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Wein & Tafelhaus

Moselpromenade 4, 54349 Trittenheim

Затворено сега · отваря Втор 18:30

€€€€
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Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

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Menü
Geflämmte Garnelen mit Limonencreme und asiatischem Gurkensalat
Flamed shrimp with lime cream and Asian cucumber salad
Petersilienwurzelrahmsuppe mit Croutons und Rosmarin
Parsnip cream soup with croutons and rosemary
gebratener Zander mit Pommery-Senfsauce Rahmkraut und Kartoffelmousseline
Fried pike-perch with Pommery mustard sauce, creamed cabbage and potato mousseline
Kalbsrahmgulasch mit Champignons, Gemüse und Spätzle
Veal cream goulash with mushrooms, vegetables and spätzle
Schokoladenmousse mit Palatschinken, Vanilleeis und Zwetschgenröster
Chocolate mousse with palatschinken, vanilla ice cream and plum compote
Gillardeau Auster No 4
4.50
Gillardeau Oyster No 4
4 Gang mit Suppe
80.00
4-course menu with soup
4 Gang mit Fisch
89.00
4-course menu with fish
5 Gang
98.00
5-course menu
Menü 4 - Gänge
Menü 4 - Gänge ( Kaisergranat, Fisch, Ente, Dessert)
170.00
4-course menu (Langoustine, Fish, Duck, Dessert)
Menü 5 - Gänge
Menü 5 - Gänge ( Kaisergranat, Bauch, Fisch, Ente, Dessert )
195.00
5-course menu (Langoustine, Pork Belly, Fish, Duck, Dessert)
Menü 6- Gänge
Menü 6- Gänge ( Dessert )
220.00
6-course menu (Dessert)
Käse
Käse vom Wagen statt Dessert
8.00
Cheese trolley instead of dessert
Käse vom Wagen
22.00
Cheese trolley
Menü
Carpaccio vom Kaisergranat
Langoustine carpaccio with crustacean jelly, mango and jalapenos — mit Krustentiergelee, zweierlei Mango und Jalapenos
Über Holzkohle gegrillter Steinpilz
Charcoal grilled porcini mushroom with beech nuts and dashi — mit Bucheckern, Pilz-Dashi, Petersilienwurzelpüree, Grünkohl und Brombeeren
Gebratener Schweinebauch
Fried pork belly with Timut pepper foam and pointed cabbage — mit Timut-Pfefferschaum, Kümmel, Ingwer und Spitzkohl
Island Kabeljau
Icelandic cod with fennel and citrus foam — mit Fenchel, Zitrusfrüchte und Piment d´Espelette Schaum
Glasierte Entenbrust
Glazed duck breast with plum, beetroot and duck ragout — mit Pflaume, Rote Bete und geschmortes Ragout von der Ente mit Sellerie
Dessert von der Aprikose
Apricot dessert with tarragon and olive oil — mit Estragon und Olivenöl

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Практично

Адрес
Moselpromenade 4, 54349 Trittenheim
Часовник
Понзатворено
Втор18:30–00:00
Ср18:30–00:00
Чет18:30–00:00
Пет18:30–00:00
Сб12:00–14:00, 18:30–00:00
Недзатворено
Küchenannahmeschluss: 20 Uhr. Betriebsferien 04.-12. November 2026 and 01.-14. Januar 2027. Special opening hours for holidays (Christmas, Easter, Mother's Day, Pentecost)
Контакт
+496507702803 info@wein-tafelhaus.de
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wein-tafelhaus.de/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

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