Bistro Libanais
Place Joseph Bermond 1, 06560 Valbonne
Отворено сега · до 14:30
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Formules
Formule Bistro
24.90
Bistro Formula — Entrée au Choix (Houmous, Moutabal, Caviar d'aubergine, Falafel), Plat au Choix (Kafta, Shawarma Poulet ou boeuf, Taouk), Café & 1 Dessert (Flan Libanais ou 2 Miniardises)
приблизително≈ 1450 kcal110 г въглехидратитежки 27
Formule Express
19.90
Express Formula — 1 Entrée (Caviar d'aubergine, Houmous, Moutabal, Caviar d'aubergine, Falafel), 1 Plat du Jour, 1 Dessert au Choix (Flan Libanais ou 2 Miniardises)
приблизително≈ 1200 kcal90 г въглехидратитежки 44
Formule Végétariennevegetarian
23.50
Vegetarian Formula — Entrée Au Choix (Moutabal, Salade Halloumi, Houmous, Moutabal), Plats Au Choix (Fatteh, Falafel), Café & Dessert Au Choix (Flan Libanais ou 2 Miniardises)
приблизително≈ 1300 kcal120 г въглехидратитежки 33
Hors d'œuvre Froids
Hoummousvegan
7.00
Hummus — Mousse de pois chiches à la crème de sésame.
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Warak Ennab
7.00
Feuilles de vignes farcies
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Moujaddaravegan
7.00
Puree de lentilles et riz.
приблизително≈ 280 kcal45 г въглехидратибалансирани 67
Moutabalvegan
7.00
Caviar d’aubergines fumée.
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tabbouleh Libanaisvegan
7.00
Lebanese Tabbouleh — Salade de persil, tomates, blé concassé, citron et huile d’olive.
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Labnévegetarian
7.00
Labneh — Fromage authentique libanais crémeux.
приблизително≈ 220 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Laban au Concombresvegetarian
7.00
Cucumber Laban — Yaourt frais, concombres,menthe sìhe, ail.
приблизително≈ 160 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Entrées
Samboussek Viande: (2 pièces)
7.00
Meat Samboussek — Beignets à la viande , pignons.
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Falafel (3 pieces)vegan
7.00
Falafel — Boulettes de fèves, pois chiche, coriandre, sauce tahini.
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидратибалансирани 69
Kibbeh (2 pieces)
7.00
Kibbeh — Boulettes de viande, blé concassé, pignons.
приблизително≈ 320 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Rakakat Fromage: (3 pièces)vegetarian
7.00
Cheese Rakakat — Feuilleté croustillant au fromage.
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fatayers: (3 pièces)vegan
7.00
Fatayers — Beignets aux epinards.
приблизително≈ 280 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
Accompagnements
Batata Harravegan
5.00
Pommes de terre sautées, légèrement épicée.
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Riz Libanaisvegan
4.50
Lebanese Rice — Riz parfumé aux vermicelles.
приблизително≈ 250 kcal48 г въглехидрати
Fritesvegan
4.50
Fries
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидрати
Salades
Fattouchvegan
7.00
Fattoush — Salade de crudités fraiches, pain libanais grillé, sumac, citron, huile d’olive.
приблизително≈ 240 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade du Moinevegan
7.00
Monk's Salad — Aubergines fumées, oignons, tomates, persil,citron, huile d’olive.
приблизително≈ 210 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade Fetavegetarian
7.00
Feta Salad — Salade de crudités fraiches, Fromage de brebis, concombres, tomates cerises, oignons rouges, olives.
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade Halloumi Grillévegetarian
8.00
Grilled Halloumi Salad — Roquettes, mâche, Halloumi grillé, tomates cerises, vinaigrette, huile d’olive.
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Soupe
Addas Bi Hamod (Soupe Libanaise aux Lentilles)vegan
8.00
Lentil Soup — Lentilles, blettes, pommes de terre, courgettes, citron.
приблизително≈ 210 kcal28 г въглехидратибалансирани 87
Grillades/Brochettes
Taouk
17.00
Brochettes de blanc de poulet mariné au citron, ail et l’huile d’olive.
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Kafta
17.00
Brochettes de Viande haché , oignons , persil.
