L'Immortelle
50 Av. de l'Océan, 33930 Vendays-Montalivet
работното време е неизвестно
Italian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
primi secondi
STRACCIATELLA LOVERvegetarian
10.00
Smoked Burrata — Coeur crémeux de burrata fumée, foccacia maison, huile d’olive extra vierge
приблизително≈ 480 kcal28 г въглехидрати
BURRATA À L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGEvegetarian
12.00
Burrata with Extra Virgin Olive Oil — Burrata crémeuse des Pouilles, tomate côtelées, foccacia maison, huile d’olive Extra Vierge, Basilic
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
RANCINI ALLA SCAMORZAvegetarian
9.00
Scamorza Rancini — Risotto croustillant, coeur coulant de Scamorza fumé AOP, sauce Arrabbiata, basilic
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидрати
COUTTEAUX SNACKSvegetarian
12.00
Olive Snacks — Beurre persillé, crumble d’olive taggiasche, huile de basilic
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
HUÎTRES « GIGAS MÉDULI » EN ASPICpescatarian
11.00
Oysters in Aspic — Huîtres spéciales N°2 “Gigas Meduli” pochées dans sa gelée au limoncello, crumble d’olive, basilic
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
ASSIETTE AFFINÉE
14.00
Cured Meat and Cheese Platter — Coppa di Parma, Mortadelle pistachée de Bologne, Spianata, Bresaola Punta d’Anca AOP, parmesan affiné AOP, focaccia maison, pickles
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
SALADE CAESAR
22.00
Caesar Salad — Mélange de jeunes pousses assaisonnés maison, poulet rôti au thym/citron, tomate cerises, copeaux de parmesan, croûtons de focaccia maison, sauce Caesar onctueuse, œuf parfait et poivre noir. Servi en corolle maison.
приблизително≈ 720 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
SPAGHETTI CIUUE CIUUEvegetarian
15.00
Spaghetti alla chitarra, tomates cerises confites, ail doux, basilic frais, chapelure croustillante au citron, parmesan affiné, huile de basilic
приблизително≈ 580 kcal75 г въглехидратибалансирани 73
SPAGHETTI CACCIO E PEPEvegetarian
15.00
Spaghetti Cacio e Pepe — Spaghetti alla chittarra, crème de pecorino romano AOP, parmesan affinée AOP, poivre torréfié, noisettes torréfiées (+chips de guanciale 3€)
приблизително≈ 640 kcal72 г въглехидрати
GNOCCHI ALLA GENOVESEvegetarian
18.00
Gnocchi Genovese — Gnocchi de pomme de terre, pesto Genovese, burrata crémeuse des Pouilles, tomates séchées, basilic frais
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 68
TAGLIOLINI AL RAGU DI VITELLO
21.00
Tagliolini with Veal Ragù — Tagliolini frais, mijoté de veau, noisettes torréfiées, parmesan affinée
приблизително≈ 620 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
SPAGHETTI CARBONNARA
19.00
Spaghetti Carbonara — Spaghetti alla chitarra, guanciale croustillant, pecorino romano AOP, jaune d’œuf et crème carbonara maison
приблизително≈ 710 kcal68 г въглехидрати
PACCHERI AUX FRUITS DE MERpescatarian
24.00
Seafood Paccheri — Paccheri grande, moules, venus, coques, gambas sauvages, bisque tomate San Marzano, ail doux et basilic
приблизително≈ 550 kcal62 г въглехидратибалансирани 77
MAFALDINE DELLA MAMMA
19.00
Mafaldine with Truffle — Mafaldine, crème légère à la truffe, jambon cuit italien, croûtons de focaccia maison, parmesan affiné, persil, poivre
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидрати
CÔTÉ DE VEAU MILLANAISÉE
29.00
Milanese Veal Chop — Côte de veau à l’os panée croustillante, accompagnée de pommes grenailles rôties au romarin et citron, servi avec mesclun composé
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
pizze
FROMAGESvegetarian
17.00
Four Cheese Pizza — Crème fraîche, fior di latte, scamorza de Campani, taleggio AOP, gorgonzola picante AOP, caciocavallo AOP affiné en grotte, basilic
приблизително≈ 950 kcal70 г въглехидрати
MAGDALENAvegetarian
17.00
Magdalena Pizza — Crème fraîche, fior di latte, gorgonzola AOP, aubergines grillées, noix, miel, roquette
приблизително≈ 820 kcal65 г въглехидрати
CAPRAvegetarian
16.00
Capra Pizza — Crème fraîche, fior di latte, chèvre, miel, tomates cerises séchées, basilic
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидрати
PARMA BIANCA
18.00
Parma Bianca Pizza — Crème fraîche, fior di latte, jambon de Parme 18 mois AOP, confiture de figues, amandes effilées, roquette, tomates séchées, basilic
приблизително≈ 840 kcal68 г въглехидрати
TRUFFATTA
19.00
Truffatta Pizza — Crème de truffe, fior di latte, champignons, jambon cuit italien, truffe d’été, basilic
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
SIMONE
17.00
Simone Pizza — Crème fraîche, fior di latte, mortadelle pistachée, pesto de pistache, éclats de pistaches, basilic / Burrata crémeuse des Pouilles +4€
приблизително≈ 1150 kcal85 г въглехидрати
CARBONNARA
17.00
