffel und gehobelter Parmesan
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидрати
Hausgemachte Tortellini nach Art der Saison
32.00
Seasonal Tortellini
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидрати
Kindergerichte
Tagliatelle in fruchtiger Tomatensoßevegetarian
10.00
Kids Tagliatelle Tomato Sauce
приблизително≈ 450 kcal70 г въглехидрати
Hähnchen-Schnitzel mit feinem Gemüse und Pommes
15.00
Kids Chicken Schnitzel
приблизително≈ 620 kcal50 г въглехидратибалансирани 65
Chicken Nuggets mit Pommes Mayonnaise und Ketchup
9.00
Kids Chicken Nuggets
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидрати
Kleiner Salat der Saison mit Hähnchenbrust
11.00
Kids Chicken Salad — und Walnussöl-Balsamico-Dressing und gerösteten Kernen
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Zum Wein
Austern Fine de Claire no. 2 (3stk)pescatarian
15.00
Oysters Fine de Claire — wahlweise mit Natur, Fenchel Limonen Vinaigrette, Rotwein-Schalotten Vinaigrette
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Variation aus 3 verschiedenen vegetarischen Dips mit Hausgebackenem Brotvegetarian
15.00
Vegetarian Dip Variation — Dipp aus Traubenkernöl, Kräuter-Chilli Aioli, Oliventapenade
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидрати
Wildschweinschinken, 80g Portion mit Hausgebackenem Brot
12.00
Wild Boar Ham
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидрати
Aus der kalten Küche
Gegrilltes Antipasti-Gemüsevegetarian
12.00
Grilled Antipasti Vegetables
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit eingelegten Sardinenpescatarian
15.00
Grilled Antipasti with Sardines
приблизително≈ 350 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit Serrano Schinken
17.00
Grilled Antipasti with Serrano Ham
приблизително≈ 380 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit Burrata Käsevegetarian
16.00
Grilled Antipasti with Burrata
приблизително≈ 420 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit heimischem Wildschweinschinken
18.00
Grilled Antipasti with Wild Boar Ham
приблизително≈ 380 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Carpaccio vom Rind
21.00
Beef Carpaccio — Trülffelmayonaise / Rucola / Pinienkerne /Parmesan / Trülffel
приблизително≈ 380 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Това меню все още е ли вярно?

76veggie
scoreприблизително

Добри вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има специално вегетарианско меню с пушена бурата и пържени кнедли с гъбено сос. Пастите включват талиятеле с масло от салвия или трюфелно масло. Веганските опции са ограничени до сорбе и салати.

13 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 41

72dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия. Carpaccio vom Rind съдържа само 6 г въглехидрати.

20 подходящи за диабетици · 41 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Wolfer Weg 11, 56841 Traben-Trarbach
Часовник
Понзатворено
Втор15:00–23:00
Ср15:00–23:00
Чет12:30–23:00
Пет12:30–23:00
Сб12:30–23:00
Недзатворено
Warme Küche Tue/Wed: 17:00-21:00. Warme Küche Thu/Fri/Sat: 12:30-14:30 and 17:00-21:00. Öffnungszeiten können im Winter abweichen
Контакт
+4906541811075 hallo@graifen.de
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graifen.de/
Запис
пълнота 83 %, увереност 95 %

Собственик на Die Graifen? Потвърди мястото си.