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Shawarma Viande
17.00
Beef Shawarma — Viande de bëf Marinée, émincée, sauce Tarator.
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Shawarma Poulet
17.00
Chicken Shawarma — Tranche de poulet mariné accompagné de la crème d’ail.
приблизително≈ 410 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Brochettes de Viande Marinée
17.00
Marinated Beef Skewers — Viande de boeuf mariné aux épices doux.
приблизително≈ 400 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Suggestion Bistro (Végétarienne)
Fatté aux Auberginesvegetarian
12.00
Eggplant Fatteh — Aubergines (avec ou sans viande) avec son accompagnement de yaourt, pita libanais grillé et pignons.
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Fatté aux Pois Chichesvegetarian
12.00
Chickpea Fatteh — Pois chiches avec son accompagnement de yaourt, pita libanais grillé et pignons.
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Plats Dégustation
Viandes XXL
19.50
XXL Meat Platter — 3 Brochettes (viandes marinées) + Taouk (poulet mariné) + Kafta (viande hachée au persil & oignions) + Hommous, Taboulé + Caviar d'aubergine crème à l'ail + Café ou Dessert.
приблизително≈ 1100 kcal45 г въглехидрати
Gourmand Végétarienvegetarian
19.50
Gourmet Vegetarian Platter — Taboulé ou Fattouche + 2 Falafel + Fatté poix chiches ou aubergine + beignets au choix + riz parfumé + sauce tahini + Café ou Dessert.
приблизително≈ 950 kcal95 г въглехидрати
Desserts
Baklava Libanaisevegetarian
2.00
Lebanese Baklava — Mille feuilles libanais aux Cajous, noix et pistaches.
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати
Miniardises Libanaisevegetarian
2.00
Lebanese Mini-Sweets — Gateau traditionel aux noix, dattess ou pistaches, sésame.
приблизително≈ 130 kcal15 г въглехидрати
Biscuits au chocolatvegetarian
4.00
Chocolate Biscuits
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
Mouhalabiyahvegetarian
4.00
Flan Libanais au fleurs d'oranger.
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидрати
Nos Menus
Menu Poke Bowl
11.90
Poke Bowl Menu — Poke Bowl au choix : Falafel; Kebbe ; Halloumi ou Beignets
Dessert : Baklawa ou Biscuit Chocolat
Boisson au choix
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидрати
Menu Sandwich
10.50
Sandwich Menu — Sandwich au choix : Kafta; Shawarma Poulet ; Shawarma Viande ou Falafel
Dessert : Baklawa ou Biscuit Chocolat
Boisson au choix
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
Nos Mezzes
Houmous Angus
12.00
Angus Hummus — Mousse de pois chiche et fève à la crème de sésame et Viande Angus
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Moutabalvegan
6.00
Caviar d'aubergines fumée
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Houmousvegan
6.00
Hummus — Mousse de pois chiche et fève à la crème de sésame
приблизително≈ 250 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Labnehvegetarian
6.00
Fromage authentique libanais crémeux.
приблизително≈ 200 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Warak Enab
6.00
Feuilles de vigne farcies
приблизително≈ 150 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Houmous et Soujouk
12.00
Hummus and Soujouk — Notre Houmous fait maison, Soujouk (saucisses épicées & légèrement piquantes 🌶️), pignons.
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Laban au Concombrevegetarian
6.00
Cucumber Laban — Yaourt frais, concombre, olives, menthe séchée et ail..
приблизително≈ 160 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nos Petits Plaisirs
Soupe de Lentillesvegan
7.00
Lentil Soup — Soupe de lentilles au citron, un mélange parfait de saveurs et de bienfaits, avec des pommes de terre et des blettes, pain Libanais grillé
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидратибалансирани 82
Falafel (3 pcs)vegan
6.00
Falafel — Boulettes de fève, pois chiche , coriandre, sauce tahini
приблизително≈ 320 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Samboussek viande ( 2 pcs)
6.00
Meat Samboussek — Beignets de viande, pignons
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Samboussek fromage (3pcs)vegetarian
6.00
Cheese Samboussek — Chausson au fromage
приблизително≈ 310 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fatayers ( 3pcs)vegetarian
6.00
Spinach Fatayer — Beignets aux épinards
приблизително≈ 260 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Salades
Salade Halloumivegetarian
7.00
Halloumi Salad — Roquettes, mâche, halloumi grillé, tomates cerises, vinaigrette et huile d'olive.
