назад към търсенето

Brasserie Fort 1911

Grevelingen 50, 1423 DN Uithoorn

Затворено сега · отваря 12:00

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

DINER
Wat de pot schaft!
74.95
Chef's tasting menu — Onze versie van een ‘chefs menu’. In zes gangen neemt onze chef je mee op een culinaire reis door zijn repertoire.
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 39
Sommelier Saturday
menu bestaat uit 6 gangen
74.95
Sommelier tasting menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 39
Kerst bij Fort 1911
5-gangen menu
85.00
Christmas 5-course menu
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 39
6-gangen menu
95.00
Christmas 6-course menu
приблизително≈ 2100 kcal170 г въглехидратитежки 39
Fort gerookte zalmpescatarian
Smoked salmon — met yuzu koshu, red meat radijs en lavas creme
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Coquillepescatarian
Scallops with truffle risotto — met pata negra krokant, truffeljus en truffelrisotto
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Skreipescatarian
Skrei with eel — met Spakenburgse paling, dashi saus en knolselderij
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Eendenborst
Duck breast — met 5-spices lak, pastinaak creme, ponzu beurre blanc en gegrilde enoki
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Hertensukade
Venison shoulder — met spruitblad, gepofte pompoen, krokante aardappel kaantjes en jus van port
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Amarena kersenvegetarian
Amarena cherry chocolate dessert — pure chocolade en mascarpone ijs
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 33
Lunch Specials
12 uurtje
16.95
Lunch special platter — Soepje | broodje kroket (Holtkamp) | broodje gerookte zalm
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидратибалансирани 66
Dagsoep
9.95
Soup of the day — Vraag ons team!
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Steak tartaar
21.95
Steak tartare — Soja shiitake | toast | mierikswortel | diverse pickels
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gebakken Gamba'spescatarian
19.95
Fried prawns — Knoflookboter | venkel | gerookte amandel
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Vis van de dagpescatarian
Fish of the day — Vraag ons team!
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78

Това меню все още е ли вярно?

21veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански възможности

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Единственото вегетарианско ястие е десертът Amarena kersen с шоколад и mascarpone сладолед. Останалите предложения съдържат месо или риба.

1 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 16

72dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия. Рибата Skrei и гърдите от патица имат нисък гликемичен индекс.

8 подходящи за диабетици · 16 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Grevelingen 50, 1423 DN Uithoorn
Часовник
Пон16:00–23:00
Втор16:00–23:00
Ср16:00–23:00
Чет12:00–23:00
Пет12:00–23:00
Сб12:00–23:00
Нед12:00–23:00
Контакт
+31297745554 info@fort1911.nl
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fort1911.nl/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Brasserie Fort 1911? Потвърди мястото си.