Ski Gallery & Fondue Factory
avenue olympique 799, 73150 Val-d'Isère
Затворено сега · отваря 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrees
Assiette de charcuterie de nos Montagnes “Maison Rullier”
20.00
Mountain charcuterie platter
приблизително≈ 650 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Boeuf séché du Val Joli “Maison Rullier”
22.00
Dried beef
приблизително≈ 320 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assiette de “Paleta Bellota” Ibérique
26.00
Iberian Paleta Bellota
приблизително≈ 450 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie gras mi-cuit, chutney
29.00
Foie gras with chutney
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salades
Salade mixtevegetarian
9.00
Mixed salad
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade Végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian salad with Burratina — Panaché de salades, légumes grillés, tomates cerises, cœur de sucrine, Burratina
приблизително≈ 580 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Salade César
22.00
Caesar salad — Panaché de salades, filet de poulet, croûtons, tomates cerises, sauce césar, copeaux de vacherin suisse
приблизително≈ 620 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Salade de l’étépescatarian
24.00
Summer salad with shrimp and salmon — Coeur de sucrine, pamplemousse, gambas grillée, saumon fumé, blinis
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Fondues des alpes Françaises
Fondue Savoyardevegetarian
26.00
Savoyard fondue — Emmental de Savoie, Cœur de Savoie, Abondance, Beaufort, pain de campagne, panaché de salades
приблизително≈ 1200 kcal65 г въглехидрати
Fondue Comtévegetarian
30.00
Comté fondue — Comté, Emmental de Savoie, Cœur de Savoie, Abondance, pain de campagne, panaché de salades
приблизително≈ 1250 kcal65 г въглехидрати
Fondue Beaufortvegetarian
32.00
Beaufort fondue — Beaufort, Emmental de Savoie, Cœur de Savoie, Abondance, pain de campagne, panaché de salades
приблизително≈ 1250 kcal65 г въглехидрати
Fondue Savoyarde aux Cèpesvegetarian
34.00
Savoyard fondue with cep mushrooms — Pain de campagne, panaché de salades
приблизително≈ 1250 kcal65 г въглехидрати
Fondue des Alpes Franco-Suisses
Fondue Beaufort, Vacherin Suissevegetarian
39.00
Beaufort and Vacherin fondue — Pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
приблизително≈ 1400 kcal85 г въглехидратитежки 44
Fondues des alpes suisses
Fondue moitié/moitiévegetarian
39.00
Half-and-half fondue — Vacherin Suisse, Gruyère Suisse, pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
приблизително≈ 1400 kcal85 г въглехидратитежки 44
Fondue 100%vegetarian
39.00
Vacherin fondue — Vacherin Suisse, légère, base eau, pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
приблизително≈ 1300 kcal85 г въглехидрати
Fondue moitié/moitié à la bièrevegetarian
39.00
Half-and-half beer fondue — Pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
приблизително≈ 1450 kcal90 г въглехидратитежки 42
Fondue 100% au jambon Ibérique
41.00
Vacherin fondue with Iberian ham — Pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
приблизително≈ 1500 kcal85 г въглехидратитежки 40
Fondue moitié/moitié à la truffevegetarian
62.00
Half-and-half truffle fondue — Pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
приблизително≈ 1450 kcal85 г въглехидратитежки 42
Fondue moitié/moitié champagne “Mumm” et truffevegetarian
65.00
Half-and-half champagne and truffle fondue — Pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
приблизително≈ 1450 kcal88 г въглехидратитежки 42
Fondues bourguignonnes
Fondue Bourguignonne
39.00
Bourguignonne fondue — 250 g de viande de boeuf, 6 sauces maison, frites, panaché de salades
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Fondue Bourguignonne au vin rouge
39.00
Red wine Bourguignonne fondue — 250 g de viande de boeuf, 6 sauces maison, frites, panaché de salades
приблизително≈ 1100 kcal55 г въглехидрати
Fondue Bourguignonne au vin blanc
39.00
White wine Bourguignonne fondue — 250 g de viande blanche (filet de poulet), 6 sauces maison, frites, panaché de salades
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Autres spécialités
LA PLANCHA “FONDUE FACTORY”
39.00
Plancha mixed grill — 250g de viande de bëf et canard, 6 sauces, légumes grillés, frites, panaché de salades
приблизително≈ 1050 kcal50 г въглехидрати
LA TARTIFLETTE
26.00
Tartiflette — Pommes de terre fondantes, oignons, lardons, Reblochon, panaché de salades
приблизително≈ 900 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Raclette Végétariennevegetarian
32.00
Vegetarian raclette — Pommes grenaille, légumes grillés, sucrine, tomate, panaché de salades
приблизително≈ 600 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Raclette Charcuterie de nos montagnes
35.00
Raclette with mountain charcuterie — Pommes grenaille, panaché de salades
приблизително≈ 850 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Raclette Boeuf séché
36.00
