Traube Hanweiler
Weinstraße 59, 71364 Winnenden
Отворено сега · до 14:30
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Leckere Dessertºcute;s!
Arabische Pistazien-Eisrolle mit Karamellsoße und Haselnusskrokant
13.80
Arabic pistachio ice cream roll
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидратитежки 30
Panna Cotta mit fruchtigem Mangosorbet
9.80
Panna Cotta with mango sorbet
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 35
Gebackene Apfelkülchle mit Zimt & Zucker und Vanilleeiscreme
12.80
Baked apple fritters with vanilla ice cream
приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидратитежки 29
Walnußseiscreme mit Eierlikör und Sahne
9.80
Walnut ice cream with egg liqueur
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидратитежки 37
„Gemischtes Eis“ Vanilleeis, Erdbeereis- und Schokoladeneiscreme mit Sahne
8.90
Mixed ice cream
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 34
Eiscreme-Sorten (1 Kugel)
4.50
Ice cream scoop — Vanille, Erdbeer, Schokolade, Walnuß, Cassis-Sorbet, Mango-Sorbet, Zitronen-Sorbet
приблизително≈ 160 kcal20 г въглехидрати
Donnerstag: 17.09.2026
Rinderhüftsteak vom Grill mit Röstzwiebeln und Bratensoße
17.90
Grilled rump steak — gewürfelte Bratkartoffeln und kleiner Salat
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
„Schwäbischer Festtagsbraten“
17.90
Swabian festive roast — Gemischter Braten vom Kalb und Schwein mit Bratensoße dazu hausgemachte Spätzle und kleiner Salat
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
Freitag: 18.09.2026
Seelachsfilet paniert mit Remouladensoße dazu einen bunten Salat
17.80
Breaded pollock fillet
приблизително≈ 580 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Kesselfleisch aus dem Sud vom Schweinehals und -Bauch
16.90
Boiled pork (Kesselfleisch) — auf Filder-Sauerkraut mit Dampfkartoffeln
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Vorspeisen
Flädlesuppe mit frischen Kräutern
6.50
Flädlesuppe
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
Maultaschensuppe mit Zwiebelschmelze
6.90
Maultaschensuppe
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидратибалансирани 71
Hausgeräucherter Norwegischer Lachs auf Kartoffelrösti
14.90
Smoked salmon on potato rösti — mit Kräuter-Creme-Fraiche und Salatgarnitur
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидрати
Unsere Traube Klassiker
Rehbraten nach Försterin Art mit Pfifferlingen und Wildpreiselbeeren
25.80
Venison roast Försterin style — inkl. Beilage nach Wahl
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Traditioneller Zwiebelrostbraten vom Angus Rind
28.90
Onion roast beef — mit Röstzwiebeln und Bratensaft inkl. Beilage nach Wahl
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Paniertes „Pfannen-Schnitzel“ aus dem Schweinerücken
18.50
Breaded pork schnitzel — mit Bratensoße inkl. Beilage nach Wahl
приблизително≈ 820 kcal50 г въглехидратибалансирани 70
Cordon-bleu aus dem Schweinerücken
23.80
Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Schinken und Käse dazu großer Salatteller
приблизително≈ 720 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
„Rahmschnitzel“ Natur gebraten aus der Kalbshüfte
22.80
Veal cream schnitzel — mit Rahmsoße inkl. Beilage nach Wahl
приблизително≈ 700 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Zwei Schweinelendchen in Pilzrahmsoße
24.90
Pork tenderloins in mushroom cream sauce — mit dreierlei Gemüsebouquet und hausgemachten Spätzle
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Saftiges 250g Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
29.90
Grilled rump steak — inkl. Beilage nach Wahl
приблизително≈ 750 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
24.80
Wiener Schnitzel — inkl. Beilage nach Wahl
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидрати
Gebratene Hähnchenbrust in Knusperflockenpanade
19.90
Crispy chicken breast with biryani — auf „Biryani“ orientalischem Reis mit Sultaninen und Mandeln dazu leichte Kokossoße und Avocado-Dip
приблизително≈ 820 kcal75 г въглехидрати
Glücklich ohne Fleisch!
In der Pfanne „Geröstete Käsespätzle“ mit Zwiebeln und Allgäuer Emmentalervegetarian
17.80
Cheese Spätzle — dazu bunter Salat
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидратибалансирани 68
Spinatnocken geschwenkt in Salbeibutter mit Bergkäse gebackenvegetarian
19.80
Spinach gnocchi with mountain cheese — an Ofen-Cherrytomaten mit Pinienkernen und Oliven
приблизително≈ 720 kcal58 г въглехидратибалансирани 74
Veganer Zwiebelrostbraten mit gebratenen Zwiebeln und brauner Soßevegan
22.90
Vegan onion roast — dazu gewürfelte Bratkartoffeln
приблизително≈ 680 kcal62 г въглехидратибалансирани 66
Soja-Medaillons vom Grill in geräucherter Paprikamarinadevegan
21.50
Grilled soy medallions — auf einem Zucchinibeet mit rotem Reis aus dem Piemont
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидратибалансирани 89
Paniertes veganes Pfannenschnitzel (selbstgemachtem Seitan)vegan
21.50
Vegan seitan schnitzel — mit Pommes frites und buntem Salat (SchniPoSa-Vegan:)
приблизително≈ 850 kcal85 г въглехидратибалансирани 72
Gaumenschmaus-Dessert´s!
