Poncho Restaurant
Chaussée de Tervuren 171, 1410 Waterloo
Затворено сега · отваря 12:00
Latin American€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 6 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 18 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Postres
MILLE-FEUILLE CARAMÉLISÉ
16.00
Caramelized Mille-feuille — Avocat Ananas Crème yaourt
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 36
PAVLOVA FRAISES
13.00
Strawberry Pavlova — Crémeux maïs Glace popcorn Caramel Agastache
приблизително≈ 480 kcal60 г въглехидратитежки 37
CRUNCHY CHURROS
12.00
Churros with Dulce de Leche — Dulce de leche
приблизително≈ 420 kcal55 г въглехидратитежки 41
DAME BLANCHE À PARTAGER
19.00
Dame Blanche — Glace vanille Chouchous noix du Brésil Chocolat Mayan Red Chantilly
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратитежки 40
PRIMERO - Aperitivo
ANTICUCHO D’AGNEAU
19.00
Lamb Anticucho — Crema de pepino Laquage roucou Grenade Lime Chips Vitelotte
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
GUACAMOLE NIKKEIvegan, vegetarian
13.00
Nikkei Guacamole — 6 pc Totopos
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидрати
ROCK SHRIMP
18.00
6 pc Rocoto Citron tigré Coco Duo de sésame Ciboulette
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
EMPANADAS DE POLLO
15.00
Chicken Empanadas — 2 pc Raïta mangue coco Relish passion Cacahuêtes
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
HOT ONE KARAAGE
17.00
Karaage Chicken — 6 pc Trio spicy salsas
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
PRIMERO - Entradas
CEVICHE YELLOWTAIL & CREVETTEpescatarian
24.00
Yellowtail and Shrimp Ceviche — Argousier Rocoto Mangue Pastèque Coco Maïs soufflé Cacahuêtes Cébette Sésame kimchi Huacatay Zeste de citron
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 86
CEVICHE TOFUvegan, vegetarian
21.00
Tofu Ceviche — Argousier Rocoto Mangue Pastèque Coco Maïs soufflé Cacahuêtes Cébette Sésame kimchi Huacatay Zeste de citron
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
DUMPLING CREVETTE ET FOIE GRAS
25.00
Shrimp and Foie Gras Dumplings — Argousier Rocoto Mangue Pastèque Coco Maïs soufflé Cacahuêtes Cébette Sésame kimchi Huacatay Zeste de citron
приблизително≈ 410 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
DUMPLING VÉGÉTARIENvegetarian
22.00
Vegetarian Dumplings — Argousier Rocoto Mangue Pastèque Coco Maïs soufflé Cacahuêtes Cébette Sésame kimchi Huacatay Zeste de citron
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
TARTARE DE THONpescatarian
21.00
Tuna Tartare — Feuille de nori Sweety ancho Cacahuêtes Sésame
приблизително≈ 260 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
CHORIZO CRIOLLO
13.00
Criollo Chorizo — Flambé à la Tequila Añejo sur galet Tamarillo brùlé
приблизително≈ 340 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SALSA BURRATAvegetarian
19.00
Burrata Salad — Avocat Gaspacho de tomates Zébra et jalapeño Totopos verde
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
TACOS PORC IBÉRIQUE
23.00
Iberian Pork Tacos — Al pastor Ananas à la parilla Chou blanc Salsa verde Coriandre Pico de Gallo
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
PONCHO SALAD
21.00
Poulet cajun Romaine Croútons de maïs Parmesan Padron aux haricots rouges Sour cream
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
BURRITO SURF & TURF
25.00
Surf & Turf Burrito — Crevettes et ribs de bæuf Fromage oaxaca Condiment
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
BURRITO TOFUvegetarian
20.00
Tofu Burrito — Fromage oaxaca Condiment
приблизително≈ 620 kcal50 г въглехидратибалансирани 78
SEGUNDO - Poncho Mibrasa
FILET PUR (220 gr)
39.00
Beef Tenderloin — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
RIBEYE (330 gr)
49.00
Ribeye Steak — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix
приблизително≈ 1100 kcal45 г въглехидрати
PICANHA (220 gr)
32.00
Picanha Steak — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидрати
BAVETTE (250 gr)
35.00
Flank Steak — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix
приблизително≈ 880 kcal45 г въглехидрати
CÔTE À L’OS (1 kg)
120.00
Bone-in Rib Steak — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix
приблизително≈ 2400 kcal80 г въглехидратитежки 36
SPARE RIBS LAQUÉ (600 gr)
38.00
Glazed Spare Ribs — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидратитежки 43
COQUELET LAQUÉ
34.00
Glazed Roast Chicken — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix
приблизително≈ 900 kcal45 г въглехидрати
SEGUNDO - Mixte Parilla
Mixte Parilla
80.00
Mixed Grill Parilla — Crevette Jumbo Picanha Anticucho Porc ibérico Chorizo. Accompagnement : Maïs Padron Tomates rôties Patatas
приблизително≈ 1600 kcal70 г въглехидратитежки 44
Acompañamientos
PATATAS A LA PARILLA, FLEUR DE SELvegan, vegetarian
7.50
Grilled Potatoes
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
PURÉE DE POMME DE TERRE, JALAPEÑOvegetarian
7.50
Mashed Potatoes with Jalapeño
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
FRITES À LA GRAISSE DE BØEUF
5.00
Beef Tallow Fries
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидрати
FRITES DE PATATE DOUCEvegan, vegetarian
6.00
Sweet Potato Fries
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
TOMATE GREEN ZEBRAvegan, vegetarian
5.00
