Shinkyo
Avenue de Paris 170 Bis, 94300 Vincennes
Затворено сега · отваря 12:00
Japanese€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
ENTRÉES - FROIDES
Shake Usuzukuri
7.80
Salmon Carpaccio — Carpaccio de saumon, ciboulette japonaise, sauce ponzu(soja aux agrumes)
приблизително≈ 160 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Tai Usuzukuri
8.50
Sea Bream Carpaccio — Carpaccio de dorade royale, piment vert, sauce ponzu
приблизително≈ 140 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Baby Chirashi
10.00
Assortiment de poissons crus sur riz vinaigré
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратибалансирани 66
Maguro Tataki
10.00
Tuna Tataki — Thon mi-cuit, sauce miso blanc, oignon
приблизително≈ 190 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Shake Tataki
9.00
Salmon Tataki — Saumon mi-cuit, ciboulette japonaise, sauce soja douce
приблизително≈ 210 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Ceviche
9.80
Salade péruvienne à la façon japonaise, assortiment de poissons marinés, oignon rouge, concombre, shichimi poudre
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Tartare
10.50
Salmon and Avocado Tartare — Dés de saumon et d'avocat, salasa de mangue
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
ENTRÉES - CHAUDES
Nasu agedashivegetarian
7.20
Eggplant Agedashi — Aubergine frite au bouillon japonais
приблизително≈ 150 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Tofu agedashivegan, vegetarian
6.80
Tofu frit au bouillon japonais, shichimi poudré
приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Yasai tempuravegan, vegetarian
6.80
Vegetable Tempura — Tempura de 6 légumes variés, sauce traditionnelle
приблизително≈ 250 kcal22 г въглехидрати
Gyozas
6.80
Chicken Gyoza — 5 Raviolis grillés au poulet et aux légumes
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gyozas veggievegan, vegetarian
6.20
Vegetable Gyoza — 5 Raviolis grillés aux légumes
приблизително≈ 240 kcal28 г въглехидратибалансирани 67
Mushi
6.50
Shrimp Dumplings — 4 Raviolis à la vapeur aux crevettes et aux légumes
приблизително≈ 220 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Edamamevegan, vegetarian
4.50
Fèves japonaises
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Fotomaki age x4
7.00
Fried Fotomaki (4pcs) — Croustillants (frits) de gros maki mi-cuits (saumon, avocat, cheese, masago,) sauce caramélisée
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Fotomaki age x10
13.50
Fried Fotomaki (10pcs) — Croustillants (frits) de gros maki mi-cuits (saumon, avocat, cheese, masago,) sauce caramélisée
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратитежки 33
Petit Kara age
7.80
Chicken Karaage — Croustillant (frit) de poulet mariné, sauce caramélisée
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
PLATS DU SUSHI BAR
Utage
26.00
Utage Platter — Un plateau de 《festin》, assortiment de poissons crus fins, sushis séléctionnés et california maki
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратибалансирани 73
Takara
18.50
Takara Platter — 《Trésor》,assortiment de poissons crus de grande qualité, riz blanc
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
Jitensha
20.50
Tuna and Salmon Platter — 《Tandem》, 9 tranches de thon albacore cru, 9 tranches de saumon supérieur cru, riz blanc
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Chirashi
19.50
《Traditionnel》, assortiment de poissons crus de grande qualité et de fruits de mer sur riz vinaigré
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Shakedon
19.00
Salmon Don — 《Supérieur》, 16 tranches de saumon supérieur cru sur riz vinaigré
приблизително≈ 620 kcal60 г въглехидратибалансирани 70
Kawai
16.50
Kawai Sushi Set — 《Mignon》,6 sushis variés : Thon, saumon, bar, pouple cuite, crevette cuite, œufs de saumon
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Kiiboudo
16.50
Kiiboudo Sushi Set — 《Clavier》, 6 sushis variés thon, dorade, bar, 3 sushis saumon
приблизително≈ 370 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Nagi
19.50
Nagi Sushi Set — 《Rivage》 3 sushis thon, 3 sushis saumon et 6 california avocat saumon
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратибалансирани 77
Hachi
19.50
Hachi Sushi Set — 《HUIT》,8 sushis variés thon, bar, dorade, pouple cuite, crevette cuite, œufs de saumon, 2 sushis saumon
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Hana
20.00
Hana Sushi Set — 《Fleur》, 6 sushis variés thon, saumon, bar, poulpe cuite, crevette cuite et oeuf de saumon, 6 californias crevette panée
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
GRANDES SALADES Plat
Salade tempura
18.20
Tempura Salad — Tempura de grosses crevettes et de légumes, tomate cerise, avocat, mesclun