„Italienisches Sahnedessert“ Panna Cotta mit Karamellsoße
8.90
Panna Cotta with caramel sauce
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 35
Gebackene Apfelküchle mit Zimt & Zucker und Vanillesoße
11.50
Baked apple fritters with vanilla sauce
приблизително≈ 550 kcal68 г въглехидратитежки 40
Extras!
„Bunter Salat“vegetarian
6.90
Mixed salad — Saisonale Blattsalate und Rohkostsalate mit Essig-Öl-Dressing und Kartoffelsalat
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
„Buntes Marktgemüse“vegetarian
7.90
Market vegetables — nach Saison mit zerlassener Butter
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Portion Grillgemüse mit Olivenöl und feinen Kräuternvegan
8.90
Grilled vegetables
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Portion schwäbischer Kartoffelsalatvegetarian
5.90
Swabian potato salad
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
Beilagen!
Portion hausgemachte Spätzle
5.80
Homemade Spätzle
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидрати
Portion Pommes fritesvegan
5.80
French fries
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидрати
Portion Kartoffelkrokettenvegetarian
5.80
Potato croquettes
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидрати
Portion gewürfelte Bratkartoffelnvegan
5.80
Fried potatoes
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати
Edle Häppchen zum Sektempfang
Canapés mit Räucherlachs, Edelsalami, Schwarzwälder Rauchschinken, würziger Frischkäse und französischer Rohmilchkäse
4.80
Canapés platter
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
Vorspeisen
Hausgeräucherter Norwegischer Fjordlachs
15.80
Smoked fjord salmon — mit Meerrettichsahne und kleiner Brotauswahl
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Räucherlachs-Tatar mit Avocado und Frühlingslauch
16.90
Smoked salmon tartare — auf Vollkornbrot mit Honig-Senf-Soße und Salatbouquet
приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Leicht gebratene Apfelscheiben mit knusprigem Ziegenkäsevegetarian
15.50
Fried apple slices with goat cheese — verfeinert mit Honig und Rosmarin dazu kleines Salatbouquet
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидрати
Rucolasalat in Balsamicodressing mit Kirschtomaten, frischen Champignons und spanischen Olivenvegetarian
12.50
Arugula salad
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Suppen
Kraftbrühe mit verschiedenen Klößchen
8.50
Beef broth with dumplings
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Flädlesuppe mit frischen Kräutern
7.50
Flädlesuppe
приблизително≈ 220 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Spargelcremesuppe (nach Saison April-Juni)vegetarian
8.90
Asparagus cream soup
приблизително≈ 240 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Weißbrotwürfelnvegetarian
8.50
Pumpkin cream soup
приблизително≈ 280 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
Pfifferlingcremesuppe (nach Saison August/September)vegetarian
9.80
Chanterelle cream soup
приблизително≈ 260 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Rehkraftbrühe „Consommé“ mit Sherry verfeinert und Rehfilet-Würfelchen, Käsegebäck
8.90
Venison consommé
приблизително≈ 210 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Karotten-Kokos-Suppe mit kandiertem Ingwervegan
8.90
Carrot coconut soup
приблизително≈ 230 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Salate vor den Hauptgerichten
Bunter Salatteller - Saisonale Blattsalate & Rohkostsalate mit Essig-Öl-Dressing und Kartoffelsalatvegetarian
7.80
Mixed salad plate
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
Feldsalat in Balsamico-Dressing mit gerösteten Weißbrotwürfeln und gebratenen Apfel-Speckwürfeln
12.90
Lamb's lettuce salad with balsamic dressing, croutons and apple-bacon
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Hauptgerichte
Schweinefilets á la normandie in Calvados-Rahmsoße
29.80
Pork fillet Normandy style with Calvados cream sauce, apples and walnuts — mit glasierten Apfelspalten und Walnüssen dazu Kartoffelgratin
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Drei kleine Filets vom Rind und Schwein mit Bratensoße und Rahmpilzen dazu Spätzle und Kroketten
31.80
Beef and pork fillets with gravy, cream mushrooms and spätzle
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Medaillons aus der Schweinelende im Serrano-Mantel
31.80
Pork loin medallions wrapped in Serrano ham with red wine glaze and rosemary potatoes — mit Rotweinglace und gegrillten Pesto-Cocktail-Tomaten grünen Bohnen und gebratenen Rosmarinkartoffeln
приблизително≈ 680 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Kalbsrückenmedaillon mit Meerrettichkruste
34.90
Veal medallions with horseradish crust, walnut tagliatelle and leek cream — Walnuss-Tagliatelle und getrüffeltes Lauch-Rahmgemüse
приблизително≈ 720 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Rinderfiletsteak mit Café de Paris Butter gratiniert
39.80
Beef fillet steak with Café de Paris butter, potato gratin and grilled vegetables — dazu Kartoffelgratin und mediterranes Grillgemüse
приблизително≈ 820 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Schwäbischer Festtagsbraten vom Kalb und Schwein mit Bratensoße und Rahmpilzen dazu Spätzle und Kroketten
24.90
Swabian festive roast of veal and pork with gravy, cream mushrooms and spätzle
приблизително≈ 810 kcal52 г въглехидрати
Schwäbischer Sauerrahmbraten vom Rind
24.50
Swabian sour cream roast beef with spätzle and pretzel dumplings — mit Spätzle und Brezelknödeln
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 71
Spinatnocken geschwenkt in Salbeibutter mit Bergkäse gebacken an Ofen-Cherrytomaten mit Pinienkernen und Olivenvegetarian
22.80
Spinach gnocchi with sage butter, mountain cheese, cherry tomatoes and pine nuts
приблизително≈ 640 kcal48 г въглехидратибалансирани 74
Soja-Medaillons vom Grill in geräucherter Paprikamarinade auf einem Zucchinibeet mit rotem Reis aus dem Piemontvegan
23.50
Grilled soy medallions with smoked paprika marinade, zucchini and red rice
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 89
Bunte Gemüseplatte mit Butter und Hollandaisevegetarian
33.50
Mixed vegetable platter with butter and hollandaise — ca. 5 Port.
