Gaststätte Elmendorffburg
Burgstraße 4, 49377 Vechta
Отворено сега · до 14:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
VORSPEISEN
BRUSCHETTAvegetarian
10.00
Geröstetes Ciabattabrot mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und Rucola, garniert mit Balsamicocreme
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
BRUSCHETTAvegetarian
13.00
Geröstetes Ciabattabrot mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und Rucola, garniert mit Balsamicocreme
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
HUMMUSvegan
10.00
mit Olivenöl, Gurken, Tomaten und Auberginencreme
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
HUMMUSvegan
13.00
mit Olivenöl, Gurken, Tomaten und Auberginencreme
приблизително≈ 400 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
MATJESTATARpescatarian
10.00
matjes tartare — mit Paprikasalat und geröstetem Schwarzbrot
приблизително≈ 310 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
MATJESTATARpescatarian
13.00
matjes tartare — mit Paprikasalat und geröstetem Schwarzbrot
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидратибалансирани 74
BROTKORBvegan
8.00
bread basket — bestehend aus 6 Scheiben ofenfrischem Brot
приблизително≈ 450 kcal85 г въглехидрати
Aiolivegetarian
3.00
aioli with bread — dazu Brotkorb
приблизително≈ 580 kcal88 г въглехидрати
Auberginencremevegan
3.00
eggplant cream with bread — dazu Brotkorb
приблизително≈ 520 kcal90 г въглехидрати
Kräuterschmandvegetarian
3.00
herb sour cream with bread — dazu Brotkorb
приблизително≈ 560 kcal88 г въглехидрати
SUPPEN
SUPPE DES TAGES
9.00
soup of the day — Ständig wechselnde hausgemachte Suppe.
приблизително≈ 200 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
APFEL SELLERIE SÜPPCHEN
9.00
apple celery soup — mit geröstetem Pancetta, dazu ofenfrisches Brot
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратибалансирани 71
SALAT
ELMENDORFFBURG SALATvegetarian
19.00
mixed salad — Frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika und Karotten
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
ELMENDORFFBURG SALAT
22.00
mixed salad with chicken — mit Hähnchenbruststreifen und Champignons
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
ELMENDORFFBURG SALATpescatarian
24.00
mixed salad with shrimp — mit 3 Riesengarnelen
приблизително≈ 480 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
WILDKRÄUTERSALAT MIT BURRATAvegetarian
20.00
wild herb salad with burrata — dazu Cherrytomaten und Avocado
приблизително≈ 620 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
WILDKRÄUTERSALAT MIT BURRATA
22.00
wild herb salad with burrata and chicken — mit Hähnchenbruststreifen
приблизително≈ 780 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
WILDKRÄUTERSALAT MIT BURRATApescatarian
24.00
wild herb salad with burrata and shrimp — mit 3 Riesengarnelen
приблизително≈ 740 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
GERICHTE FUER KINDER
FRISCHE PASTAvegetarian
9.00
kids pasta — mit Tomatensauce, Gurken und Tomaten
приблизително≈ 450 kcal65 г въглехидрати
KLEINES HÄHNCHENBRUSTFILET
9.00
kids chicken breast — mit Hollandaise, Karotten und Kroketten
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
KLEINES SCHNITZEL
9.00
kids schnitzel — mit Pommes frites und Mayonnaise oder Ketchup
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидрати
KABELJAUWÜRFEL IM BREZELMANTELpescatarian
9.00
kids cod cubes — mit hausgemachtem Kartoffelstampf
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
PASTA
GNOCCHIvegetarian
15.00
gnocchi with goat cheese — mit Tomatensoße, Ratatouille und Ziegenfrischkäse
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 69
