Kussmaul
Bäckerstraße 5, 1010 Wien
работното време е неизвестно
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Soups
Clear broth
8.50
with strips of pancake or grit dumplings
приблизително≈ 250 kcal35 г въглехидрати
Chicken breast cream soup
8.50
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
cream of tomato soup
7.40
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Appetizers
Appetizer variations with Halloumi cheesevegetarian
17.50
Grilled Halloumi appetizer — grilled Halloumi cheese, aubergine, zucchini, pepper, mushrooms, red onion
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Veggie appetizer variationsvegan, vegetarian
14.60
aubergine, zucchini, pepper, mushrooms, red onion
приблизително≈ 300 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Burattavegetarian
17.50
Burrata with tomato salsa — with lukewarm tomato salsa
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Beef Tatare
22.90
with red onions, warm toasted bread and herb butter
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидрати
Salads
Mediterranean-style saladvegetarian
11.40
rocket, cherry tomatoes, parmesan
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Mixed salad with grilled beef fillet strips
22.50
Mixed salad with grilled beef — beef strips, insalatina, cherry tomatoes, cucumber, parmesan, Kussmaul dressing
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Caesar salad
19.20
chicken breast, iceberg lettuce, cherry tomatoes, cucumber, croutons, parmesan, Caesar dressing
приблизително≈ 720 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Main dishes
Beef goulash with bread dumplings
22.00
Beef goulash
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Wiener schnitzel - veal escalope
25.90
Wiener schnitzel — with potato leaf salad and cranberries
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидратибалансирани 72
Wiener Schnitzel - veal escalope with potato-green-salad and cranberries
32.30
Wiener schnitzel
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидратибалансирани 72
fried chicken escalope with fries
21.30
Fried chicken escalope
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидрати
fried chicken escalope stuffed with Cheddar cheese and turkyham
23.30
Stuffed chicken escalope — with fries
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Sirloin steak in gravy sauce with fried onions and potatoes wedges
25.90
Sirloin steak
приблизително≈ 880 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
veal spareribs with potatoes wedges and puszta salad - small
23.90
Veal spareribs — with garlic, barbeque sauce and red onions
приблизително≈ 750 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
veal spareribs with potatoes wedges and puszta salad - large
33.90
Veal spareribs — with garlic-, barbeque sauce and red onions
приблизително≈ 1050 kcal55 г въглехидрати
kussmaul pulled beef BBQ burger with fries
24.50
Pulled beef BBQ burger — with cocktail sauce, ketchup, cheddar cheese, caramelized onions, lettuce
приблизително≈ 1200 kcal90 г въглехидратитежки 44
veal medallions in a mushroom sauce with rice
31.90
Veal medallions
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Gegrilltes Hühnerfilet mit Reis und Gemüse
21.60
Grilled chicken fillet
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 85
Pasta & Risotto
Spaghetti pomodoro / all'arrabbiatavegetarian
13.50
Spaghetti pomodoro — tomato sauce, fresh basil and garlic
приблизително≈ 580 kcal85 г въглехидрати
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
24.50
tomato sauce, seafood
приблизително≈ 650 kcal80 г въглехидратибалансирани 82
Pasta Tartuffovegetarian
19.90
with truffle oil
приблизително≈ 720 kcal70 г въглехидрати
Tagliatelle Beef Steak
25.60
tender beef steak strips, truffle oil refined with cream
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
Risotto Frutti di Marepescatarian
25.90
tomato sauce, seafood (waiting time approx. 25 min.)
приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидратибалансирани 85
Risotto Tartuffovegetarian
21.50
with truffle oil (waiting time approx. 25 min.)
приблизително≈ 750 kcal70 г въглехидратибалансирани 69
Stir-fry Pan
Stir-fry pan with vegetablesvegan, vegetarian
16.90
Vegetable stir-fry — rice, zucchini, broccoli, aubergine, mushrooms, carrots, cabbage, pepper, red onions, sweet chilli
приблизително≈ 550 kcal75 г въглехидратибалансирани 74
Stir-fry pan with chicken strips
20.10
Chicken stir-fry — chicken, rice, zucchini, broccoli, aubergine, mushrooms, carrots, cabbage, pepper, red onions, sweet chilli
приблизително≈ 680 kcal70 г въглехидратибалансирани 90
Stir-fry pan with beef fillet strips
24.70
Beef stir-fry — beef, rice, zucchini, broccoli, aubergine, mushrooms, carrots, cabbage, pepper, red onions, sweet chilli
приблизително≈ 720 kcal68 г въглехидратибалансирани 90
Steak
Fillet steak nature (220g) with grilled vegetables
38.50
Fillet steak nature
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
fillet steak (220g) in porcini cream sauce with potatoes wedges
39.90
Fillet steak porcini
приблизително≈ 820 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
fillet steak (220g) in pepper cream sauce with potatoes wedges
39.90
Fillet steak pepper
приблизително≈ 840 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
beef tagliata (220g) with rocket salad and parmesan
38.50
Beef tagliata
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
veal tomahawk steak with parmesan polenta and spinach sauce
38.50
Veal tomahawk steak
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Fish
grilled salmonpescatarian
31.50
with rice and spinach cream sauce
приблизително≈ 680 kcal50 г въглехидратибалансирани 79
calamari frittipescatarian
23.90
with fries or with potatoes wedges and tartar sauce
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
For our little guests
Wiener schnitzel - chicken escalope - children portion
15.10
Kids Wiener schnitzel — with fries
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидрати
Kids pomodoro pastavegetarian
10.20
приблизително≈ 450 kcal65 г въглехидрати
Side dishes
Fries with truffle oil saucevegetarian
8.50
Truffle fries
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидрати
Fries / sweet potato friesvegan, vegetarian
6.80
Fries
приблизително≈ 450 kcal52 г въглехидрати
Potato wedgesvegan, vegetarian
7.50
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидрати
Ricevegan, vegetarian
6.60
приблизително≈ 250 kcal55 г въглехидрати
Mixed saladvegan, vegetarian
7.50
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Dessert
Sacher cake with whipped creamvegetarian
8.50
Sacher cake
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
Apple strudel with vanilla saucevegetarian
9.70
Apple strudel
приблизително≈ 580 kcal75 г въглехидратитежки 37
Tiramisuvegetarian
9.30
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 28
Hot chocolate nut cake with Nutella filling, vanilla ice cream, whipped cream and chocolate saucevegetarian
8.90
Chocolate nut cake
приблизително≈ 950 kcal90 г въглехидратитежки 14
Kaiserschmarrnvegetarian
11.70
with raspberry jam and vanilla sauce
приблизително≈ 780 kcal85 г въглехидратитежки 24
Това меню все още е ли вярно?
74veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от паста и ризото
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Предлагат се Risotto Tartuffo и Spaghetti pomodoro. За веганите има Stir-fry pan със зеленчуци.
19 вегетариански и 6 vegan ястия от общо 49
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Богати протеинови предложения
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястища и стекове със зеленчуци. Има няколко салати с ниско съдържание на въглехидрати.
17 подходящи за диабетици · 49 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Bäckerstraße 5, 1010 Wien
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +4319581004 service@kussmaul-vienna.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kussmaul-vienna.com/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 80 %