Carbonara Pizza — Crème fraîche, fior di latte, pecorino, guanciale, jaune d’oeuf, poivre noir, basilic
приблизително≈ 1050 kcal80 г въглехидрати
TROTTApescatarian
18.00
Trotta Pizza — Crème fraîche, fior di latte, truite fumée du Moulin de Caouley, mozza. di buffala, zestes de combava, roquette, basilic
приблизително≈ 980 kcal82 г въглехидрати
MONTAGNA
17.50
Montagna Pizza — Creme fraîche, fior di latte, pomme de terre fine, guanciale, taleggio, poivre, basilic
приблизително≈ 1100 kcal95 г въглехидрати
POLLO TARTUFFATO
18.00
Pollo Tartuffato Pizza — Creme fraîche, fior di latte, poulet rôti citronné, champignons, pecorino, huile de truffe
приблизително≈ 950 kcal80 г въглехидрати
BASILICAvegetarian
17.00
Basilica Pizza — Crème de pesto basilic, fior di latte, tomates cerises séchées, straciatella fumée, amandes effilées torréfiées, basilic
приблизително≈ 1020 kcal82 г въглехидрати
CALZONE
16.00
Tomate San Marzano AOP, fior di latte, jambon cuit italien, jaune d’oeuf, champignons, basilic
приблизително≈ 1100 kcal100 г въглехидрати
POP COPPA
17.00
Pop Coppa Pizza — Crème de maïs rôti, fior di latte, maïs grillé, straciatella fumée, coppa di Parma AOP, basilic
приблизително≈ 1080 kcal98 г въглехидрати
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Tomate San Marzano AOP, fior di latte, basilic
приблизително≈ 850 kcal85 г въглехидрати
MARINARAvegan
13.00
Marinara Pizza — Tomate San Marzano AOP, origan, ail, basilic
приблизително≈ 700 kcal88 г въглехидрати
FELLICITAvegetarian
17.00
Fellicita Pizza — Tomate San Marzano AOP, fior di latte, champignons, poivrons, aubergines & courgettes grillées, pesto basilic, basilic
приблизително≈ 920 kcal88 г въглехидрати
CAPRESEEvegetarian
17.00
Caprese Pizza — Tomate San Marzano AOP, fior di latte, Buffala AOP, tomates cerise, crème de balsamique, basilic / Jambon de Parme +3€
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидрати
REGINA
16.00
Regina Pizza — Tomate San Marzano AOP, fior di latte, jambon cuit italien, champignons, olives, basilic
приблизително≈ 1000 kcal88 г въглехидрати
PARMA
18.00
Parma Pizza — Tomate San Marzano AOP, jambon de Parme 18 mois AOP, fior di latte, burrata crémeuse des Pouilles, pesto de basilic, noisettes torréfiées, basilic
приблизително≈ 1180 kcal85 г въглехидрати
DIAVOLLA
16.00
Diavolla Pizza — Tomate San Marzano AOP, nduja, spianata, fior di latte, oignon rouge, olives, basilic
приблизително≈ 1050 kcal85 г въглехидрати
dolce
TIRAMISU TRADITIONNEL
8.00
Traditional Tiramisu — Biscuit Savoiardi maison imbibé au café (Alchimiste), crème légère au mascarpone, cacao, streussel noisette
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 30
TIRAMISU PISTACHIO
9.00
Pistachio Tiramisu — Biscuit Savoiardi maison pistache imbibé à la framboise, crème légère au mascarpone à la fleur d’oranger, praliné pistache et coulis de framboise
приблизително≈ 620 kcal52 г въглехидратитежки 27
TIRAMISU NOCCIOLA
9.00
Hazelnut Tiramisu — Biscuit Savoiardi maison aux Amandes imbibé au cacao, crème légère au mascarpone infusée à la fève de tonka, praliné noisette, noisettes torréfiées
приблизително≈ 640 kcal48 г въглехидратитежки 30
MILLE FEUILLE FRAISE-PISTACHEvegetarian
10.00
Strawberry Pistachio Mille-Feuille — Feuilletage caramélisé croustillant, crème diplomate au praliné pistache, fraises fraîches, coulis de fruits rouges et éclats de pistache
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратитежки 33
PROFITEROLES
10.00
Choux craquelin, glace vanille de Madagascar, chantilly d’Isigny, sauce chocolat, amandes effilées torrefiées
приблизително≈ 680 kcal58 г въглехидратитежки 25
AFFOGATOvegetarian
7.00
Boule de glace vanille de Madagascar, double espresso café Alchimiste, biscuit noisette maison
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидратитежки 41
GELATOvegetarian
3.00
Glaces : vanille de Madagascar, chocolat de Tanzanie, noisette du Piémont, pistache. Sorbet : citron jaune de Sicile, framboise
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидрати
menù per bambini
menù per bambini
13.50
Kids Menu — Pizza margherita jambon blanc OU Pizza spianata OU Trofiette sauce tomate San Marzano + jambon cuit italien + 1 boule de glace DESSERT
приблизително≈ 850 kcal110 г въглехидратибалансирани 73
Това меню все още е ли вярно?
47dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Италиански ястия с по-малко въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто съдържа много ястия с високо съдържание на въглехидрати поради пастата и пицата. Има няколко добри предложения за предястия и месо.
6 подходящи за диабетици · 43 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 50 Av. de l'Océan, 33930 Vendays-Montalivet
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33556737789
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), limmortellemonta.fr/