PASTA PESTOvegetarian
15.00
mit Rucolapesto, getrockneten Tomaten und Parmesan, verfeinert mit Sahne
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидрати
PASTA SPINATvegetarian
15.00
pasta spinach — mit Spinat, Kirschtomaten und Knoblauch, verfeinert mit Sahne
приблизително≈ 650 kcal58 г въглехидрати
Hähnchenbruststreifen
9.00
chicken breast strips — Zusatz zu Nudelgerichten
приблизително≈ 180 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Rindersteakstreifen
11.00
beef steak strips — Zusatz zu Nudelgerichten
приблизително≈ 220 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
drei gebratenen Riesengarnelenpescatarian
11.00
fried shrimp — Zusatz zu Nudelgerichten
приблизително≈ 150 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
gebratenem Lachsfiletpescatarian
11.00
fried salmon fillet — Zusatz zu Nudelgerichten
приблизително≈ 250 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
VEGETARISCH
VEGANE BOWLvegan
21.00
vegan bowl — mit Sushireis, saisonalem Gemüse, Avocado, Falafelbällchen und Sesamsoße
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратибалансирани 80
VEGETARISCHER BURGERvegetarian
21.00
vegetarian burger — Hausgemachter Süßkartoffel Blumenkohl Bratling mit Rucola, Parmesan, getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln und Spezialdressing in einem Vollkornbrötchen, dazu rustikale Pommes
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 77
FISCH
BACKFISCH IM BIERTEIGpescatarian
26.00
beer battered fish — mit Senfsoße, buntem Salat und Kartoffelpüree
приблизително≈ 820 kcal60 г въглехидрати
FRISCHES LACHSFILETpescatarian
27.00
salmon fillet — dazu Safransoße, Lauchgemüse und gebratene Gnocchi
приблизително≈ 740 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
GEBRATENES ZANDERFILETpescatarian
27.00
fried zander fillet — an Rieslingsoße, dazu gegrillte Paprika und Tomatenrisotto verfeinert mit Petersilienöl
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 79
FLEISCH
SALTIMBOCCA VOM HÄHNCHEN
26.00
chicken saltimbocca — mit Pfeffersoße, dazu Ratatouille und Herzogin Kartoffeln
приблизително≈ 710 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
GEBRATENES RUMPSTEAK
35.00
rump steak — mit Knoblauchbutter, Paprika Zwiebelgemüse und rustikalen Pommes
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
„LADYTELLER“ Schweinefilet
24.00
pork fillet — mit frischem Marktgemüse, 150 g
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
„LADYTELLER“ Kartoffelröstivegetarian
26.00
potato rosti — und Sauce Hollandaise 200 g
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
WALDSCHNITZEL
25.00
hunter schnitzel — mit Champignonrahmsoße, Prinzessbohnen und hausgemachten Kartoffelrösti
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
E-BURGER
25.00
beef burger — Rindersteak mit Rucola, Parmesan, getrockneten Tomaten, Barbecuezwiebeln und Spezialdressing in einem Vollkornbrötchen mit Süßkartoffelpommes
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
SCHWEINERÜCKENSTEAK
24.00
pork loin steak — an Portweinsoße, dazu grüne Bohnen, Selleriesahne und Kartoffelstampf
приблизително≈ 720 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
SCHNITZEL VOM KALB
28.00
veal schnitzel — Kalbsschnitzel mit Sardellen, Zitrone und Kapern, dazu Gurkensalat und Kartoffel Mais Pommes
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
MAISPOULARDENBRUST
25.00
corn-fed chicken breast — mit Balsamicojus, Zuckerschoten und Tomatenrisotto
приблизително≈ 680 kcal58 г въглехидратибалансирани 79
FINALE
SCHOKOKUCHEN
11.00
chocolate cake — mit Mangoeis
приблизително≈ 550 kcal62 г въглехидратитежки 30
DESSERTVARIATION „E-BURG“
14.00
dessert variation — ... die süße Verführung!
приблизително≈ 600 kcal70 г въглехидратитежки 28
CRÈME BRÛLÉE VON DER ZITRONEvegetarian
11.00
lemon crème brûlée — mit Schoko Chili Chip
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидратитежки 41
TARTUFO „NOCCIOLA“vegetarian
11.00
hazelnut tartufo — Klassisches halbgefrorenes Haselnuss-Eis mit Schokoladenkern, bedeckt mit karamellisierten Haselnuss- und Baiserstücken
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 34
HEIß UND KALTvegetarian
7.00
espresso and chocolate ice cream — Espresso und hausgemachte Schokoladeneiscreme
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратитежки 42
MANGOTARTEvegetarian
12.00
mango tart — mit Erdbeerkompott
приблизително≈ 420 kcal52 г въглехидрати
EISSORTENvegetarian
2.50
ice cream selection — Ständig wechselnde Eissorten aus unserer eigenen Produktion
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати
KLASSIKER IN BESTFORM
Karotten-Ingwer-Suppe mit Sahnehaube
8.00
Carrot Ginger Soup
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsauce, Saltimbocca von der Hähnchenbrust mit Salbeisoße, Seelachsfilet im Speckmantel mit Rieslingsoße, Gemüsevariation, Spätzle, Kroketten
30.00
Pork Medallions and Chicken Saltimbocca
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Weißes Schokoladenmus mit Waldbeersoße
9.00
White Chocolate Mousse
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратитежки 42
KRÄUTER AUF KUR
Rahmsüppchen von frischen Gartenkräutern
7.00
Garden Herb Cream Soup
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gekochter Rindertafelspitz mit Meerrettichsoße, Gebratene Maispoulardenbrust mit Rotweinjus, Lachsfilet mit Dillrahmsoße, Speckrosenkohl, Fingermöhren, Salzkartoffeln, Mandelbällchen
30.00
Boiled Beef and Chicken Breast
приблизително≈ 820 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Crème brûlée mit hausgemachtem Himbeersorbet
10.00
Crème Brûlée with Raspberry Sorbet
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидрати
GANZ SCHÖN GEMISCHT
Roastbeef kalt mit Remoulade
10.00
Cold Roast Beef — an Salatbouquet und ofenfrischem Brot
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Geschmorte Rinderschulter mit Portweinjus, Gebratene Hähnchenbrust mit milder Chilisauce, Vegane Schnitzel und Süßkartoffel-Blumenkohl-Bratlinge mit Tomatensoße, Mediterranes Gemüse, Gnocchi, Rosmarinkartoffeln
30.00
Braised Beef and Chicken Breast
приблизително≈ 880 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
Mandarinen-Schmand-Törtchen
9.00
Mandarin Sour Cream Tart
приблизително≈ 340 kcal35 г въглехидратитежки 42
FÜR FEINE ZUNGEN
Hausgebeizter Graved Lachspescatarian
10.00
Gravlax Salmon — mit Honig-Senf-Sauce und Salatbouquet
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Perlhuhnessenz mit Portwein und Trüffelklößchen
8.00
Guinea Fowl Essence
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kalbsrücken mit Morchelrahmsoße, Zanderfilet mit Safransoße, Vichy-Karotten, Mandelbrokkoli, Kartoffelgratin, Risoleé-Kartoffeln
38.00
Veal Loin and Pike Perch
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Gratiniertes Limonenparfait mit frischen Früchten
9.00
Lemon Parfait
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 44
Това меню все още е ли вярно?
77veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Добър избор на вегетариански ястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менуто предлага веганска купа с фалафел и сусамов сос. Има и вегетариански бургер от сладки картофи и карфиол, както и ньоки с рататуй и кози сирене.
22 вегетариански и 5 vegan ястия от общо 63
73dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Подходящо за диабетици
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия и салати. Има варианти с нисък гликемичен индекс.
27 подходящи за диабетици · 63 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Burgstraße 4, 49377 Vechta
- Часовник
- ПонзатвореноВтор12:00–14:00, 18:00–22:00Ср12:00–14:00, 18:00–22:00Чет12:00–14:00, 18:00–22:00Пет12:00–14:00, 18:00–22:00Сб12:00–14:00, 18:00–22:00Нед12:00–14:00, 17:30–22:00
- Контакт
- +49444191430 info@elmendorffburg.de
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elmendorffburg.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на Gaststätte Elmendorffburg? Потвърди мястото си.