назад към търсенето

Ferme Auberge Wassmatt - Wasserbourg

Wassmatt 134, 68230 Wasserbourg

Затворено сега · отваря Пон 12:00

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Our dishes served at lunch and dinner
Mountain meal
29.00
Vegetable soup – Pie, Green salad – Roigabrageldi, Smoked pork – White cheese with kirsch or Homemade tart or 2 scoops of ice cream
приблизително≈ 1650 kcal140 г въглехидратитежки 25
A mountain meal without soup
27.00
Mountain meal without soup — Pie, Green salad – Roïgabrageldi, Smoked pork – Cream cheese with kirsch or Homemade tart or 2 scoops of ice cream
приблизително≈ 1400 kcal120 г въглехидратитежки 29
Vegetarian menuvegetarian
29.00
Vegetable soup – Crudités platter – Vegetarian roïgabrageldi – Cheese or Homemade tart or 2 scoops
приблизително≈ 1300 kcal130 г въглехидратитежки 33
Soup – Pie – Dessert
27.00
Soup, Pie and Dessert — Vegetable soup – Pie, green salad – Cottage cheese with kirsch or homemade tart or 2 scoops of ice cream
приблизително≈ 1100 kcal110 г въглехидрати
Soup – Roigabrageldi – Dessert
27.00
Soup, Roigabrageldi and Dessert — Vegetable soup – Roigabrageldi (smoked pork) – Cottage cheese with kirsch or Homemade tart or 2 scoops of ice cream
приблизително≈ 1200 kcal100 г въглехидратитежки 37
Two-cheese gratin – Green saladvegetarian
17.50
Two-cheese gratin — Roïgabrageldi, Munster and Bargkass. Vegetarian version available.
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Farmhouse Salad
15.50
Green salad, smoked pork tenderloin, head cheese, cured ham, marinated fresh cheese
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Vegetable soupvegetarian
6.00
приблизително≈ 120 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pie – Green salad
16.50
Pie and Green salad
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
Pie – Crudités
18.00
Pie and Crudités
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидрати
Roïgabrageldi – Smoked pork – Green salad
17.00
Roigabrageldi with Smoked pork
приблизително≈ 700 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Roïgabrageldi – Cheeses – Green saladvegetarian
17.00
Roigabrageldi with Cheeses — Vegetarian version available
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Winegrower's Salad – Dish
14.00
Winegrower's Salad
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Winegrower's Salad – Starter
7.50
Winegrower's Salad starter
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Presskopf Vinaigrette – Starter
7.50
Presskopf Vinaigrette
приблизително≈ 250 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Head cheese vinaigrette – Crudités
16.00
Head cheese vinaigrette
приблизително≈ 400 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Hiker's Boardboard
14.00
Hiker's Board — Dried meats and cheese
приблизително≈ 500 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Our dishes are served only in the evening
Raclette (Serves 2 or more) – Made to order
23.50
Raclette — Cheeses and cured meats from the farm, Roïgabrageldi
приблизително≈ 900 kcal60 г въглехидратибалансирани 66
Extra portion of cheese or cold cuts
4.00
Extra cheese or cold cuts
приблизително≈ 150 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pfanla – Green Salad
18.00
Pfanla — Knepfla with bacon, sour cream and cheese
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Platter of cold cuts, cheeses and raw vegetables
18.50
Cold cuts and cheese platter
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Our Desserts
Homemade Pie
5.00
Seasonal fruits
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидрати
Siasskass au Kirschvegetarian
6.50
Cottage cheese with kirsch
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидрати
Siasskass without Kirschvegetarian
5.00
Cottage cheese without kirsch
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Siasskass without Kirsch with honey or Quetsches coulisvegetarian
6.50
Siasskass with honey or plum — Cottage cheese without kirsch
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидрати
A memory from my childhoodvegetarian
9.00
Thick pancake with plum compote — Thick pancake batter, plum compote
приблизително≈ 550 kcal75 г въглехидратитежки 34
Wassmatt Delightvegetarian
8.00
Wassmatt Delight Sundae — Vanilla/Plum/Cinnamon Ice Cream Sundae, Plum Coulis, Whipped Cream, Sliced Almonds
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 39
Pan-fried plumsvegetarian
9.00
Served with yogurt ice cream, whipped cream and flaked almonds
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 35
Ice cream (the scoop)vegetarian
2.00
Ice cream scoop — Vanilla, chocolate, lemon, strawberry, coffee, cinnamon, quetsche, pistachio, yogurt
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидрати
Soaked sorbetvegan
7.50
приблизително≈ 180 kcal35 г въглехидратитежки 32
Irish Cafe
8.50
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратитежки 42
Elsass Café
9.00
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидратитежки 35
Iced Meringue with Chantilly Creamvegetarian
8.50
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидратитежки 34
Chantilly Cream Supplementvegetarian
1.00
Chantilly Cream
приблизително≈ 60 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици

Това меню все още е ли вярно?

72veggie
scoreприблизително

Планинска кухня с вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Ресторантът предлага вегетарианско меню със супа от зеленчуци и вегетариански roïgabrageldi. Има и гратен от две сиреня със зелена салата. За смесени компании се предлагат ястия като smoked pork.

14 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 34

81dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много богати на протеини салати и платове с меса и сирена. Има няколко ястия с нисък гликемичен индекс.

13 подходящи за диабетици · 34 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Wassmatt 134, 68230 Wasserbourg
Часовник
Пон12:00–14:00
Втор12:00–14:00
Срзатворено
Четзатворено
Пет12:00–14:00
Сб12:00–14:00, 19:00–22:00
Нед12:00–14:00
Saison 2026. midi refers to lunch service. soir refers to dinner service
Контакт
+33670038618
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferme-auberge-wassmatt.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 95 %

Собственик на Ferme Auberge Wassmatt - Wasserbourg? Потвърди мястото си.