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Accompagnements
Riz Libanaisvegan
4.00
Lebanese Rice — Riz parfumé aux vermicelles
приблизително≈ 220 kcal42 г въглехидрати
Fritesvegan
4.00
Fries
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидрати
Nos Poke Bowls
Beignets Poke Bowlvegetarian
9.90
Beignet Poke Bowl — 3 Beignets au choix, Tabouleh, Houmous et feuilles de vigne
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 74
Falafel Poke Bowlvegan
9.90
Falafel, fattouche ou taboulé, feuilles de vigne, sauce tahini et Houmous
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратибалансирани 79
Halloumi Poke Bowlvegetarian
9.90
Halloumi grillé, tabouleh, houmous, riz parfumé et feuilles de vigne
приблизително≈ 680 kcal52 г въглехидратибалансирани 74
Nos Plat du Jour
Lundi : Aubergines Farcies
14.00
Stuffed Eggplants — Viande hachée avec tomates, oignons & pignons accompagné de riz parfumé
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Nos plats - Grillades
Brochette Mixtes
15.90
Mixed Grill Skewers — Une brochette Kafta et une Tawouk
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Taouk
15.90
Tawouk — Brochettes de blanc de poulet mariné au citron, ail et l'huile d'olive
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Kafta
15.90
Brochettes de viande hachée, oignons et persil
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Shawarma Viande
15.90
Beef Shawarma — Brochettes de viande hachée, oignons et persil
Viande de Boeuf premium marinee, emincée, sauce sesame
приблизително≈ 510 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Shawarma Poulet
15.90
Chicken Shawarma — Tranche de poulet marinée accompagné de la crème d'ail
приблизително≈ 460 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Brochettes de Viande Marinée
15.90
Marinated Beef Skewers — Viande de bœuf mariné aux épices douces
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Nos Assiettes Dégustation
Découverte Bistro
21.50
Bistro Discovery Platter — Shawarma poulet ou viande , ou brochette de kafta, taouk ou viande marinée accompagnée de houmous, caviar d'aubergine, taboulé ou fattouche, avec falafel, beignets...
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидратибалансирани 74
Nos Plateaux - 4 Personnes
Plateau Grillades
79.90
Grill Platter — 8 brochettes de grillades aux choix ( Kafta , poulet, veau ) servi avec 2 salades, 2 hors d’œuvres, 2 accompagnements, 2 entrées et 4 desserts
приблизително≈ 2400 kcal180 г въглехидратитежки 29
Plateau Végévegetarian
69.90
Vegetarian Platter — 2 salades, 2 entrées, 2 hors d’œuvres, 2 fatteh, 8 falafel servi avec 4 desserts.
приблизително≈ 2100 kcal220 г въглехидратитежки 29
Nos Desserts
Maamoulvegetarian
2.00
Sable fourre de dattes
приблизително≈ 180 kcal28 г въглехидрати
Flan Libanaisvegetarian
4.00
Lebanese Flan — Dessert traditionnel libanais au lait parfumé à la fleur d’oranger
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
Baklawavegetarian
2.00
Gâteau Croustillant garni de noix de cajou au sirop parfumé à la fleur d’oranger
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
95veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Богата ливанска кухня за вегетарианци
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менуто включва фалафел, хумус и табуле салата. Има специални ястия като Фате с нахут и вегетарианска плата за четирима души.
47 вегетариански и 21 vegan ястия от общо 71 · 2 приблизително
83dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Ливанска храна с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеини на скара и салати с нисък гликемичен индекс. Вариантите с месо и зеленчуци са подходящи за диабетици.
41 подходящи за диабетици · 71 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Place Joseph Bermond 1, 06560 Valbonne
- Часовник
- Пон11:00–14:30, 18:15–21:30Втор11:00–14:30, 18:15–21:30Ср11:00–14:30, 18:15–21:30Чет11:00–14:30, 18:15–21:30Пет11:00–14:30, 18:15–21:30Сб19:00–21:30Нед—
- Контакт
- +33761508860 bistrolibanais.sophia@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrolibanais.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %