Blanqueries
Carrer de Blanqueries 12, 46003 Valencia
Затворено сега · отваря Сб 13:30
Spanish€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrantes
Croqueta de jamón
2.50
Ham croquette
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tosta de sardina con tomate
5.00
Sardine toast with tomato
приблизително≈ 210 kcal22 г въглехидрати
Ensalada de sepia y gambas
12.00
Cuttlefish and shrimp salad
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Taco de costilla ibérica
8.00
Iberian rib taco
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Calamar plancha encebollado
12.00
Grilled squid with onions
приблизително≈ 240 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Pepito de pulled pork
5.00
Pulled pork pepito
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидрати
Tosta de corvina
5.00
Meagre toast
приблизително≈ 220 kcal22 г въглехидрати
Plato de jamón
20.00
Ham platter
приблизително≈ 450 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plato de quesovegetarian
20.00
Cheese platter
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie Micuit
22.00
Foie gras micuit
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Papada ibérica en dos cocciones con pulpo parrillado y salsa chimichurri
20.00
Iberian pork cheek with grilled octopus
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Ración de panvegan
2.00
Bread basket
приблизително≈ 280 kcal50 г въглехидрати
Pescados
Corvina a la parrilla con hortalizas y mayonesa kimchi
15.00
Grilled meagre with vegetables
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Vieiras con salsa thai
19.00
Scallops with Thai sauce
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Taco de atún con curry rojo y gambas
18.00
Tuna taco with red curry and shrimp
приблизително≈ 340 kcal28 г въглехидратибалансирани 77
Carnes
Entrecot de vaca vieja
26.00
Old cow entrecote
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Terrina de cordero en su jugo con boniato asado
19.00
Lamb terrine with roasted sweet potato
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Steak tartar de solomillo de ternera
26.00
Beef tenderloin steak tartare
приблизително≈ 380 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Carrillera ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi
18.00
Glazed Iberian cheek with sweet potato
приблизително≈ 580 kcal32 г въглехидратибалансирани 73
Postres
Piña y cocovegetarian
6.00
Pineapple and coconut dessert
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидратитежки 44
Tarta de quesovegetarian
6.00
Cheesecake
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 38
Hojalde de melocotónvegetarian
6.00
Peach puff pastry
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 41
Horchata y fartónvegetarian
6.00
Horchata and fartón
приблизително≈ 420 kcal65 г въглехидратитежки 32
Tarta de la abuelavegetarian
6.00
Grandmother's cake
приблизително≈ 400 kcal50 г въглехидрати
Sorbete de yuzuvegan
6.00
Yuzu sorbet
приблизително≈ 150 kcal35 г въглехидратитежки 32
MENÚS
Menú Ejecutivo (Mediodías de martes a viernes)
27.00
Executive Menu (Weekday) — Carpacho de tomate Valenciano con sardina ahumada, Chipirón plancha encebollado, Tosta de corvina. Segundo a elegir: Arroz meloso de secreto ibérico y alcachofas, Atún con curry rojo y gambas, Carrillera Ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi. Postre: Horchata y fartón, Coco y piña, Hojaldre de melocotón.
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Menú Ejecutivo (Sábado y festivos)
32.00
Executive Menu (Weekend) — Carpacho de tomate Valenciano con sardina ahumada, Chipirón plancha encebollado, Tosta de corvina. Segundo a elegir: Arroz meloso de secreto ibérico y alcachofas, Atún con curry rojo y gambas, Carrillera Ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi. Postre: Horchata y fartón, Coco y piña, Hojaldre de melocotón.
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Menú Noches
32.00
Night Menu — Carpacho de tomate Valenciano con sardina ahumada, Chipirón plancha encebollado, Tosta de corvina. Segundo a elegir: Atún con curry rojo y gambas, Carrillera Ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi. Postre: Horchata y fartón, Coco y piña.
приблизително≈ 1000 kcal60 г въглехидратибалансирани 75
Menú Degustación
42.00
Tasting Menu — Entrantes: Carpacho de tomate Valenciano con sardina ahumada, Chipirón plancha encebollado, Tosta de corvina. Segundos: Atún con curry rojo y gambas, Carrillera Ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi. Postre: Horchata y fartón, Coco y piña.
приблизително≈ 1200 kcal70 г въглехидратибалансирани 66
Menú Ejecutivo
Menú Ejecutivo
27.00
Executive Menu — Mediodías de martes a viernes: 27€, Sábado y festivos: 32€
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Almendrita en tempuravegetarian
Almond tempura — Entrante
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Almussafes
Entrante
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Figatell con curry rojo
Liver with red curry — Entrante
приблизително≈ 250 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Arroz en bledes
Rice in bledes — Segundo a elegir
приблизително≈ 600 kcal70 г въглехидратибалансирани 69
Lomo de bacalao confitado con cremoso de patata y bimi parrilladopescatarian
Confited cod loin — Segundo a elegir
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Ragout de ternera con verduras
Beef ragout with vegetables — Segundo a elegir
приблизително≈ 480 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Tiramisuvegetarian
Postre a elegir
приблизително≈ 400 kcal35 г въглехидратитежки 40
Brownie, chocolate y vainillavegetarian
Brownie with chocolate and vanilla — Postre a elegir
приблизително≈ 500 kcal45 г въглехидратитежки 32
Leche fritavegetarian
Fried milk — Postre a elegir
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 31
Това меню все още е ли вярно?
53veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва плато сирене и бадеми в темпура. Има десерти като чийзкейк и сорбе от юзу.
12 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 39
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Carrer de Blanqueries 12, 46003 Valencia
- Часовник
- ПонзатвореноВтор13:30–15:30, 20:30–23:30Ср13:30–15:30, 20:30–23:30Чет13:30–15:30, 20:30–23:30Пет13:30–15:30, 20:30–23:30Сб13:30–15:30, 20:30–23:30Недзатворено
- Контакт
- +34963912239 reservas@blanquerias.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteblanqueries.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %