Oak.107
Mariahilfer Strasse 47, 1060 Wien
Затворено сега · отваря Ср 12:00
Americansteakhouse€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
TASTING MENU
6 Gänge 6 courses
185.00
6 Course Tasting Menu — Kobe Carpaccio, Kalbsbries, Kaisergranat Bisque, Stör, Miyazaki Wagyu Strip, Ananas Baba au rhum
приблизително≈ 2800 kcal120 г въглехидратитежки 29
Upgrade: Caviar Caviar
55.00
Caviar Upgrade
приблизително≈ 150 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
STEAK MENU
4 Gänge 4 courses
85.00
4 Course Steak Menu — Beef Tartare, Kaisergranat Bisque, Filet 160g, Schokolade & Haselnuss
приблизително≈ 1800 kcal70 г въглехидратитежки 29
Upgrade: Beef Tartare & Kaviar Beef Tartare & Caviar
45.00
Beef Tartare & Caviar Upgrade
приблизително≈ 250 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Upgrade: Miyazaki Striploin 160g
65.00
Miyazaki Striploin — Japanisches a5 Wagyu - BMS 10+ - Muneharu Ozaki - Wet Aged
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
VORSPEISEN KALT
Beef Tartare Beef Tartare
20.00
Beef Tartare — Handgeschnitten - Senfkaviar - Dottercreme - Sauerteigbrot
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Beef Tartare Beef Tartare
35.00
Beef Tartare — Handgeschnitten - Senfkaviar - Dottercreme - Sauerteigbrot
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Beef Tartare & Kaviar Beef Tartare & Caviar
68.00
Beef Tartare & Caviar — 90g Handgeschnitten - 15g Kaviar - Sauerrahm - Sauerteigbrot
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kobe Carpaccio Kobe Carpaccio
32.00
Kobe Carpaccio — Original Kobe A5 - Meyer Zitrone - Pinienkerne
приблизително≈ 380 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Capriccio Salat Capriccio Salad
16.00
Capriccio Salad — Melanzani - Tomate - Mandel
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Miyazaki Tataki Miyazaki Tataki
29.00
Miyazaki Tataki — Japanisches Wagyu A5 - Ponzu - Yuzu Mayo - Tapioka
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
ZWISCHENGANG
Kaisergranat Bisque Langoustine Bisque
18.00
Langoustine Bisque — Kaisergranat - Sellerie - Estragon
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Stör Sturgeon
22.00
Sturgeon — Miso Beurre Blanc - Kräuterseitling - Spinat
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Wagyu Ravioli Wagyu Ravioli
18.00
Wagyu Ravioli — Japanisches Wagyu - Erbse - Salzzitrone - Wagyu Grammel - Kaisergranatschaum
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Wagyu Ravioli Wagyu Ravioli
29.00
Wagyu Ravioli — Japanisches Wagyu - Erbse - Salzzitrone - Wagyu Grammel - Kaisergranatschaum
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kalbsbries Veal Sweetbread
24.00
Veal Sweetbread — Hollandaise - Haselnuss - Mangold
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
STEAK
Ribeye 300g
55.00
Ribeye — Black Angus - Argentinien - Wet Aged
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Filet 160g
38.00
Filet — Black Angus - Argentinien - Wet Aged
приблизително≈ 450 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet 250g
55.00
Filet — Black Angus - Argentinien - Wet Aged
приблизително≈ 700 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Bone-In F1 Wagyu 700g-1.200g
19.00
Bone-In F1 Wagyu — F1 Wagyu - BMS 8-9 - Irland - Wet Aged
приблизително≈ 1800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 41
F1 Wagyu Filet ca 200g
95.00
F1 Wagyu Filet — F1 Wagyu - BMS 8-9 - Australien - Wet Aged
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Bone-In Ribeye ca. 900g
23.00
Bone-In Ribeye — Oedslach - Dierendonck - Finnland - Dry Aged
приблизително≈ 2200 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 41
TOPPING
Ponzu Kalbsbries Ponzu Veal Sweetbread
9.00
Ponzu Veal Sweetbread
приблизително≈ 180 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gegrillte Kaisergranat Grilled Langoustine
12.00
Grilled Langoustine
приблизително≈ 120 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Cognac Pfeffer Sauce Cognac Pepper Sauce
8.00
Cognac Pepper Sauce
приблизително≈ 150 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gegrillte Wildentenleber Grilled Wild Duck Liver
15.00
Grilled Wild Duck Liver
приблизително≈ 250 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
SIDES
Wilder Brokkoli & Mandeln Broccolini & Almonds
9.00
Broccolini & Almonds
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Wagyu Beef Fries Wagyu Tallow Fries
7.00
Wagyu Tallow Fries
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Echte Trüffel Fries Real Truffle Fries
15.00
Truffle Fries
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидрати
Coleslaw Coleslaw
7.00
Coleslaw
приблизително≈ 200 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chorizo Kartoffelpüree Chorizo Potato Purée
12.00
Chorizo Potato Purée
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Artischocke Artichoke
16.00
Artichoke
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Artischocke Artichoke
27.00
Artichoke
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Beilagensalat Side Salad
7.00
Side Salad
приблизително≈ 100 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caviar 15g & Kartoffel Mille-Feuille Caviar 15g & Potato Mille-Feuille
55.00
Caviar & Potato Mille-Feuille
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидрати
Pak Choi Pak Choi
8.00
Pak Choi
приблизително≈ 110 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
