назад към търсенето

Hofgut Rosenau

Rosenau 15, 72076 Tübingen

Затворено сега · отваря Чет 11:30

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Vorspeisen
Tübinger Blattsalatvegetarian
16.00
Tübingen leaf salad — mit Kartoffelsalat, Gurkensalat und Kirschtomaten, mariniert mit Senfdressing
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Tübinger Blattsalatvegetarian
11.00
Tübingen leaf salad — mit Kartoffelsalat, Gurkensalat und Kirschtomaten, mariniert mit Senfdressing
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tübinger Blattsalatvegetarian
7.00
Tübingen leaf salad — mit Kartoffelsalat, Gurkensalat und Kirschtomaten, mariniert mit Senfdressing
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cäsar Salat
16.00
Caesar salad — knackiger Romana mit pikantem Limonen-Olivenöldressing, gerösteten Croûtons, knusprigem Speck und gehobeltem Parmesan
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gegrillter Loup de Mermitpescatarian
19.00
Grilled sea bass — Gurken, Honigmelone und Wassermelone, im Asia Style gepickelt
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Suppen
Gazpachovegan
13.00
mit grünem Jalapeno Espuma
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tagessuppe
13.00
Soup of the day — bitte fragen Sie uns
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Hauptspeisen
Gebratenes Filet vom Wolfsbarschpescatarian
39.00
Fried sea bass fillet — im peruanischer inspirierter Escabeche, Aji Amarillo und geröstetem Brot
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Rosa gebratene Entenbrust im Gewürzhonig-Lack
38.00
Duck breast with honey glaze — mit zweierlei Möhren, gebeizten Aprikosen und Kartoffel Mille Feuille
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидрати
Gegrilltes Rückensteak vom Iberico Schwein
38.00
Grilled Iberico pork steak — mit geröstetem, wilden Brokkoli, gebackenen Kartoffeln mit geräucherter Paprika und Aioli
приблизително≈ 820 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Vegetarisches
Hausgemachte Conchiglionivegetarian
28.00
Homemade conchiglioni — im Fetakäse Schaum mit gerösteten Auberginen, Koriander, Minze und Zitronen Panko
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 78
Dessert
Kokos Crème brûléevegetarian
14.00
Coconut crème brûlée — mit Heidelbeeren und Limettensorbet
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 35
Pave de Maracujavegetarian
14.00
Passion fruit pavé — brasilianische Tiramisu mit Kakao Crumble und Passionsfruchtsorbet
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 33
Weißes Schoko-Mohnmousse im Glasvegetarian
12.00
White chocolate poppy seed mousse — mit Aprikosenragoût und Rosmarin Crumble
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 34
Menü
3-Gang Menü ohne Suppe
66.00
3-course menu
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 33
4-Gang Menü
79.00
4-course menu
приблизително≈ 1850 kcal140 г въглехидратитежки 33
Weinbegleitung zum 3-Gang Menü
27.00
Wine pairing 3-course
приблизително≈ 300 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Weinbegleitung zum 4-Gang Menü
35.00
Wine pairing 4-course
приблизително≈ 400 kcal16 г въглехидрати
Unsere Empfehlung
Getrüffelte Pilzrahmsuppevegetarian
13.00
Truffled mushroom cream soup — mit gerösteten Kräutersaitlingen
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Kalbsrückensteak
40.00
Veal sirloin steak — mit Rahmsauce, Kartoffel-Steinpilzknödeln und sautierten Pfifferlingen
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Това меню все още е ли вярно?

76veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има домашни Conchiglioni със фета и супа Гаспачо. Менюто включва също салата Tübinger Blattsalat и различни десерти.

9 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 20

61dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага няколко протеинови ястия. Има салати и месо с умерено съдържание на въглехидрати.

10 подходящи за диабетици · 18 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rosenau 15, 72076 Tübingen
Часовник
Пон11:30–14:30, 17:30–22:30
Вторзатворено
Срзатворено
Чет11:30–14:30, 17:30–22:30
Пет11:30–14:30, 17:30–22:30
Сб11:30–14:30, 17:30–22:30
Нед11:30–14:30, 17:30–22:30
Sonderöffnungen nach Absprache
Контакт
+49707168866
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofgutrosenau-tuebingen.de/
Запис
пълнота 83 %, увереност 78 %

Собственик на Hofgut Rosenau? Потвърди мястото си.