Auberge du Daguet
rue Saint Jean, 60350 Vieux Moulin
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Menu Daguet
Menu Daguet
45.00
Daguet Menu — Entrée, Plat ou Plat, Dessert
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 25
Mise en bouche
Amuse-bouche
приблизително≈ 80 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Escargots en julienne de racines
Snails with root julienne
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Saumon fumé maisonpescatarian
Homemade smoked salmon
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Foie gras poêlé aux figues du jardin
Pan-seared foie gras with figs
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sorbet du momentvegan
Sorbet of the day
приблизително≈ 120 kcal25 г въглехидратитежки 39
Coq en torchon à la bière Gratin à l'ancienne
Chicken torchon with beer and gratin
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Noisette de biche, pomme sauce fruit rouge
Venison loin with apple and red fruit sauce
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратибалансирани 74
Cabillaud, Julienne de légumespescatarian
Cod with vegetable julienne
приблизително≈ 400 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Médaillon de lotte, Julienne de légumepescatarian
Monkfish medallion with vegetable julienne
приблизително≈ 420 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Choix du fromager sur saladevegetarian
Cheese selection on salad
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Gâteau Aphrodite (chocolat) sorbet Passion
Aphrodite chocolate cake with passion sorbet
приблизително≈ 550 kcal55 г въглехидратитежки 30
Tarte de mon père (pomme) glace vanillevegetarian
Apple tart with vanilla ice cream
приблизително≈ 600 kcal65 г въглехидратитежки 32
Glaces et sorbets
Ice creams and sorbets
приблизително≈ 200 kcal30 г въглехидрати
Dame Blanchevegetarian
приблизително≈ 500 kcal50 г въглехидратитежки 29
Tuile et truffevegetarian
Tuile and truffle
приблизително≈ 150 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
La carte Entrées
Escargots et sa julienne de racines
19.00
Snails with root julienne
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Parfait de foie gras
26.00
Foie gras parfait
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Truite fumée et sa garniturepescatarian
19.00
Smoked trout with garnish
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade tiède de gambaspescatarian
35.00
Warm shrimp salad
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
La carte Plats
Coq en torchon a la bière, Gratin à l'ancienne
20.00
Chicken torchon with beer and gratin
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gigot d'agneau en crépine aromatique(NZ)
30.00
Leg of lamb in aromatic caul fat
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Chateaubriand, Gratin à l'ancienne(FR)
33.00
Chateaubriand with gratin
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Poisson du marché, Julienne de légumepescatarian
25.00
Market fish with vegetable julienne
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Filet de Doradepescatarian
33.00
Sea bream fillet
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Homard entier grillé à la Docteur Paulpescatarian
90.00
Grilled whole lobster — Sur commande
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Ris de veau vallée d’Auge
39.00
Veal sweetbreads Auge style — Sur commande
приблизително≈ 700 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Magret de canard à l’orange
25.00
Duck breast with orange
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидрати
Choix du fromager sur saladevegetarian
10.00
Cheese selection on salad
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Nos desserts
Gâteau Aphrodite (chocolat) sorbet Passion
12.00
Aphrodite chocolate cake with passion sorbet
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 34
Tarte de mon père (pomme) glace vanillevegetarian
12.00
Apple tart with vanilla ice cream
приблизително≈ 600 kcal65 г въглехидратитежки 32
Glaces et sorbets
9.00
Ice creams and sorbets
приблизително≈ 200 kcal25 г въглехидрати
Dame Blanchevegetarian
11.00
приблизително≈ 500 kcal55 г въглехидратитежки 35
Farandole de desserts
15.00
Dessert platter
приблизително≈ 700 kcal80 г въглехидратитежки 28
Notre menu dégustation
Notre menu dégustation
125.00
Tasting menu with Champagne — sur commande, Avec une demi bouteille de Champagne par personne
приблизително≈ 3500 kcal200 г въглехидратитежки 21
Parfait glacé de foie gras
Frozen foie gras parfait
приблизително≈ 250 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Goujonnette de filet de solepescatarian
Sole fillet goujons
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Homard grillé à la Docteur Paulpescatarian
Grilled lobster
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 80
Desserts au choix
Choice of desserts
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 34
Това меню все още е ли вярно?
75dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага много протеини и основни ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Грилванят омар и Gigot d'agneau имат нисък гликемичен индекс.
25 подходящи за диабетици · 40 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue Saint Jean, 60350 Vieux Moulin
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +32344856072
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge.du.daguet.free.fr
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 94 %