назад към търсенето

Nonno Franco Ulm

Gänswieseweg 13, 89073 Ulm

Отворено сега · до 14:00

Italian€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

ANTIPASTI
BRUSCHETTA DI POMODORINI CONFITvegetarian
9.00
Bruschetta with Confit Cherry Tomatoes — Geröstetes Brot| confierte Kirschtomaten| Knoblauch
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
BURRATA CON PERE GLASSATE NOCI VELLUTATA DI GORGONZOLAvegetarian
16.00
Burrata with Glazed Pears and Gorgonzola — Burrata| Birnen| Walnüsse| Gorgonzola-Creme| g
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
CARPACCIO DI MANZO CON DATTERINI E PINOLI
18.00
Beef Carpaccio with Datterini Tomatoes and Pine Nuts — Rinderfilet| Datteltomaten| Rucola |Pinienkerne|
приблизително≈ 310 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
VITELLO CON EMULSIONE DI TONNO
17.00
Veal with Tuna Emulsion — Kalbsfilet | Thunfischsoße| Kapernäpfel|
приблизително≈ 260 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SALMONE AFFETTATO CON SEMI DI SENAPE
17.50
Sliced Salmon with Mustard Seeds — Lachs-Tranchen| Senfsaat| Mascarpone| Zitronezeste|
приблизително≈ 340 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Extra Brot
2.50
Extra Bread — auf Wunsch
приблизително≈ 180 kcal35 г въглехидрати
INSALATA
VERDEvegetarian, vegan
7.50
Green Salad — Grüner Salat| Dressing
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
POMODOROvegetarian, vegan
8.00
Tomato Salad — Tomaten| Rucola| Zwiebeln| Dressing| Balsamico-Creme
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
MISTAvegetarian, vegan
7.50
Mixed Salad — Gemischter Salat| Dressing
приблизително≈ 160 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
TONNO E CIPOLLApescatarian
14.00
Tuna and Onion Salad — Thunfisch| Zwiebeln| Tomaten| Rucola| Dressing| Balsamico-Creme
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
ZUPPA
CREMA DI POMODOROvegetarian
9.00
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe| Brotcroutons
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
MINESTRONEvegetarian, vegan
9.50
Gemüse| Tomatensugo| Brot
приблизително≈ 250 kcal32 г въглехидратибалансирани 77
PIZZA
PANE BIANCAvegetarian, vegan
8.00
Pizza Pane Bianca — Olivenöl| Oregano
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратибалансирани 67
PANE ROSSAvegetarian, vegan
8.50
Pizza Pane Rossa — Tomatensoße| Olivenöl| Oregano
приблизително≈ 680 kcal78 г въглехидратибалансирани 73
MARGHERITAvegetarian
11.00
Pizza Margherita — Tomatensoße| Mozzarella| Basilikum
приблизително≈ 850 kcal85 г въглехидратибалансирани 67
SALAMI
12.00
Salami Pizza — Tomatensoße| Mozzarella| Salami
приблизително≈ 950 kcal82 г въглехидрати
PROSCIUTTO
12.00
Prosciutto Pizza — Tomatensoße| Mozzarella| Kochschinken
приблизително≈ 920 kcal82 г въглехидрати
FUNGHIvegetarian
12.00
Mushroom Pizza — Tomatensoße| Mozzarella| Champignons
приблизително≈ 880 kcal84 г въглехидратибалансирани 66
TONNOpescatarian
13.50
Tuna Pizza — Tomatensoße| Mozzarella| Thunfisch
приблизително≈ 940 kcal85 г въглехидрати
SALAME PICCANTE
14.00
Spicy Salami Pizza — Tomatensoße| Mozzarella| Scharfe Salami
приблизително≈ 980 kcal80 г въглехидрати
NAPOLIpescatarian
14.00
Pizza Napoli — Tomatensoße| Mozzarella| Sardellen| Kapern| Oliven
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратибалансирани 69
SALMONE E SPINACIpescatarian
17.00
Salmon and Spinach Pizza — Tomatensoße| Mozzarella| Frischlachs| Baby-Spinat
приблизително≈ 920 kcal82 г въглехидрати
VERDURAvegetarian
14.00
Vegetable Pizza — Tomatensoße| Mozzarella| frisches Gemüse
приблизително≈ 780 kcal85 г въглехидратибалансирани 76
ITALIA
16.50
Pizza Italia — Tomatensoße| Mozzarella| Parmaschinken| Rucola| Parmesanflocken
приблизително≈ 880 kcal80 г въглехидратибалансирани 68
Glutenfreie Pizzagluten_free
4.00
Gluten-free Pizza — Aufpreis
приблизително≈ 800 kcal85 г въглехидратибалансирани 79
PIZZA BIANCO
BURRATA E PISTACCHIOvegetarian
19.00
Burrata and Pistachio Pizza — Mozzarella| Cherry-Tomaten| Burrata |Pistazien |Rucola
приблизително≈ 1050 kcal75 г въглехидрати
NONNO-FRANCOvegetarian
17.00
Nonno-Franco Pizza — Mozzarella| Sultaninen| Pinienkerne| Ziegenkäse| Pistazien| Rucola| Honig
приблизително≈ 980 kcal78 г въглехидрати
PASTA
SPAGHETTI AL POMODOROvegetarian, vegan
12.50
Cherry Tomatensoße| Knoblauch| Basilikum
