Sol Y Luna - Verneuil-sur-Seine, 1 Rue Basse
1 Rue Basse 1, 78480 Verneuil-sur-Seine
Затворено сега · отваря 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
MENUS DEJEUNERS
Entrée -Plat ou Plat-Dessert
22.00
Lunch Menu (2 courses)
приблизително≈ 800 kcal60 г въглехидратибалансирани 71
Entrée, plat, dessert
26.00
Lunch Menu (3 courses)
приблизително≈ 1100 kcal90 г въглехидратитежки 41
Entrée au choix (Déjeuners)
Céviché de saumon Label Rougepescatarian
Salmon Ceviche — salade de légumes et fruits, citron vert, coriandre, basilic, menthe
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Ravioles de tomates et auberginesvegetarian
Tomato and Eggplant Ravioli — jus au thym frais et citron vert, courgettes et champignons rôtis au miel
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
Salade fraîcheur Sol y Lunavegetarian
Sol y Luna Fresh Salad — roquette, melon, haricots verts, pommes, œuf poché, tomates confites, olives de Nice, basilic, citron vert, graines de tournesol
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mijoté d’andouille de Vire aux cèpes
Andouille de Vire Stew — lards, champignons de Paris, crème d’Isigny, roquette et oignons frits
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Croustillant de mozzarellavegetarian
Crispy Mozzarella — myrtilles aux épices, mesclun de roquette, amandes grillées, caramel au safran
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидрати
Mozzarella crémeusevegetarian
Creamy Mozzarella — smoothie tomates et concombres au basilic et amandes grillées
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Plats au choix (Déjeuners)
Tartare de bëuf au saveur du Sud
Beef Tartare — mayonnaise, cebette, coriandre, tomates séchées, ail, basilic, oignons frits, câpres, pignons de pin, roquette, frites maison et légumes de saison
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Dos de saumon Label Rouge rôtipescatarian
Roasted Salmon with Risotto — citron, basilic, miel, risotto aux épices douces et légumes de saison
приблизително≈ 720 kcal50 г въглехидратибалансирани 79
Aloyau de boeuf de Normandie
Beef Sirloin — jus de boeuf réduit au merlot, pommes fondantes rôties et petits légumes
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Poké bowl poulet fermier
Chicken Poke Bowl — pomme, avocat, cébette, coriandre, riz japonais tiède, teriyaki, sésame et oignons frits
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратибалансирани 69
Poké bowl de saumon Label Rougepescatarian
Salmon Poke Bowl — coriandre, mangue, avocat, passion, riz japonais tiède, teriyaki, sésame et oignons frits
приблизително≈ 670 kcal78 г въглехидратибалансирани 69
Poké bowl crevettes de Madagascarpescatarian
Shrimp Poke Bowl — mangue, avocat, cébette, riz japonais tiède, teriyaki, sésame et oignons frits
приблизително≈ 640 kcal76 г въглехидратибалансирани 69
Dos de saumon Label Rougepescatarian
Salmon Fillet — jus aux langoustines, écrasé de pommes de terre au radis blanc, légumes de saison et basilic
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Aïoli de dos de Bar de Bretagnepescatarian
Sea Bass Aioli — œuf, farandole de légumes de saison, mayonnaise à l’estragon, basilic, citron vert
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Suprême de poulet fermier rôti
Roasted Chicken Supreme — jus réduit au sauvignon, écrasé de pommes de terre et légumes de saison
приблизително≈ 640 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Farandole végétariennevegan, vegetarian
Vegetarian Platter — farandole de 10 légumes de saison, jus au citron vert, coriandre, miel et lait de coco
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратибалансирани 67
Parmentier de veau basse température aux cèpes et truffe
Veal Parmentier — écrasé de pomme de terre au raifort, sur une fondue de légumes rôtis, sésame torréfié et parmesan
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Parmentier de bar et saumon au basilic et currypescatarian
Fish Parmentier — jus de crustacés et citron vert, mousseline aux légumes de saison et fondue de poireaux
приблизително≈ 680 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Dessert au choix (Déjeuners)
Déclinaison de desserts
Dessert Platter — moelleux au chocolat, crème fruits rouges, coupe de fruits et tartelette mangue
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратитежки 26
Sabayon au champagne de pamplemousses roses
Champagne Sabayon — crème de marron et biscuit moelleux
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 33
Abricots Melba Sol y Lunavegetarian
Apricots Melba — caramélisés à la vanille et sorbet framboise
приблизително≈ 320 kcal48 г въглехидратитежки 39
Tartelettes mangue et fraises fraîchesvegetarian
Mango and Strawberry Tartlet — biscuit sablé, mousseline vanille et amandes grillées
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 42
Tarte citron Biovegetarian
Lemon Tart — pâte sablée et mousseline à la vanille de Madagascar, spéculoos
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 34
Ananas, kiwi, mangue, melon, myrtilles marinés au citron vert et vanillevegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
приблизително≈ 180 kcal35 г въглехидрати
