назад към търсенето

La Brasserie Bleue - le Raker

rue Winston Churchill 91, 56000 Vannes

работното време е неизвестно

€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Nos Entrées
Soupe de melon “Gaspacho” / Tartare de melon / Jambon Serrano / Piment d’Espelette
8.00
Melon Gaspacho with Serrano Ham
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Burrata, tomates et fruits de saison / Perles de balsamique / Pesto de pistachevegetarian
9.00
Burrata with Seasonal Fruit and Pistachio Pesto
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tataki de thon rouge / Fraises / Poivrons grillés / Mayonnaise de poivrons / Basilic / Condiments
9.00
Tuna Tataki with Strawberries and Grilled Peppers
приблизително≈ 210 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gravelax de Saumon / Oeuf poché / Déclinaison de radis / Crème Raifort / Granola
9.00
Salmon Gravlax with Poached Egg
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Nos Tapas
Accras de Poisson Maison (les 6)
7.00
Homemade Fish Accras
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Planche "Tradition"
16.00
Traditional Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie fuet de Vic /fromages affinés
приблизително≈ 650 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Nos Plats
Retour de Pêche / Risotto de Pépinettes au Parmesan / Tomates rôties / Sauce de tomates fraiches / Basilic / Xéres
19.00
Fresh Catch with Parmesan Risotto
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Tartare de saumon / Sésame / Soja / Citron vert / Condiment algue Nori / Riz à sushi grillé au sésame
23.00
Salmon Tartare with Sesame and Sushi Rice
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
Dos de cabillaud / Légumes de saison / Pommes de terre fondante / Tomates / Chorizo / Aioli douce
24.00
Cod Loin with Seasonal Vegetables and Chorizo
приблизително≈ 510 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pièce du Boucher (environ 180g) / Sauce du Moment / Frites / Salade
23.00
Butcher's Cut Steak with Fries
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Duo de Boeuf / Tartare de Bëëf / Os à moelle / Câpres / Cornichons / Cébettes / Frites
19.00
Beef Duo: Tartare and Bone Marrow
приблизително≈ 820 kcal42 г въглехидрати
Crépinette de Veau / Farce fine aux champignons / Légumes de saison / Purée de Pomme de terre / Jus à l’estragon
20.00
Veal Crépinette with Mushroom Stuffing
приблизително≈ 540 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Това меню все още е ли вярно?

29veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има само бурата с домати и сезонни плодове. Няма вегетариански основни ястия.

1 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 12

80dia
scoreприблизително

Варианти с малко въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия. Предястията имат нисък гликемичен индекс.

9 подходящи за диабетици · 12 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue Winston Churchill 91, 56000 Vannes
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+32297464039
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-bleue.fr/
Запис
пълнота 67 %, увереност 95 %

Собственик на La Brasserie Bleue - le Raker? Потвърди мястото си.