приблизително≈ 650 kcal95 г въглехидрати
RIGATONI AL FORNO
15.00
Baked Rigatoni — Tomatensahnesoße| Schinken| Erbsen| Champignons| mit Mozzarella überbacken
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидратибалансирани 67
PAPPARDELLE AL RAGÙ DI MANZO
17.50
Pappardelle with Beef Ragù — Rindfleisch „sanft geschmort“| Zwiebeln| Jus|
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 70
RAVIOLI RIPIENI DI BURRATA AL BURRO E SALVIAvegetarian
17.50
Burrata Ravioli with Butter and Sage — Cremiger Burrata| Salbeibutter| Parmesanflocken|
приблизително≈ 820 kcal60 г въглехидрати
SPAGHETTI ALLE VONGOLEpescatarian
18.50
Venusmuscheln| Knoblauch| Petersilie| Weißwein|
приблизително≈ 680 kcal85 г въглехидратибалансирани 73
PAPPARDELLE AI GAMBERI IN SALSA AL BISQUEpescatarian
21.00
Pappardelle with Shrimp Bisque — Bandnudeln| Garnelen fein geschnitten| kräftige Garnelenbrühe|
приблизително≈ 750 kcal70 г въглехидратибалансирани 73
RISOTTO
SPUMANTE E GAMBERONIpescatarian
19.00
Risotto with Spumante and Prawns — Schalotten| Schaumwein| Garnelen| Zitronenzeste|
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
ALLO ZAFFERANOvegetarian
17.00
Saffron Risotto — Safran| Schalotten| Parmesankäse|
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидрати
PESCE
ZUPPA DI PESCE CON PANE TOSTATOpescatarian
28.00
Fish Soup with Toasted Bread — Garnelen| verschiedene Fischfiletsorten| Venusmuscheln
приблизително≈ 600 kcal50 г въглехидратибалансирани 81
FILETTO DI SALMONE AL LIMONE E KARDAMOMOpescatarian
27.00
Grilled Salmon with Lemon and Cardamom — Frischlachs Gegrillt| Kartoffeln |Zitronen-Kardamom Soße
приблизително≈ 720 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
TRANCIO DI SPIGOLA CON BISQUEpescatarian
29.00
Sea Bass with Bisque — Tranche vom Wolfsbarschfilet| Kartoffeln| Safran- Zitronen Bisque
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
CARNE
BISTECCA DI MANZO CON JUS AL VINO ROSSO
32.00
Beef Steak with Red Wine Jus — Entrecôte ca 250gr. | Rinderjus| Muskatkartoffeln|
приблизително≈ 850 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
SCALOPPINE AL VINO BIANCO E SALVIA
28.00
Veal Scaloppine with White Wine and Sage — Kalbsfilet| Weißwein-Zitronen Soße| Salbei| Pappardelle|
приблизително≈ 780 kcal60 г въглехидратибалансирани 66
FETTINE DI VITELLO IN SALSA DI SENAPE
29.00
Veal Slices in Mustard Sauce — Kalbsfilet-Tranchen| Senf-Soße| Muskat-Kartoffeln|
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
BAMBINI
RIGATONI AL BURROvegetarian
8.00
Kids Rigatoni with Butter — Buttersoße
приблизително≈ 480 kcal62 г въглехидрати
SPAGHETTI AL POMODOROvegetarian, vegan
8.50
Kids Spaghetti al Pomodoro — Tomatensoße
приблизително≈ 410 kcal65 г въглехидрати
DOLCE
TIRAMISUvegetarian
7.50
Espresso| Biskuit| Mascarponecreme|
приблизително≈ 550 kcal38 г въглехидратитежки 27
PANNA COTTAvegetarian
7.00
Panna Cotta with Wildberries — Sahne| Wildberry
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратитежки 42
TARTUFO CLASSICO|BIANCOvegetarian
7.00
Truffle Ice Cream — Gefülltes Eis mit Schokolade|
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратитежки 41
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
7.50
Espresso| Bourbon Vanille Eis| Valrhona Kakao
приблизително≈ 260 kcal28 г въглехидратитежки 42

Това меню все още е ли вярно?

86veggie
scoreприблизително

Италианска кухня с богат избор

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има ястия като равиоли с бурата и шафран рисoто. Менюто включва и пица вердура и салата помодоро.

23 вегетариански и 8 vegan ястия от общо 47

56dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия като стек и риба. Салатите и предястията са подходящи.

13 подходящи за диабетици · 47 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Gänswieseweg 13, 89073 Ulm
Часовник
Пон17:00–21:30
Вторзатворено
Ср11:30–14:00, 17:30–21:30
Чет17:00–21:30
Пет17:00–21:30
Сб11:30–14:00, 17:30–21:30
Нед11:30–14:00, 17:30–21:00
Im Sommer Saison Samstag und Sonntag durchgehend geöffnet. Betriebsurlaub vom 31.08.2026 bis einschließlich 11.09.2026
Контакт
+491789828881 info@nonno-franco.de
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nonno-franco.de/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Nonno Franco Ulm? Потвърди мястото си.