Tiramisu crème à la vanille de Madagascar et coulis fruits rougesvegetarian
Tiramisu
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 31
Moelleux au chocolat maison Cacao Barry et sa glace Artisanalevegetarian
Chocolate Fondant
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
MENUS DINERS
Entrée- Plat ou Plat-Dessert
33.80
Dinner Menu (2 courses)
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидрати
Entrée, plat, dessert
37.80
Dinner Menu (3 courses)
приблизително≈ 1500 kcal110 г въглехидратитежки 33
Entrées au choix (Dîners)
Grosses asperges violettes tièdes
Purple Asparagus — confit d’oignons et champignons avec OU sans chorizo Basques, jus au sauvignon et estragon frais
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mozzarella Burratavegetarian
Burrata — smoothie de tomates et concombres au basilic et amandes grillées
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Foie gras mi-cuit maison
Foie Gras — pomme rôtie, amandes grillées et pain toasté aux céréales
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mijoté d’escargots de Bourgogne aux cèpes
Snail Stew — lards, champignons de Paris, crème d’Isigny, roquette et oignons frits
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Fois gras mi-cuit en salade
Foie Gras Salad — haricots verts, croûtons aux épices, magret fumé, mesclun, amandes grillées et tomates séchées
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Plats au choix (Dîners)
Joue de boeuf de 7h de Normandie braisée à basse température au thym frais
Braised Beef Cheek — jus de boeuf à l’estragon, pommes fondantes rôties aux épices et légumes de saison
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Noix de St Jacques de Bretagne poîléespescatarian
5.00
Seared Scallops — bouillon de langoustines, citron, basilic, miel, pommes fondantes et légumes de saison
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Magret de canard du Sud Ouest rôti
Roasted Duck Breast — jus réduit a l’estragon et miel, écrasé de pommes de terre et légumes de saison
приблизително≈ 650 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Noix de Saint-Jacques de Bretagne rôtiespescatarian
5.00
Roasted Scallops — jus réduit aux langoustines et citron vert, écrasé de pommes de terre aux poireaux, farandole de légumes de saison
приблизително≈ 580 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gigot d’Agneau rôti
Roasted Leg of Lamb — jus d’agneau réduit, écrasé de pommes de terre à l’estragon et légumes de saison
приблизително≈ 720 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Médaillons de filet mignon rôtis aux morilles
Pork Tenderloin with Morels — jus réduit au sauvignon, écrasé de pommes de terre et légumes de saison
приблизително≈ 680 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Dessert au choix (Dîners)
Tartelettes fraises fraîches et manguevegetarian
Strawberry and Mango Tartlet — biscuit sablé, mousseline vanille et amandes grillées
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 39
MENU SOIREE LATINO
Entrée, plat, dessert
39.00
Latino Evening Menu
приблизително≈ 1600 kcal180 г въглехидратитежки 37
Entrées au choix (Latino)
Empanadas
Chaussons dorés et croustillants, garnis de viande savoureuse et d’épices traditionnelles.
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Cévichépescatarian
Ceviche — Poisson frais mariné au citron vert, relevé d’oignon rouge, coriandre et piment.
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Plats au choix (Latino)
Birria de Res
Bëœuf mijoté longuement dans une sauce riche aux épices, tendre et plein de caractère accompagné d’haricots rouges et pommes de terre.
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидратибалансирани 74
Paila Marina
Soupe de fruits de mer généreuse, parfumée aux herbes et aux saveurs de l’océan accompagné d’un riz sauté.
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратибалансирани 77
Dessert au choix (Latino)
Majarete
Crème douce à base de coco et de maïs, parfumée à la cannelle le tout agrémenté de fruits.
приблизително≈ 420 kcal50 г въглехидратитежки 41
Alfajores
Biscuits fondants garnis de dulce de leche, délicatement saupoudrés de sucre.
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидратитежки 40
Това меню все още е ли вярно?
63veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има креативни предястия като croustillant de mozzarella и салата Sol y Luna. За основно vegan ястие се предлага farandole végétarienne с 10 сезонни зеленчука.
15 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 53
79dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с избор
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия със зеленчуци. Има няколко ястия с нисък гликемичен индекс.
24 подходящи за диабетици · 53 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 1 Rue Basse 1, 78480 Verneuil-sur-Seine
- Часовник
- Пон—Втор12:00–14:30Ср12:00–14:30, 19:30–22:00Чет12:00–14:30, 19:30–22:00Пет12:00–14:30, 19:30–22:00Сб12:00–14:30, 19:30–22:00Нед12:00–14:30
- Контакт
- +33782563274
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-solyluna.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %
Собственик на Sol Y Luna - Verneuil-sur-Seine, 1 Rue Basse? Потвърди мястото си.