Restaurant Le Bengy
25 Rte de Paris, 58640 Varennes-Vauzelles
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Menu saveur
MENU 31€
31.00
Taste Menu 31 — entrée/plat/dessert (servie du mardi au samedi midi et soir)
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 25
MENU 28€
28.00
Taste Menu 28 — entrée/ plat ou plat/dessert (cette formule est servi uniquement du mardi au vendredi midi)
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидратитежки 36
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
Blood sausage pressé with apples
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
Salmon tartare crispy
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
La superposition de céleri, émulsion au bleu d’Auvergne et sa chiffonnade au jambon Serrano
Celery with blue cheese and Serrano ham
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
Chicken supreme with tomato and polenta
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Le poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
Market fish with saffron risotto
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратибалансирани 67
La pièce de bêëf Charolaise poîlée, caviar d’aubergine fumé, jus au vin rouge
Charolais beef with eggplant caviar
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de framboisesvegetarian
Lime Breton shortbread with raspberry
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 35
Abricots flambés au Rhum Arrangé vanille, et sa boule de glace de la ferme des trèclesvegetarian
Flambéed apricots with vanilla ice cream
приблизително≈ 350 kcal38 г въглехидратитежки 38
Le Millefeuille et sa ganache chocolat noir, mousse aux amandes torréifiéesvegetarian
Chocolate millefeuille with almond mousse
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30
L’entremet Mirabelle et sa gelée d’eau de vievegetarian
Mirabelle plum entremet
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 37
Le pain d’épices « Faìon pain perdu », mousse et baies de cassis confites, fraicheur vanillevegetarian
Gingerbread French toast with blackcurrant
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 33
chariot de fromagevegetarian
9.00
Cheese board — supplément
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Menu Découverte
Menu Découverte
41.00
Discovery Menu Amuse-bouche — La mise en bouche
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le gaspacho faìon Panna Cotta, Scarmoza fumé et ses crevettes sauvages poîlées au curry rougepescatarian
Gaspacho Panna Cotta with shrimp and red curry
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Le tartare de veau poîlé aux tomates confites et ciboulette, émulsion au foie gras
Veal tartare with foie gras
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Le magret de canard rôti, galette de pomme de terre Vonnassienne et son crumble aux noix, jus à la Sarriette
Roasted duck breast with potato cake and walnuts
приблизително≈ 680 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Le filet de Lieu Jaune poîlé, fine ratatouille au basilic, jus aux coquespescatarian
Pollack fillet with ratatouille and cockles
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
menu végétarien
MENU 26€vegetarian
26.00
Vegetarian Menu — entrée/plat ou plat/dessert (cette formule est uniquement servie le mardi midi-mardi soir, mercredi midi-mercredi soir jeudi midi-jeudi soir et vendredi midi)
приблизително≈ 900 kcal70 г въглехидрати
Le Gaspacho Faìon Panna Cotta, croustillant et sa crème d’avocat, Coulis de poivronvegetarian
Gaspacho Panna Cotta with avocado
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
L'assiette gourmande de légumes de saisonvegetarian
Seasonal vegetable platter
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратибалансирани 70
Menu vente à emporter
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
12.00
Blood sausage pressé with apples
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
12.00
Salmon tartare crispy
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
24.00
Chicken supreme with tomato and polenta
приблизително≈ 650 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
20.00
Market fish with saffron risotto
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратибалансирани 67
L'entremet à la mirabelle et sa gelée d'eau de vievegetarian
7.00
Mirabelle plum entremet
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидратитежки 41
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de Framboisesvegetarian
7.00
Lime Breton shortbread with raspberry
приблизително≈ 410 kcal35 г въглехидратитежки 40
Entrées
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
14.00
Blood sausage pressé with apples
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
14.00
Salmon tartare crispy
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Le superposition de céleri, émulsion au bleu d’Auvergne et sa chiffonnade au jambon Serrano
14.00
Celery with blue cheese and Serrano ham
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Le gaspacho faìon Panna Cotta, Scarmoza fumé et ses crevettes sauvages poîlées au curry rougepescatarian
20.00
Gaspacho Panna Cotta with shrimp and red curry
приблизително≈ 340 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Le tartare de veau poîlé aux tomates confites et ciboulette, émulsion au foie gras
20.00
Veal tartare with foie gras
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plats
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
26.00
Chicken supreme with tomato and polenta
приблизително≈ 650 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
24.00
Market fish with saffron risotto
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратибалансирани 67
La pièce de bêëf Charolaise poîlée, caviar d’aubergine fumé, jus au vin rouge
26.00
Charolais beef with eggplant caviar
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Le magret de canard rôti, galette de pomme de terre Vonnassienne et son crumble aux noix, jus à la Sarriette
30.00
Roasted duck breast with potato cake and walnuts
приблизително≈ 720 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Le filet de Lieu Jaune poîlé, fine ratatouille au basilic, jus aux coquespescatarian
28.00
Pollack fillet with ratatouille and cockles
приблизително≈ 410 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Desserts
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de framboisesvegetarian
9.00
Lime Breton shortbread with raspberry
приблизително≈ 410 kcal35 г въглехидратитежки 40
Abricots flambés au Rhum Arrangé vanille, et sa boule de glace de la ferme des trèclesvegetarian
12.00
Flambéed apricots with vanilla ice cream
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 37
Le Millefeuille et sa ganache chocolat noir, mousse aux amandes torréifiéesvegetarian
9.00
Chocolate millefeuille with almond mousse
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
L’entremet Mirabelle et sa gelée d’eau de vievegetarian
9.00
Mirabelle plum entremet
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратитежки 35
Le pain d’épices « Faìon pain perdu », mousse et baies de cassis confites, fraicheur vanillevegetarian
9.00
Gingerbread French toast with blackcurrant
приблизително≈ 580 kcal62 г въглехидратитежки 33
Това меню все още е ли вярно?
73dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с нисък ГИ
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага няколко основни ястища с високо съдържание на протеини и нисък гликемичен индекс. Десертите имат високо съдържание на захар.
24 подходящи за диабетици · 43 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 25 Rte de Paris, 58640 Varennes-Vauzelles
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33386380284
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bengy-restaurant.com/