MIYAZAKI CUT OF THE DAY
Denver Cut/ Teres Major / Chuck Eye 200g
43.00
Denver Cut Wagyu — Wagyu - A5 BMS 8-12 - Japan - Miyazaki Prefecture - Wet Aged
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet ca 200-250g
95.00
Miyazaki Filet — Wagyu - A5 BMS 10+ - Japan - Miyazaki Prefecture - Wet Aged
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Ribeye / Striploin ca 600g
60.00
Miyazaki Ribeye — Wagyu - A5 BMS10+ - Japan - Miyazaki Prefecture - Wet Aged
приблизително≈ 1800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 41
KOBE BEEF
Picanha ca 250-300g
55.00
Kobe Picanha — Wagyu - A5 BMS10+ - Japan - Hyōgo Prefecture - Wet Aged
приблизително≈ 950 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ribeye Cap ca 150-220g
115.00
Kobe Ribeye Cap — Wagyu - A5 BMS10+ - Japan - Hyōgo Prefecture - Wet Aged
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Ribeye Heart ca 220-300g
105.00
Kobe Ribeye Heart — Wagyu - A5 BMS10+ - Japan - Hyōgo Prefecture - Wet Aged
приблизително≈ 900 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
SPECIALS
Stör Sturgeon
38.00
Sturgeon — Gut Dornau - Miso Beurre Blanc - Kräuterseitling - Spinat
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Cheeseburger Cheeseburger
28.00
Cheeseburger — 250g Wagyu & Black Angus - San Simón Käse - Beef Fries
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидрати
Brisket Brisket
32.00
Brisket — 200g US Black Angus - GOP Gold Label - Chorizo Kartoffelpüree - Kräutersalat
приблизително≈ 850 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Schweinerippen Pork Ribs
32.00
Pork Ribs — Ca 400g Spanish Duroc Pork - St. Louis Ribs
приблизително≈ 1200 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rinderbacken Beef Cheek
45.00
Beef Cheek — 400g Rinderbacke - Chorizo Kartoffelpüree - Wilder Brokkoli
приблизително≈ 800 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
BBQ Variation ab 2 Personen BBQ Selection min 2 Person
45.00
BBQ Selection — Brisket - St. Louis Schweinrippen - Rinderbacken
приблизително≈ 1800 kcal40 г въглехидратитежки 39
DESSERT
Haselnuss & Schokolade Hazelnut & Chocolate
14.00
Hazelnut & Chocolate Blondie — Blondie - Haselnuss - Karamelleis - Original Beans Schokolade
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратитежки 22
Ananas & Baba au rhum Pineapple & Baba au rhum
16.00
Pineapple & Baba au rhum — Mascarpone - Vanille - Rum
приблизително≈ 600 kcal55 г въглехидратитежки 28
Sorbet & Eis Variation Sorbet & Ice Creme Selection
9.00
Sorbet & Ice Cream Selection — Ananas - Karamell - Heidelbeere
приблизително≈ 300 kcal45 г въглехидратитежки 32
EARLY NYE MENU
Beef Tartare Beef Tartare
Beef Tartare — 90g handgeschnitten - Senfkaviar - Dottercreme - Sauerteigbrot / 90g hand-cut - Mustard Seeds - Egg Yolk - Sourdough Bread
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Kaisergranat Bisque Norway Lobster Bisque
Norway Lobster Bisque — Kaisergranat - Sellerie - Estragon / Norway Lobster - Celery - Tarragon
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Ozaki Striploin 160g
Ozaki Wagyu Striploin — Japanisches a5 Wagyu - BMS 10+ - Muneharu Ozaki - Wet Aged / Chorizo Kartoffelpüree - Wilder Brokkoli - Wagyu Jus / Chorizo Potato Purée - Broccolini - Wagyu Jus
приблизително≈ 850 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Schokolade & Haselnuss Chocolate & Hazelnut
Chocolate & Hazelnut Cake — Blondie - Haselnuss - Karamelleis - Original Beans Schokolade / Praline cake - Hazelnut - Caramel Ice Cream - Original Beans Chocolate
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратитежки 22
4 Gänge 4 courses
150.00
4 Course Tasting Menu
приблизително≈ 2200 kcal120 г въглехидратитежки 33
GEDECK COVER
5.00
Bread and Butter — Baguette - saisonale Butter - Alte Kuh Chorizo / Baguette - seasonal Butter - Matured Cow Chorizo
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидрати
NEW YEARS EVE MENU
Prunier Caviar Prunier Caviar
Prunier Caviar
приблизително≈ 100 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kobe Tonnato Kobe Tonnato
Kobe Tonnato
приблизително≈ 400 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Kalbsbries - Trüffel Veal Sweetbread - Truffle
Veal Sweetbread with Truffle
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Stör Sturgeon
Sturgeon
приблизително≈ 210 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Ozaki Wagyu Strip Ozaki Wagyu Strip
Ozaki Wagyu Strip
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Nam Dok Mai Mango Nam Dok Mai Mangovegan, vegetarian
Nam Dok Mai Mango
приблизително≈ 120 kcal30 г въглехидратитежки 42
7 Gänge 7 courses
240.00
7 Course Tasting Menu
приблизително≈ 3200 kcal250 г въглехидратитежки 29
Това меню все още е ли вярно?
80dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Опции с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага голямо разнообразие от стекове и морски продукти с малко въглехидрати. Има много зеленчукови гарнитури, подходящи за диабетици.
50 подходящи за диабетици · 65 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Mariahilfer Strasse 47, 1060 Wien
- Часовник
- Пон12:00–23:00Втор12:00–23:00Ср12:00–23:00Чет12:00–23:00Пет12:00–23:00Сб12:00–23:00НедзатвореноKüchenschluss 22:00 Uhr
- Контакт
- +436767857097 oak-107@sommi-restaurants.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oak-107.at/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %