Le 1789 Val d'Isère
Passage Iseran 2000, 73150 Val-d'Isère
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
LES ENTRÉES
BURRATA CRÉMEUSE ET TOMATES À L’ANCIENNEvegetarian
17.00
burrata and tomatoes — TOMATOES AND BURRATA
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
CARPACCIO DE BOEUF À L’ITALIENNE ET SALADE VERTE
21.00
beef carpaccio — BEEF CARPACCIO AND GREEN SALAD
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SALADE ET SON REBLOCHON TIÈDE AU MIELvegetarian
18.00
warm reblochon cheese with honey — WARM REBLOCHON CHEESE WITH HONEY AND SALAD
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
LA SALADE VERTEvegetarian
7.50
green salad — GREEN SALAD
приблизително≈ 120 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
LA TERRINE ET SA CONFITURE D'OIGNONS
12.50
terrine with onion marmalade — TERRINE WITH ONION MARMELADE
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
L'ASSIETTE DE CHARCUTERIE
20.00
charcuterie board — PLATE OF FRENCH CHARCUTERIE
приблизително≈ 550 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
AVOCAT GRATINÉ AU ROQUEFORTvegetarian
12.00
toasted avocado with roquefort — TOASTED AVOCADO WITH BLUE CHEESE SAUCE
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
LES ESCARGOTS MAISON AU BEURRE PERSILLÉ
14.00
snails in garlic butter — SNAILS IN PARSLEY AND GARLIC BUTTER
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
LES ESCARGOTS MAISON AU BEURRE PERSILLÉ
22.00
snails in garlic butter — SNAILS IN PARSLEY AND GARLIC BUTTER
приблизително≈ 450 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
DÉLICIEUX OS A MOELLE ET SES TOASTS
17.00
bone marrow on toast — BONE MARROW ON TOASTS
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидрати
LES PÂTTEES
LINGUINES AU PESTOvegetarian
23.00
linguine with pesto — LINGUINES WITH PESTO SAUCE
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
GRATIN DE CROZETS AU AVEC SALADE VERTEvegetarian
19.00
crozets gratin — OVEN BAKED SAVOYARD CROZET PASTA WITH CHEESE AND SALAD
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
LES POISSONS
SAUMON SNACKÉ À LA CRÈME CITRONNÉE À L’ANETH ET SA PURÉE DE CAROTTES CUMINpescatarian
29.00
seared salmon with lemon dill cream — SEARED SALMON WITH LEMON DILL CREAM AND CUMIN SPICED CARROT PURÉE
приблизително≈ 620 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
NOS VIANDES
CÔTE DE BOEUF SERVIE AVEC SES OS À MOELLE
96.50
rib of beef — RIB OF BEEF WITH BONE MARROW FOR 2 PEOPLE 1KG100
приблизително≈ 3200 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
ANDOUILLETTE 5 AAAAA ET SA SAUCE MOUTARDE À L'ANCIENNE
29.50
andouillette with mustard sauce — ANDOUILLETTE, TRIPE SAUSAGE 5 AAAAA WITH MUSTARD SAUCE
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
CÔTES D'AGNEAU GRILLÉES AUX HERBES
36.00
grilled lamb chops — GRILLED LAMB CHOPS WITH HERBS
приблизително≈ 650 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
DIOTS DE SAVOIE (SAUCISSES SAVOYARDES) ET SON GRATIN DE CROZETS
29.50
diots de savoie with crozets gratin — LOCAL SAUSAGES "DIOTS" WITH CROZETS PASTA GRATIN
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
ENTRECÔTE DE BOEUF 250G
33.00
ribeye steak — RIBEYE STEAK 250G
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
BURGER MONTAGNARD, FROMAGE, CRUDITÉS ET SAUCE
25.00
mountain burger — BEEF HAMBURGER WITH CHEESE, ONIONS, SALAD AND SAUCE
приблизително≈ 920 kcal55 г въглехидрати
ESCALOPE SAVOYARDE, VOLAILLE GRATINÉE AU FROMAGE ET JAMBON SAVOYARD
31.50
savoyard chicken escalope — CHICKEN BREAST SAVOYARD ESCALOPE, TOPPED WITH HAM, CHEESE AND CREAM
приблизително≈ 880 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
MAGRET DE CANARD SAUCE AU POIVRE
36.50
duck breast with pepper sauce — DUCK BREAST WITH BLACK PEPPER SAUCE
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
SPÉCIALITÉS SAVOYARDES
LA TARTIFLETTE ET SALADE VERTE
28.50
tartiflette — BAKED POTATOES, ONIONS, BACON, CREAM AND REBLOCHON CHEESE
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
NOTRE FONDUE SAVOYARDE AVEC SALADE VERTE ROYALEvegetarian
27.50
savoyard cheese fondue — SAVOYARD CHEESE FONDUE WITH GREEN SALAD
