La Vache Rouge - Vénissieux, 14 All. Marc Seguin
14 All. Marc Seguin, 69200 Vénissieux
работното време е неизвестно
Frenchsteakhouse€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Plats du jour
Plats du jour
14.90
Daily Specials — Du lundi au vendredi, uniquement le midi.
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 79
Les Burgers de la Vache
Le Burger César
16.90
Caesar Burger — Buns brioché, 200g de blanc de poulet, fromage à raclette, poitrine fumée, sauce César. Frites et salade.
приблизително≈ 1250 kcal85 г въглехидрати
Le Rustique
18.90
Rustic Burger — Buns brioché, 180g de Boeuf race française, fromage à raclette, poitrine fumée, sauce moutarde à l'ancienne. Frites et salade.
приблизително≈ 1300 kcal85 г въглехидратитежки 43
Steak haché Charolais 180g
6.00
Charolais Ground Beef Steak — Supplément pour les plus gourmands
приблизително≈ 450 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
SALADES
Salade Lyonnaise
18.80
Lyonnaise Salad — Salade verte, croûtons, lardons, œuf parfait
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade César
18.80
Caesar Salad — Blanc de poulet mariné, parmesan, croûtons, tomates cerise, salade verte, sauce césar maison.
приблизително≈ 650 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
VEAU, LYONNAISERIES et SUGGESTION
’Andouillette XXXL (Maison Braillon)
29.90
Andouillette — Andouillette entière tirée à la ficelle, sauce moutarde à l'ancienne, 500gr environ. Pomme de terre vapeur.
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Onglet de veau
25.90
Veal Flank — Morceau situé sous le ventre, viande très goûteuse, 350gr environ. Sauce roquefort.
приблизително≈ 750 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Escalope de veau à la Milanaise
27.90
Milanese Veal Escalope — Linguines au pesto ou tomate.
приблизително≈ 900 kcal70 г въглехидратибалансирани 65
Foie de Veau
24.50
Veal Liver — Beurre persillé
приблизително≈ 500 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Poisson du moment
22.90
Fish of the Day — Accompagnement du jour, demandez à nos équipes.
приблизително≈ 600 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
BOEUF
Bavette à l'échalote
27.90
Flank Steak with Shallots — Morceau latéral du ventre. Viande filandreuse et goûteuse. 350gr.
приблизително≈ 700 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Manteau
25.90
Hampe Steak — Viande filandreuse et goûteuse. Steak de hampe 350gr. Beurre maitre d'hôtel.
приблизително≈ 750 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
’La Côte de bœuf 1KG200
84.00
Côte de Boeuf — Race Charolaise ou Race Holstein (pour 2 personnes). Trilogie de sauces. (cuisson bleu ou saignante uniquement)
приблизително≈ 2200 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Entrecôte
28.90
350 gr. Race Charolaise. Sauce Poivre.
приблизително≈ 750 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Faux Filet Maturé
29.90
Aged Sirloin Steak — Partie située sur le dos ou les côtes. Race Holstein. Sauce Poivre. 350g.
приблизително≈ 750 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Bifteck & Frites Salade
14.90
Bifteck and Fries — Pièce de bœuf dans la lèche 180gr. Race Française.(Uniquement le midi)
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидрати
Pavé
26.90
Beef Pavé — Pièce tendre de 350 gr. Race française. Sauce Poivre. (cuisson bleu ou saignante uniquement)
приблизително≈ 750 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Poire de boeuf
28.90
Beef Pear — Viande fondante. 350gr de race française. Sauce Saint Marcellin. (cuisson bleu ou saignante uniquement)
приблизително≈ 800 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Le Tigre qui Pleure
23.90
Crying Tiger Beef — Émincé de bœuf mariné, 300g, aux épices thaïlandaises, cacahuètes et riz basmati. Race française
приблизително≈ 700 kcal55 г въглехидратибалансирани 81
Carpaccio de Boeuf, Frites et Salade
21.90
Beef Carpaccio
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Tartare Classique, Frites & salade
24.90
Classic Beef Tartare — Classique au couteau, race Française. (Échalotes, Persil, Câpres et Cornichons). 300 gr .
приблизително≈ 850 kcal42 г въглехидрати
Tartare Italien & frites salade
25.90
Italian Beef Tartare — Haché au couteau. 300gr, race Française. Tomates confites, pesto, parmesan, olives noires.
приблизително≈ 920 kcal45 г въглехидрати
FROMAGES ET DESSERTS
Saint Marcellin entiervegetarian
7.80
Saint Marcellin Cheese
приблизително≈ 280 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Planche de Fromagesvegetarian
14.00
Cheese Board
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crème brûlée à la vanille bourbon
8.50
Vanilla Crème Brûlée
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 31
Brownie
8.50
Crème anglaise.
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
Brioche Perdue.
8.50
French Toast — Maison Malatier, avec boule de glace miel amande et caramel maison.
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратитежки 22
Café gourmand
9.50
Assortiment de divers mignardises
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 33
Café liégeois
9.50
Une boule de glace café, deux boules de glace vanille, café froid et crème fouettée maison.
приблизително≈ 700 kcal60 г въглехидратитежки 21
Dame blanche
9.50
Trois boules de glace vanille, coulis de chocolat maison crème fouettée maison.
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратитежки 19
L'Irlandaise
9.50
The Irish — Deux boules de glace chocolat blanc, crème fouettée maison, flocons de chocolat noir et Baileys
приблизително≈ 800 kcal60 г въглехидратитежки 17
Coupe after eight
9.50
After Eight Sundae — Trois boules de glace menthe chocolat et liqueur de mint's verte.
