назад към търсенето

Le Petit Fumoir Restaurant

rue Bienheureux Pierre-René Rogue 8, 56000 Vannes

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Planches et assiettes
Planche de la mer — 2 poissons fumés
18.00
Seafood platter — Fumé sur place
приблизително≈ 320 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Planche terre et mer — charcuterie et poisson fumé
17.00
Land and sea platter — Fumé sur place
приблизително≈ 450 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Charcuteries de cochon
10.00
Pork charcuterie — Fumé sur place
приблизително≈ 380 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assiette d’espadon fumé, gel ponzu et condiment citron confit
9.00
Smoked swordfish — Fumé sur place
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Mille-feuille au sésame et carottes
8.00
Carrot and sesame mille-feuille — Fumé sur place, Purée de carottes fumées, crumble aux herbes et pignons de pin, gel orange-gingembre
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plats
Effiloché de porc (pulled pork) fumé 18 heures
22.00
Pulled pork — Fumé sur place, Pickles et sauce barbecue thaï
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидрати
Ribbs de porc cuits au fumoir puis laqués
24.00
Pork ribs — Fumé sur place, Sauce barbecue
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидрати
Faux-filet RAV — 300 gr
32.00
Sirloin steak — Fumé sur place, Mariné 48h dans le bourbon, fumé au bois de chênne puis snacké, beurre marchand de vin
приблизително≈ 780 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Hamburger
26.00
Lamb burger — Fumé sur place, Buns, effiloché d’épaule agneau fumée au bois de chênne, cornichons aigres doux, sauce à l’ail noir, parmesan en copeaux, oignons crispy
приблизително≈ 920 kcal55 г въглехидрати
Salade terre et mer
17.00
Land and sea salad — Fumé sur place, Filet mignon de porc fumé et séché, maquereaux fumés et séchés, tomates cerises confites, pickles, noisettes fumées et vinaigrette miel citron
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Balancins de poivrons snackés à la plancha et légumes du momentvegan, vegetarian
19.00
Grilled peppers with vegan chorizo — Chorizo végétal à base de poivrons et paprika
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Poissons
Pêche du jour et légumes du moment
Catch of the day — Recette et tarif selon arrivage
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Saumon Label Rouge fumé cuisson vapeur
25.00
Steamed smoked salmon — Fumé sur place, Épices cajun, crème double pickles et sésame noir
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Fromages
Assiette de fromages de la fromagerie Kerouzine
10.00
Cheese platter — 3 fromages et confiture maison
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Desserts
Parfait glacé chocolatlactose_free
10.00
Chocolate frozen parfait — Fumé sur place, Sans lactose, Chocolat croquant fumé, gel chocolat et riz soufflé au chocolat fumé
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 41
Entremet noisettelactose_free, gluten_free
10.00
Hazelnut entremet — Sans lactose, Sans gluten, Biscuit joconde, pralin noisette, mousse et crème noisette, glaçage rocher
приблизително≈ 520 kcal32 г въглехидратитежки 38
Pavlovagluten_free
10.00
Sans gluten, Meringue verveine, crème montée vanille, fruits frais du moment
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидрати
Thé, infusion ou café gourmand
10.00
Café gourmand — Assortiment de trois gourmandises
приблизително≈ 480 kcal50 г въглехидратитежки 30
Menu enfant
Menu enfant
13.50
Kids menu — Effiloché de porc fumé ou poisson du jour accompagné des légumes du moment. Boisson (Breizh cola, jus de pomme ou orange, sirop, diabolo). 1 boule de glace artisanale Les fermiers Sablé
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
Entrée
Rillettes de saumon fumé
Smoked salmon rillettes — gel citron confit, feuilleté sésame
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plats
Brick d’effiloché de porc fumé au bois de cerisier
Pulled pork brick — sauce aigre-douce, puré patates douces et carottes
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Filet de merlu snacké sur peau
Pan-seared hake — chou chinois et crème coco-curry
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Dessert
Figues rôties au miel de printemps de Treffléan
Roasted figs — crumble aux 4 épices, confiture framboise et crème légère citronnée
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 43
Tarifs du menu du midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Lunch menu (2 courses)
приблизително≈ 0 kcal0 г въглехидратибалансирани 65
Entrée + Plat + Dessert
26.00
Lunch menu (3 courses)
приблизително≈ 0 kcal0 г въглехидратибалансирани 65

Това меню все още е ли вярно?

26veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага едно vegan ястие от печени чушки с растителен чоризо. Има и плато със сирена от магазин Kerouzine.

1 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 25

74dia
scoreприблизително

Пушени меса и риби

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много високопротеинови варианти с ниски въглехидрати. Пушените ястия са подходящи за диабетици.

13 подходящи за диабетици · 25 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue Bienheureux Pierre-René Rogue 8, 56000 Vannes
Часовник
Понзатворено
Втор12:00–13:30, 19:00–21:30
Ср12:00–13:30, 19:00–21:30
Чет12:00–13:30, 19:00–21:30
Пет12:00–13:30, 19:00–21:30
Сб12:00–13:30, 19:00–21:30
Недзатворено
sauf jours fériés
Контакт
+33297472194 contact@lepetitfumoir-restaurant.bzh
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitfumoir-restaurant.bzh/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Le Petit Fumoir Restaurant? Потвърди мястото си.