Green Zebra Tomato — Salsa verde origan huile d’olive
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
RIBS DE MAÏS AU BEURRE DE CAJUNvegetarian
6.00
Cajun Butter Corn Ribs — Pop-corn
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидрати
SUCRINEvegetarian
7.00
Sucrine Salad — Sauce césar oignon rouge
приблизително≈ 250 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
ASPERGES VERTES DU PÉROUvegan, vegetarian
9.00
Peruvian Asparagus — Émulsion miso ponzu mustard cress
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SEGUNDO - Platos
DAURADApescatarian
35.00
Sea Bream in Broth — Bouillon maté saké Légumes verts Chips d’ail Jalapeño Combava
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
TOFU (Platos)vegan, vegetarian
32.00
Tofu in Broth — Bouillon maté saké Légumes verts Chips d’ail Jalapeño Combava
приблизително≈ 480 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
DOS DE CABILLAUD A LA PARILLApescatarian
38.00
Grilled Cod — Mousseline miso Asperges blanches Shiso vert Ponzu
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
GRINGO TARTARE
32.00
Spicy chipotle Oignons frits Ciboulette Frites Sucrine
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидрати
JALASMASH BURGER
30.00
Smoked Beef Mayonnaise jalapeño Romaine Green Zébra Bacon American cheese Frites
приблизително≈ 1150 kcal75 г въглехидрати
CHILI CON CARNE
27.00
Cheddar Crème aigrelette Tortilla Riz Guacamole Nikkei
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратибалансирани 72
CAZUELA DE BARRO
58.00
Volaille Boulettes Guajillo Cacahuêtes Feuilleté Gingembre Champignons Coco Frites
приблизително≈ 980 kcal70 г въглехидрати
Firma del Poncho
ÉPAULE D’AGNEAU DU CHEF
89.00
Chef's Lamb Shoulder — Épices Cajun Houmous de maïs Yaourt Quinoa Tortilla
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 83
ULTIMO - Postres
BANANE A LA PARILLAvegetarian
16.00
Grilled Banana — Baba au rhum Glace vanille
приблизително≈ 550 kcal75 г въглехидратитежки 34
PAVLOVA LATINA
13.00
Latina Pavlova — Fraises au poivre du Putumayo Kalamansi cielo rojo
приблизително≈ 420 kcal60 г въглехидратитежки 32
Formule 6 plats
Formule 6 plats
70.00
6-Course Tasting Menu
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 39
TARTARE DE SAUMONpescatarian
Salmon Tartare — Rocoto Sésame toasté Shiso rouge Kalamansi Tostado
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
TATAKI THON SAKUpescatarian
Saku Tuna Tataki — Gaspacho tamarin œuf Tobiko Fenouil Concombre Piment sucette
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
POULET FAÇON KARAAGE
Karaage Style Chicken — Mayonnaise Maria Mousseline Zarzamora con Chipotle Maracuja Sauce framboise Tequila
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
SECRETO DE PORC IBÉRIQUE et FILET DE BAR
Iberian pork secreto and sea bass fillet — Purée de pommes de terre fumées Chimichurri Padron Nori
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Formule 8 plats
Formule 8 plats
80.00
8-course tasting menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидрати
CREVETTES PAPILLON À LA PARILLA
Grilled butterfly prawns — Beurre relish
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
EMPANADAS DE POULET JAUNE AU MAÏS
Chicken corn empanadas — Crème yaourt perlé
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Formule 9 plats
Formule 9 plats
90.00
9-course tasting menu
приблизително≈ 2500 kcal200 г въглехидрати
CEVICHE YELLOWTAIL, OCTOPUS
Yellowtail and octopus ceviche — Cocktail argousier Kiwi Radis Raisin
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
PICANHA
Picanha steak — Sauce chimichurri Purée au beurre Mayonnaise jalapeño
приблизително≈ 720 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Formule végétarienne
Formule végétarienne, 6 platsvegetarian
70.00
Vegetarian tasting menu
приблизително≈ 1500 kcal160 г въглехидратитежки 39
BROCOLINETTEvegetarian
Broccolini with jalapeño mayonnaise — Mayonnaise jalapeño Bubu arare Pistache perles de coco Menthe Citron vert
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
BURRATAvegetarian
Burrata with grilled avocado — Avocat grillé Concombre Padron Cactus Carambole Chlorophylle basilic Totopos verde Zébra
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
TOFUvegan, vegetarian
Tofu with tamarind gazpacho — Gaspacho tamarin Fenouil Concombre Piment sucette
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
TACOS PORTOBELLOvegetarian
Portobello mushroom tacos — Aubergine miso Tomate Sésame Kimchi Lime Nori
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Това меню все още е ли вярно?
75dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Латиноамериканска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага много протеинови основни ястия и леки предястия. Стейковете се сервират с пържени картофи, които могат да се заменят.
29 подходящи за диабетици · 62 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Chaussée de Tervuren 171, 1410 Waterloo
- Часовник
- ПонзатвореноВтор12:00–14:30, 18:30–21:30Ср12:00–14:30, 18:30–21:30Чет12:00–14:30, 18:30–21:30Пет12:00–14:30, 18:30–22:30Сб12:00–14:30, 18:30–22:30Недзатворено
- Контакт
- +3226408179 info@restaurant-poncho.be
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-poncho.be/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 85 %