Restaurant Schwarze Henne
Baurengasse 13, 89073 Ulm
Затворено сега · отваря 17:30
Italian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Antipasti – Vorspeisen
Bruschetta Classica 4 Stücvegetarian
7.00
Bruschetta Classica — knuspriges Knoblauch Brot mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидрати
Bruschetta Miste 4 Stüc
9.00
Bruschetta Miste — verschiedene Variationen an Bruschetta
приблизително≈ 480 kcal50 г въглехидрати
Caprese di bufalavegetarian
14.50
Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl
приблизително≈ 380 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Vitello Tonnato
16.50
hauchdünn, tranchiertes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Parmiggiana di melenzanevegetarian
15.50
Italienischer Auberginenauflauf mit Mozzarella und Basilikum überbacken
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Carpaccio Classico
17.00
Hauchdünn tranchiertes Rinderroastbeef mit Rucola und Parmesanraspeln
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Insalate - Salate
Insalata Mistavegetarian
6.50
Mixed Salad — gemischter Salat
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Insalata di Pomodorovegan, vegetarian
6.50
Tomato Salad — Frische Tomaten, Zwiebeln und Oregano
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Insalata di Rucolavegetarian
7.50
Rocket Salad — Frischer Rucolasalat mit geraspeltem Parmesan und Cocktailtomaten
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Insalata Verduravegetarian
15.50
Vegetable Salad — Großer, gemischter Salatteller mit gegrilltem Gemüsse
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Insalata Nizzapescatarian
16.50
Niçoise Salad — Großer, bunter Salatteller mit Thunfisch, Oliven und Ei
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Insalata alla Chef
17.50
Chef's Salad — Großer, bunter Salatteller mit gegrillten Rinderstreifen, Mozzarella, Oliven und Artischocken
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pasta - Nudelgerichte
Spaghetti Aglio, Olio Peperoncinovegan, vegetarian
11.50
Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
приблизително≈ 620 kcal75 г въглехидрати
Penne all'arrabbiatavegan, vegetarian
12.00
Penne mit Tomatensoße, Petersilie, Knoblauch, scharf
приблизително≈ 580 kcal72 г въглехидратибалансирани 73
Tortellini alla Panna e Prosciutto
14.50
Tortellini with Ham and Cream — Gefüllte Tortellini in Schinken Sahnesoße
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидрати
Tagliatelle Bolognese
14.90
Tagliatelle in Tomaten Rindhackfleischsoße
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
Rigatoni al Forno
16.00
Rigatoni mit Erbsen und Mozzarella in Bolognesesoße überbacken
приблизително≈ 780 kcal70 г въглехидратибалансирани 75
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
15.00
Kartoffel Klößchen mit Mozzarella, Basilikum, Tomatensoße überbacken
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
Spaghetti Carbonara
16.90
Spaghetti mit Pancetta, Eigelb, Parmesan und Pfeffer
приблизително≈ 720 kcal62 г въглехидрати
Tagliatelle al Salmonepescatarian
16.90
Tagliatelle mit frischem Lachs, Cocktailtomaten in Weißweinsoße
приблизително≈ 640 kcal58 г въглехидратибалансирани 67
Tagliatelle al Gamberopescatarian
17.50
Tagliatelle mit Garnelen, Cocktailtomaten in Weißweinsoße
приблизително≈ 720 kcal78 г въглехидратибалансирани 73
Pinsa Romana / Speisen wie die alten Römer
Pinsa Panevegetarian
6.50
Pinsa Bread — Pinsa Brot rot oder weiß
приблизително≈ 450 kcal65 г въглехидрати
Pinsa Margeritavegetarian
9.00
Pinsa Margherita — mit Mozzarella und Tomatensoße
приблизително≈ 680 kcal72 г въглехидратибалансирани 69
Pinsa Roma
10.50
mit Mozzarella, Vorderschinken und Champignons
приблизително≈ 780 kcal75 г въглехидратибалансирани 70
Pinsa Speziale
11.50
Pinsa Speciale — mit Mozzarella, Champignons, Vorderschinken und Salami
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидратибалансирани 67
Pinsa Tonno & Cipollapescatarian
14.50
Pinsa Tonno e Cipolla — mit Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
приблизително≈ 760 kcal74 г въглехидратибалансирани 73
Pinsa Contadinavegetarian
14.50
mit Mozzarella, mit saisonalem gegrilltem Gemüsse
приблизително≈ 650 kcal72 г въглехидратибалансирани 67
Pinsa Quattro Formaggivegetarian
14.50
mit vier Käsesorten
приблизително≈ 920 kcal70 г въглехидрати
Pinsa Capricciosa
15.00
mit Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Kapern und Peperoni
приблизително≈ 810 kcal76 г въглехидратибалансирани 69
Pinsa Tirolese
15.50
mit Mozzarella Kirschtomaten, Speck, Champignons und Gorgonzola
приблизително≈ 880 kcal74 г въглехидрати
Pinsa Pleusvegetarian
15.50
mit Mozzarella frischen Austernpilzen, Parmesan, Knoblauch und Petersilie
приблизително≈ 740 kcal72 г въглехидратибалансирани 71
Pinsa Calabrese
15.50
mit Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami und Pepperoni
приблизително≈ 890 kcal72 г въглехидрати
Pinsa Marinarapescatarian
15.00
mit Mozzarella, Kapern, Oliven, Sardelle
приблизително≈ 720 kcal72 г въглехидратибалансирани 71
Pinsa Hawaii
50.00
mit Ananas
приблизително≈ 780 kcal82 г въглехидратибалансирани 72
Pinsa Gourmet
Pinsa Buffalina weißvegetarian
16.00
Pinsa Buffalina — mit Büffelmozzarella, Rucola und Cocktail Tomaten
приблизително≈ 680 kcal72 г въглехидратибалансирани 71
Pinsa Parma
16.50
mit Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und geraspeltem Parmesan
приблизително≈ 750 kcal72 г въглехидратибалансирани 71
Pinsa alla Chef
17.00
mit Salsiccia, Champignons, Büffelmozzarella und Trülffelöl
приблизително≈ 860 kcal72 г въглехидрати
Pinsa Tonnata
17.00
mit hauchdünn, tranchiertes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
приблизително≈ 720 kcal72 г въглехидратибалансирани 73
Pinsa Porcinivegetarian
17.00
mit Steinpilze, Büffelmozzarella und Kirschtomaten
приблизително≈ 710 kcal72 г въглехидратибалансирани 71
Carne di vitello / Fleisch vom Kalb
Scaloppina al vino bianco
28.90
Scaloppine in White Wine — Kalbsrückenmedaillon in Weißwein Soße dazu Kartoffel und Gemüsse
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Scaloppina al limone
28.90
Scaloppine al Limone — Kalbsrückenmedaillon in Zitronensoße dazu Kartoffel und Gemüsse
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Scaloppina al gorgonzola
28.90
Scaloppine Gorgonzola — Kalbsrückenmedaillon in Gorgonzola Soße dazu Bandnudel
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Scaloppina all’ arrabbiata
28.90
Scaloppine all'arrabbiata — Kalbsrückenmedaillon in pikante Tomatensoße dazu Bandnudel
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратибалансирани 71
Carne di manzo / Fleisch vom Rind
Bisteca alla grigilia
29.50
Grilled Steak — Argentinisches Rindersteak gegrillt mit Rosmarinkartoffel und Gemüsse
приблизително≈ 780 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Tagliata di manzo
29.50
Argentinisches Rindersteak tranchiert mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Pesce / Fisch
Fisch des Tages nach Empfehlung des Küchenchefspescatarian
Fish of the Day
приблизително≈ 600 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Extra Beilagen
kleiner Beilagen Salatvegetarian
4.00
Side Salad
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gemüssevegan, vegetarian
4.00
Vegetables
приблизително≈ 80 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pastavegetarian
3.50
Pasta Side
приблизително≈ 220 kcal40 г въглехидрати
Kartoffelnvegan, vegetarian
3.50
Potatoes
приблизително≈ 180 kcal30 г въглехидрати
Dolci / Dessert
Panna Cotta
6.50
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Tiramisu
6.50
приблизително≈ 500 kcal40 г въглехидратитежки 29
Creme Brulée
7.90
Crème Brûlée
приблизително≈ 400 kcal25 г въглехидратитежки 40
Tartufo al Limoncello
7.90
Limoncello Truffle
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 31
Това меню все още е ли вярно?
81veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Италианска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага Gnocchi alla Sorrentina и Parmiggiana di melenzane. Веганските опции включват Spaghetti Aglio, Olio Peperoncino и Insalata di Pomodoro.
21 вегетариански и 5 vegan ястия от общо 54
69dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Италиански избори с нисък гликемичен индекс
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко протеинови основни ястия като стекове и телешко месо. Салатите и предястията са подходящи за диабетици.
17 подходящи за диабетици · 54 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Baurengasse 13, 89073 Ulm
- Часовник
- Пон17:30–22:00Втор17:30–22:00Ср17:30–22:00Чет11:30–14:00, 17:30–22:00Пет11:30–14:00, 17:30–22:00Сб17:30–22:00НедзатвореноUrlaubspause vom 18.09. bis 19.09.2026
- Контакт
- +4973198095044 info@schwarze-henne-ulm.de
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarze-henne-ulm.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %
Собственик на Restaurant Schwarze Henne? Потвърди мястото си.