Raclette with dried beef — Pommes grenaille, panaché de salades
приблизително≈ 800 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Raclette Saumon fumépescatarian
38.00
Raclette with smoked salmon — Pommes grenaille, panaché de salades
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pâtes
Penne tomate, basilicvegetarian
17.00
Penne tomato basil
приблизително≈ 550 kcal80 г въглехидрати
Penne à la crème de vacherin, filet de poulet, champignons, ciboulette
22.00
Penne with Vacherin cream and chicken
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Linguine aux gambas grillées, sauce armoricainepescatarian
29.00
Linguine with grilled shrimp
приблизително≈ 700 kcal60 г въглехидратибалансирани 71
Rotisseries & grillades
1/4 de poulet fermier rôti
23.00
Roast chicken — Pommes de terre sautées, petits légumes
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Onglet de boeuf
29.00
Hanger steak — Pommes de terre sautées, petits légumes
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Côtes d’agneau grillées
34.00
Grilled lamb chops — Pommes de terre sautées, petits légumes
приблизително≈ 800 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Noix d’entrecôte d’Argentine
36.00
Argentine ribeye — Pommes de terre sautées, petits légumes
приблизително≈ 850 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Le TURF
44.00
Beef fillet with pepper sauce — Filet de boeuf français du Terroir, sauce au poivre, pommes de terre sautées, petits légumes
приблизително≈ 700 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Kids à la factory
Fondue Enfantvegetarian
16.00
Kids fondue — 100% Vacherin Suisse, base eau, frites
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидрати
Steak haché du boucher frites
16.00
Kids burger steak and fries
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидрати
Filet de poulet frites
16.00
Kids chicken fillet and fries
приблизително≈ 500 kcal40 г въглехидрати
Midi à la factory
Plat du jour
18.00
Daily special
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Plat du jour, dessert du jour, café
23.00
Daily special menu
приблизително≈ 1100 kcal90 г въглехидратитежки 36
Desserts
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
10.00
Fresh fruit salad
приблизително≈ 120 kcal25 г въглехидрати
Tarte fine aux pommes, boule de vanillevegetarian
11.00
Apple tart with vanilla ice cream
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 36
Crème brûlée à la vanillevegetarian
12.00
Vanilla crème brûlée
приблизително≈ 400 kcal25 г въглехидратитежки 40
Mont Blancvegetarian
15.00
Crème de marron, glace vanille, meringue Suisse, sauce chocolat
приблизително≈ 700 kcal80 г въглехидратитежки 34
Verrine de fraises, crème Suisse, meringue Suissevegetarian
16.00
Strawberry verrine
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 40
Café gourmand
16.00
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Fondue Chocolat à partagervegetarian
22.00
Chocolate fondue for sharing — Assortiment de fruits, Chamallows
приблизително≈ 900 kcal80 г въглехидратитежки 43
Glacesvegetarian
4.00
Ice cream and sorbet — Vanille, Chocolat, Café, Caramel au beurre salé / Sorbets : Citron, Fraise, Framboise, Genépi
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати
Glaces
7.00
Ice cream and sorbet selection — Vanille, Chocolat, Café, Caramel au beurre salé / Sorbets : Citron, Fraise, Framboise, Genépi
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратитежки 42
Glaces
9.00
Ice cream and sorbet selection — Vanille, Chocolat, Café, Caramel au beurre salé / Sorbets : Citron, Fraise, Framboise, Genépi
приблизително≈ 330 kcal38 г въглехидратитежки 41
Coupe “Factory”
12.00
Factory Ice Cream Sundae — 2 boules génépy, 1 shot Génépy
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31
Coupe Colonel
12.00
Colonel Sundae — 2 boules citron, 1 shot Vodka
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 32
Това меню все още е ли вярно?
78veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френско фондю и сирена
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има много варианти на фондю, като Fondue Savoyarde и Fondue Comté. Менюто включва и Raclette Végétarienne и Penne tomate basilic. За любителите на месото има ястия като Boeuf séché.
23 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 54
82dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Меса и салати с нисък ГИ
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови опции и колбаси. Повечето основни ястия се сервират с картофи.
19 подходящи за диабетици · 54 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- avenue olympique 799, 73150 Val-d'Isère
- Часовник
- Пон12:00–22:00Втор12:00–22:00Ср12:00–22:00Чет12:00–22:00Пет12:00–22:00Сб12:00–22:00Нед12:00–22:00Service continu le weekend et jours férié
- Контакт
- +33479080437
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fonduefactory-valdisere.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на Ski Gallery & Fondue Factory? Потвърди мястото си.