приблизително≈ 900 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
LA RACLETTE 250G, SERVIE AVEC SALADE VERTE, CHARCUTERIE ET POMMES DE TERRE
33.50
raclette — THE CHEESE RACLETTE 250G, SERVED WITH GREEN SALAD, COOKED MEATS AND POTATOES
приблизително≈ 950 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
BRASÉRADE DE BOEUF 200G, SERVIE AVEC SES SAUCES, SA SALADE VERTE ET SA GARNITURE AU CHOIX
34.50
beef brasérade — CHARCOAL BRAZIER WITH BEEF 200G, SAUCES, GREEN SALAD AND A SIDE
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
LA PIERRADE AUX 3 VIANDES (200G), BOEUF, POULET ET CANARD
38.50
hot stone meat platter — HOT STONE (200G) WITH BEEF, CHICKEN AND DUCK
приблизително≈ 550 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
MENUS
MENU DES CIMMES
30.00
menu des cimes — SALADE VERTE, TARTIFLETTE OU PÂTES PESTO, FROMAGE BLANC AUX FRUITS ROUGES
приблизително≈ 1100 kcal70 г въглехидратитежки 43
MENU DU COIN ENFANT
15.00
kids menu — SALADE VERTE, DIOTS OU CARPACCIO DE BOEUF + FRITES, COUPE DE GLACE 2 BOULES
приблизително≈ 800 kcal60 г въглехидрати
MENU BRASÉRADE
39.00
KIR EN APÉRITIF, BRASÉRADE DE BOEUF SERVIE AVEC SALADE ET GRATIN, FROMAGE BLANC AUX FRUITS ROUGES
приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидрати
DESSERTS
PAVLOVA AUX FRUITS DU MOMENTSvegetarian
11.50
fruit pavlova
приблизително≈ 450 kcal60 г въглехидратитежки 31
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
11.50
chocolate mousse
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидратитежки 40
CRÈME BRULÉEvegetarian
11.50
crème brûlée
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42
PROFITEROLLES À LA VANILLEvegetarian
18.50
vanilla profiteroles
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 27
FROMAGE BLANC ET FRUITS ROUGESvegetarian
9.50
fresh soft cheese with red berries — FRESH SOFT CHEESE WITH RED BERRIES
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидрати
COUPE COLONEL SORBET CITRON, VODKAvegan
12.50
lemon sorbet with vodka — LEMON SORBET, VODKA
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратитежки 39
LA CINTO GLACE NOISETTE, AMARETTOvegetarian
12.50
hazelnut ice cream with amaretto — HAZELNUT ICE CREAM, AMARETTO
приблизително≈ 300 kcal25 г въглехидратитежки 42
COUPE MINET SORBET POIRE, POIRE WILLIAMSvegan
12.50
pear sorbet with pear williams — PEAR SORBET, PEAR WILLIAMS
приблизително≈ 210 kcal25 г въглехидратитежки 39
COUPE ISA GLACE GÉNÉPI, GÉNÉPIvegetarian
12.50
genepi ice cream — GENEPI ICE CREAM, GENEPI
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидратитежки 42
DAME BLANCHE GLACE VANILLE, SAUCE CHOCOLAT, CHANTILLYvegetarian
11.00
dame blanche — VANILLA ICE CREAM, CHOCOLAT SAUCE, WHIPPED CREAM
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 31
GLACE 1 BOULEvegetarian
3.50
ice cream 1 scoop
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидрати
GLACE 2 BOULESvegetarian
7.00
ice cream 2 scoops
приблизително≈ 300 kcal32 г въглехидратитежки 42
GLACE 3 BOULESvegetarian
9.00
ice cream 3 scoops
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 31
Magret de canard au miel
36.50
duck breast with honey
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидратибалансирани 69
Profiteroles à partagervegetarian
18.50
sharing profiteroles — Faites maison
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидратитежки 26
Gratin de crozets au Beaufortvegetarian
19.00
crozets gratin with beaufort — Avec salade verte
приблизително≈ 800 kcal60 г въглехидратибалансирани 71
La terrine du jour
12.50
Terrine of the day with onion jam — Avec confiture d'oignons
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Това меню все още е ли вярно?
77dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с много протеини
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Ресторантът предлага много варианти с ниски въглехидрати. Има много ястия с месо и риба.
26 подходящи за диабетици · 51 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Passage Iseran 2000, 73150 Val-d'Isère
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33479061789
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-valdisere-1789.fr/