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Grand Ceviche
19.20
Salade péruvienne à la façon japonaise,assortiment de poissons marinés, oignon rouge, concombre, shichimi poudre, riz blanc
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
Salade veggievegan, vegetarian
16.20
Veggie Salad — Tofu frit à la sauce teriyaki, fève japonaise, tomate cerise, avocat, mesclun
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратибалансирани 79
PLATS CHAUDS
Tori kara age
15.00
Chicken Karaage with Rice — Croustillant frit de poulet mariné, salade mesclun, sauce caramélisée, riz blanc
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Tofu misoyakivegan, vegetarian
16.00
Tofu frit à la sauce misoyaki, légumes variés
приблизително≈ 380 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Katsu curry
16.00
Chicken Katsu Curry — Suprême de poulet pané, sauce curry japonais, riz blanc
приблизително≈ 750 kcal75 г въглехидратибалансирани 69
Unagi don
18.00
Anguille grillée à la sauce soja douce sur un bol de riz blanc
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 70
Maguro kara age
18.50
Tuna Karaage — Croustillant frit de thon mariné au gingembre, sauce tomate aigre-douce, légumes variés
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Suzuki misoyaki (piment vert)
18.50
Sea Bass Misoyaki — Filet de bar poêlé à la sauce misoyaki légumes variés, avec piment vert ou pas
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Shaké tériyaki
19.00
Salmon Teriyaki — Pavé de saumon poêlé à la sauce tériyaki, légumes variés
приблизително≈ 420 kcal20 г въглехидратибалансирани 78
Kajiki teriyaki (spicy option)
19.00
Swordfish Teriyaki — Pavé d'espadon poêlé à la sauce tériyaki salade mesclun, riz blanc, avec piment vert ou pas
приблизително≈ 610 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
Moriawase tempura
19.50
Mixed Tempura — Tempura de grosses crevettes et de légumes variés
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Gyu filet français
18.00
Beef Filet — Emincé de filet de boeuf français sauté à la sauce steak poivre noir sur lit de 2 champignons, riz blanc
приблизително≈ 640 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
Magret wafu
19.50
Duck Breast Wafu — Magret de canard laqué en cuisson basse température, sauce caramélisée, purée de pomme de terre
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Hotate
22.50
Scallop Teriyaki — Noix de Saint-Jacques poêlées à la sauce tériyaki, légumes variés
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратибалансирани 75
ACCOMPAGNEMENTS
Soupe miso
3.00
Miso Soup
приблизително≈ 60 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Riz blanc japonaisvegan, vegetarian, gluten_free
2.50
White Rice
приблизително≈ 210 kcal45 г въглехидрати
Riz vinaigré japonaisvegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Vinegared Rice
приблизително≈ 240 kcal50 г въглехидрати
Légumes sautésvegan, vegetarian
5.50
Sautéed Vegetables
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tempura de grosse crevette
5.00
Shrimp Tempura (1pc) — 1 pièce
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade mesclunvegan, vegetarian
3.00
Mesclun Salad — Vinaigrette japonaise
приблизително≈ 80 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade aux algues wakamevegan, vegetarian
4.50
Wakame Salad — Vinaigrette japonaise
приблизително≈ 110 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
MENU IZAKAYA (Midi et soir)
Entrée + plat
19.50
Izakaya Menu
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
Entrée + plat + dessert
23.80
Izakaya Menu
приблизително≈ 1100 kcal90 г въглехидратитежки 42
MENU SOYOKAZE (Midi et soir)
Entrée + plat
24.50
Soyokaze Menu
приблизително≈ 900 kcal65 г въглехидрати
Entrée + plat + dessert
29.50
Soyokaze Menu
приблизително≈ 1150 kcal95 г въглехидратитежки 40
SUSHI 1 pièce
Maguro sushi
3.50
Tuna Sushi — Thon albacore
приблизително≈ 60 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетици
Shake sushi
3.00
Salmon Sushi — Saumon écossais
приблизително≈ 65 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tai sushi
2.80
Sea Bream Sushi — Dorade royale
приблизително≈ 60 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетици
Suzuki sushi
2.80
Sea Bass Sushi — Bar
приблизително≈ 60 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетици
Saba sushi
2.50
Mackerel Sushi — Marquereau mariné
приблизително≈ 70 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Hotate sushi
3.50
Scallop Sushi — Noix de Saint-Jacques
приблизително≈ 65 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ebi sushi
2.80
Shrimp Sushi — Crevette cuite
приблизително≈ 65 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tako sushi
2.80
Octopus Sushi — Poulpe cuite
приблизително≈ 55 kcal8 г въглехидрати
Tamago sushi
2.50
Omelette japonaise
приблизително≈ 65 kcal9 г въглехидрати
Ikura sushi
3.80
Salmon Roe Sushi — Oeuf de saumon
приблизително≈ 60 kcal8 г въглехидрати
SASHIMI 1 portion (sans riz)
Maguro sashimi
12.50
Tuna Sashimi — Thon albacore
приблизително≈ 120 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Shake sashimi
10.00
Salmon Sashimi — Saumon écossais
приблизително≈ 180 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tai sashimi
9.50
Sea Bream Sashimi — Dorade royale
приблизително≈ 110 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Suzuki sashimi
9.50
Sea Bass Sashimi — Bar
приблизително≈ 110 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Saba sashimi
8.00
Mackerel Sashimi — Marquereau mariné
приблизително≈ 160 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Hotate sashimi
12.50
Scallop Sashimi — Noix de Saint-Jacques
приблизително≈ 100 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
MAKI 6 pièces
Tekka maki
5.50
Tuna Maki — Thon
приблизително≈ 180 kcal30 г въглехидрати
Shake maki
5.20
Salmon Maki — Saumon
приблизително≈ 200 kcal30 г въглехидрати
Kappa makivegan, vegetarian
4.00
Cucumber Maki — Concombre
приблизително≈ 150 kcal32 г въглехидрати
Oshinko makivegan, vegetarian
4.00
Pickled Radish Maki — Radis mariné
приблизително≈ 160 kcal34 г въглехидрати
Avocat makivegan, vegetarian
5.00
Avocado Maki — Avocat
приблизително≈ 190 kcal30 г въглехидрати
CALIFORNIA 6 pièces
Tekka Avocat
6.00
Tuna Avocado California Roll — Avocat, thon
приблизително≈ 240 kcal32 г въглехидрати
Tuna Avocat (thon cuit)
5.50
Cooked Tuna Avocado California Roll — Avocat, thon cuit, mayo
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
Shake Avocat
5.50
Salmon Avocado California Roll — Avocat, saumon
приблизително≈ 260 kcal32 г въглехидрати
Shake Cheese
5.50
Salmon Cheese California Roll — Saumon, cheese
приблизително≈ 270 kcal32 г въглехидрати
Avocat Cheesevegetarian
5.00
Avocado Cheese California Roll — Avocat, cheese
приблизително≈ 250 kcal32 г въглехидрати
Ebi Katsu
6.00
Shrimp Katsu California Roll — Crevette panée
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидрати
Ebi tempura
6.00
Shrimp Tempura California Roll — Crevette tempura (california tempura 4 pièces)
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
Tori Katsu
6.00
Chicken Katsu California Roll — Avocat, poulet pané
приблизително≈ 310 kcal30 г въглехидрати
MENU MIDI - HIRU
Entrée + plat
15.50
Lunch Menu — Uniquement le midi
приблизително≈ 850 kcal90 г въглехидратибалансирани 75
DESSERTS
Tiramisu au thé vert
7.00
Green Tea Tiramisu
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 39
Crème au sésame noir et glace nougat de Montelimar
7.00
Black Sesame Cream with Nougat Ice Cream
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидратитежки 30
Crème brulée au thé vert
6.50
Green Tea Crème Brûlée
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42
Panna cotta au yuzu
6.50
Yuzu Panna Cotta
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратитежки 42
Mi-cuit au chocolat et glace vanille
7.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30
Dorayaki
7.00
Dorayaki with Green Tea Ice Cream — Pancake d'haricot rouge et Glace thé vert
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидрати
Mochi glacé
7.00
Mochi Ice Cream — thé vert, yuzu, mangue, framboise-litchi
приблизително≈ 220 kcal32 г въглехидрати
Glaces, sorbets 2 boules
6.00
Ice Cream and Sorbet (2 scoops)
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидратитежки 42
Glaces, sorbets 3 boules
7.00
Ice Cream and Sorbet (3 scoops)
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31
Това меню все още е ли вярно?
61veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Японска кухня с тофу
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има vegan ястия като Tofu agedashi и Yasai tempura. За основно ястие предлагат Tofu misoyaki и Salade veggie.
16 вегетариански и 14 vegan ястия от общо 92
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Японска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия със зеленчуци и секция за сашими. Избягвайте ястията с ориз за по-малко въглехидрати.
39 подходящи за диабетици · 92 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Avenue de Paris 170 Bis, 94300 Vincennes
- Часовник
- Пон12:00–14:30, 19:00–22:20Втор12:00–14:30, 19:00–22:20Ср12:00–14:30, 19:00–22:20Чет12:00–14:30, 19:00–22:20Пет12:00–14:30, 19:00–22:30Сб12:00–14:30, 19:00–22:30Недзатворено
- Контакт
- +32143655124
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shinkyo.fr/nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %