назад към търсенето

Gerberhaus Ulm

Weinhofberg 9, 89073 Ulm

Затворено сега · отваря 17:30

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 15 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Mittags-Wochen-Karte
Schweinefiletgeschnetzeltes
17.80
sliced pork fillet with mushrooms and rösti — mit Champignons und Rösti
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидрати
Entrecote
23.80
entrecôte with herb butter and baguette — mit Kräuterbutter, Blattsalate und Baguette
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидрати
Tagliatelle in Rahmsauce
16.80
tagliatelle with smoked salmon in cream sauce — Mit Räucherlachs
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидрати
Suppen
Rinderkraftbrühe
7.80
beef broth with liver spätzle — mit Leberspätzle und frischem Schnittlauch (1, 3, 9)
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Tomatencremesuppe
8.80
tomato cream soup with mozzarella — mit Mozzarella und Basilikum (7)
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salate
Vorspeisen Salat der Saison
7.80
seasonal starter salad — (1, 9, 10, 12)
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Großer Salatteller
18.50
large salad with grilled chicken and mushrooms — mit Hähnchenbruststreifen vom Grill und Champignons (1, 9, 10, 12)
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Großer Salatteller
19.80
large salad with grilled vegetables and feta — mit Grillgemüse und Feta (1, 7, 9, 10, 12)
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Großer Salatteller
19.50
large salad with beef strips — mit Rinderstreifen (1, 9, 10, 12)
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Vorspeisen
Ziegenkäse im Speckmantel
13.80
goat cheese wrapped in bacon with onion chutney — auf rotem Zwiebelchutney (7, 10, 12)
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Burrata
14.80
burrata with arugula and cherry tomatoes — auf würzigem Rucola an lauwarmen Cherrytomaten mit Balsamico-Lack (7)
приблизително≈ 450 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Schwäbisches
Kässpätzle mit Bergkäse
17.50
Kässpätzle with mountain cheese and onions — geschmelzten Zwiebeln und Blattsalat (1, 3, 7, 9, 10, 12)
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
Manufaktur-Maultaschen
17.20
Maultaschen with mushroom onion ragout — mit Champignon-Zwiebel-Ragout und Bergkäse (1, 3, 7, 9)
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидрати
Linsen mit Spätzle
16.80
lentils with spätzle and sausage — Saitenwürstle und gegrilltem Speck (1, 3, 7, 9, 10, 12)
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидратибалансирани 77
Original Schwäbischer Zwiebelrostbraten
32.80
Swabian onion roast beef with spätzle — mit Spätzle und Schmelzzwiebeln (1, 3, 9)
приблизително≈ 820 kcal48 г въглехидрати
Fleisch
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
31.80
Wiener Schnitzel with fries — mit Steakhouse Pommes und Wildpreiselbeeren (1, 3, 12)
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Maishendlbrust
26.80
chicken breast with curry coconut sauce and rice — auf würziger Curry-Kokos-Sauce und Basmati-Reis (8)
приблизително≈ 620 kcal58 г въглехидратибалансирани 73
Kalbsleber
28.90
calf liver with apple and potatoes — mit Apfelspalten, an Calvados-Sauce und Bratkartoffeln (1)
приблизително≈ 710 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
Empfehlungen
„Gerberteller“
29.80
Gerberteller mixed platter — Medaillons vom argentinischen Rind und Kärtner Maishendl auf Kässpätzle mit Maultasche und frischem Marktgemüse (1, 3, 7, 9)
приблизително≈ 980 kcal60 г въглехидрати
Frische Pfifferlinge
27.80
fresh chanterelles with herb pancakes — mit Kräuterflädle und kleinem Salat (1, 7, 9, 10, 12)
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Bachforelle vom Grillpescatarian
31.80
grilled brown trout with vegetables — auf Gemüsestreifen und Rosmarinkartoffeln (4, 7, 8)
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Dessert
Kaiserschmarrn
9.80
Kaiserschmarrn with almonds and vanilla ice cream — mit Cognac flambiert, Mandeln und cremigem Vanilleeis (1, 3, 7, 8)
приблизително≈ 850 kcal85 г въглехидратитежки 22
fruchtige Waldbeergrütze
9.50
wild berry compote with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
приблизително≈ 320 kcal42 г въглехидрати
Vanille-Panna-Cotta
9.50
vanilla panna cotta with fresh fruits — mit frischen Früchten (7)
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

10veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага Kässpätzle, крем супа от домати и голяма салата със запечени зеленчуци и фета. Повечето ястия съдържат месо.

0 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 24

71dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко салати с протеини и скапи риби. Скапата пъстърва (Bachforelle) има около 35 г въглехидрати.

10 подходящи за диабетици · 24 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Weinhofberg 9, 89073 Ulm
Часовник
Пон11:30–14:30, 17:30–23:00
Втор11:30–14:30, 17:30–23:00
Ср11:30–14:30, 17:30–23:00
Чет11:30–14:30, 17:30–23:00
Пет11:30–14:30, 17:30–23:00
Сб11:30–14:30, 17:30–23:00
Нед11:30–14:30, 17:30–23:00
Контакт
+07311755771 kontakt@gerberhaus.de
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gerberhaus.de/
Запис
пълнота 83 %, увереност 95 %

Собственик на Gerberhaus Ulm? Потвърди мястото си.