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 23
Coupe Colonel
9.50
Colonel Sundae — Trois boules de sorbet citron arrosées de vodka
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 28
Coupe de Glace ou sorbet 3 boules au choix
7.50
Ice Cream Selection — Parfums: Chocolat, Vanille, Café, Citron, Framboise, Fraise, Coco, Pistache, Caramel au beurre salé, Menthe chocolat, Chocolat blanc
приблизително≈ 500 kcal55 г въглехидратитежки 35
VEAUX ET SALADES
Salade Fraicheur d'Italie
18.80
Italian Freshness Salad — Mozzarella di Bufala, Jambon cru, melon, tomates coeur de boeuf, pesto & salade verte
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратибалансирани 74
Escalope de veau à la Milanaise
28.90
Milanese Veal Escalope — Pates sauce Tomate ou sauce pesto. (origine + pays France)
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидрати
Foie de Veau poele a la lyonnaise
27.80
Lyonnaise Veal Liver — pomme purée maison.
приблизително≈ 700 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Onglet de veau
29.80
Veal Flank — Morceau situé sous le ventre, viande très goûteuse, 350gr environ. (origine + pays France) sauce fromagère
приблизително≈ 800 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Suggestion
Pavé de saumon de Norvège rôti, sauce vierge aux fines herbes et condimentspescatarian
19.80
Roasted Norwegian Salmon — Légumes du moment ( aubergines, courgettes, haricots, poivrons )
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Brochette de dinde & Chorizo grill, Potatoes et salade verte
14.90
Turkey and Chorizo Skewer
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
BOEUF
Bavette a l'échalote
29.80
Flank Steak with Shallots — Morceau latéral du ventre. Viande filandreuse et goûteuse. 350gr. (origine + pays France)
приблизително≈ 720 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Le Manteau
26.90
Hampe Steak — Viande filandreuse et goûteuse. Steak de hampe 350gr. Beurre de thym au poivre.(origine + pays France)
приблизително≈ 750 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Burger de la vache
23.80
Cow Burger — Pain brioché, Steak haché 250gr, sauce suprême, oignons frits, demi camembert rôti
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидрати
Dessus de palette en semi pavé sauce fromagère
26.80
Beef Shoulder Steak — 350g, extra tendre. Race française. (origine + pays France)
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio de Boeuf, à l'italienne, Frites maison et Salade
21.90
Italian Beef Carpaccio — Pesto, parmesan, olives noires, câpres, tomates cerises.(origine + pays France)
приблизително≈ 880 kcal55 г въглехидрати
L'Entrecôte de boeuf au beurre de thym au poivre
31.80
Entrecôte with Thyme Butter — 350 gr. (origine + pays France)
приблизително≈ 820 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Le Faux Filet de bœuf, beurre de thym au poivre
26.90
Sirloin Steak with Thyme Butter — Partie située sur le dos ou les côtes. Race charolaise/limousine. 350g. (origine + pays France)
приблизително≈ 780 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pavé de bœuf
27.90
Beef Pavé — Pièce tendre de 350 gr. Race française. sauce au poivre (cuisson bleu ou saignante uniquement) (origine + pays France)
приблизително≈ 740 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Poire de bœuf
28.90
Beef Pear with Roquefort Sauce — Viande fondante. 300gr de race française, sauce au roquefort. (cuisson bleu ou saignante uniquement) (origine + pays France)
приблизително≈ 820 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Bifteck & Frites fraiches, Salade
15.00
Steak and Fries with Salad — Pièce de bœuf dans la lèche 180gr. Race Française.
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Le Paillard de bœuf charolais
27.80
Charolais Beef Paillard — 350gr cuit à l'unilatérale (bleu). Race française. sauce fromagère
приблизително≈ 880 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Haché XXXXL
24.80
XXXL Minced Beef with Pepper Sauce — 600 gr de viande hachée. Race Française. Sauce au poivre (origine + pays France)
приблизително≈ 1400 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Trilogie de la vache rouge
29.80
Red Cow Beef Trilogy — Trio de viande : bavette, manteau, lèche. Race Aubrac et Charolaise. beurre de thym au poivre
приблизително≈ 850 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tigre qui pleure
27.80
Crying Tiger Beef — tranches de bœuf mariné aux épices thaïlandaises, riz basmati, légumes & cacahuètes. (origine + pays France)
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратибалансирани 85
Fromages
la Faisselle (150gr)vegetarian
6.50
Faisselle Cheese — crème / coulis de fruits / miel
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидрати
DESSERTS & GLACES
Coupe Liégeoise (café ou chocolat)
8.50
Coupe Liégeoise — Deux boules de glace café/chocolat, une boule de glace vanille, un café chaud/coulis chocolat et chantilly
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратитежки 26
Tiramisu traditionnel café & amaretto
8.50
Traditional Tiramisu
приблизително≈ 500 kcal35 г въглехидратитежки 36
Nougat glacé pistache et fruits confits
8.50
Pistachio Nougat Glacé — coulis de fruits rouge
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 34
Cœur coulant au chocolat, Glace vanille
8.50
Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратитежки 25
Pana Cotta vanille coulis au choixvegetarian
8.50
Vanilla Panna Cotta
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратитежки 42
Pain perdu aux raisins, crème anglaise
8.50
French Toast with Raisins
приблизително≈ 550 kcal62 г въглехидратитежки 36
Това меню все още е ли вярно?
26veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага сирена като Saint Marcellin и плато със сирена. Има десерти като Panna Cotta.
4 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 64
83dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти със стекове и риба. Тези ястия са естествено богати на протеини и с ниско съдържание на въглехидрати.
30 подходящи за диабетици · 64 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 14 All. Marc Seguin, 69200 Vénissieux
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33428292336
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavacherouge.fr/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 80 %
Собственик на La Vache Rouge - Vénissieux, 14 All. Marc Seguin? Потвърди мястото си.