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mediterrane Grillgemüseplatte in Olivenöl und Kräuternvegan
38.90
Mediterranean grilled vegetable platter with olive oil and herbs — ca. 5 Port.
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Desserts
„Zabadi“ Orientalisches Joghurtdessert mit Walnüssen Orangenfilets und Granatapfelvegetarian
11.80
Zabadi oriental yogurt dessert with walnuts, orange and pomegranate
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидрати
Frische Erdbeeren mit Vanilleeiscreme und Sahnevegetarian
11.90
Fresh strawberries with vanilla ice cream and cream
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидратитежки 38
„Himbeertraum“ Bayrisch creme mit frischen Himbeeren Meringe und Himbeermarkvegetarian
10.80
Raspberry dream: Bavarian cream with raspberries and meringue
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 35
Hausgemachtes Panna cotta mit fruchtigem Mangosorbetvegetarian
9.80
Homemade panna cotta with mango sorbet
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидратитежки 42
Quarkmousse mit Cassis-Sorbet und frischen Himbeerenvegetarian
13.90
Quark mousse with cassis sorbet and fresh raspberries
приблизително≈ 340 kcal30 г въглехидрати
Heiße Himbeeren mit Vanilleeiscreme und Sahnevegetarian
9.80
Hot raspberries with vanilla ice cream and cream
приблизително≈ 330 kcal30 г въглехидратитежки 38
Heißer Ofenschlupfer mit Vanillesoße und Sahnevegetarian
9.80
Hot oven bread pudding (Ofenschlupfer) with vanilla sauce and cream
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 42
Für den späten Abend
Platte Emmentaler-Käsewürfel und Kabanossi-Hartwurst Garniert dazu Steinofen-Bauernbrot
23.50
Platter of Emmentaler cheese cubes and Kabanossi sausage with farmhouse bread
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Käsebüffet ab 20 Portionenvegetarian
7.90
Cheese buffet with raw milk cheese, mountain cheese, grapes and nuts — Französischer Rohmilchkäse und Schweizer Bergkäse angerichtet auf einem Wurzel-Holzbrett mit Trauben und Nüssen Rettich und Radieschen dazu Brotauswahl
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Menübeispiele
Schwäbisches Festtagsmenü als 4-Gänge Menü
51.00
Swabian festive 4-course menu — Kraftbrühe, Bunter Salatteller, Schwäbischer Festtagsbraten, Heiße Himbeeren
приблизително≈ 1400 kcal70 г въглехидратитежки 37
Mediterranes Frühlingsmenü als 4-Gänge Menü
63.00
Mediterranean spring 4-course menu — Spargelcremesuppe, Rucolasalat, Medaillons aus der Schweinelende, Hausgemachtes Panna cotta
приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидрати
Menüempfehlung zur Konfirmation / Kommunion als 4-Gänge Menü
51.00
Confirmation/Communion 4-course menu — Flädlesuppe, Bunter Salatteller, Schwäbischer Festtagsbraten, Himbeertraum
приблизително≈ 1450 kcal85 г въглехидратитежки 35
Feinschmecker Menü als 4-Gänge Menü
79.50
Gourmet 4-course menu — Räucherlachs-Tatar, Rehkraftbrühe, Rinderfiletsteak, Quarkmousse
приблизително≈ 1100 kcal40 г въглехидрати
Veganes Menü als 4-Gänge Menüvegan
54.00
Vegan 4-course menu — Karotten-Kokos-Suppe, Bunter Salatteller, Soja-Medaillons, Arabische Pistazien-Eisrolle
приблизително≈ 1000 kcal80 г въглехидрати
Donnerstag, 17.09.2026
Rinderhüftsteak vom Grill
17.90
Grilled beef rump steak with roast onions and fried potatoes — mit Röstzwiebeln und Bratensoße gewürfelte Bratkartoffeln und kleiner Salat
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Freitag, 18.09.2026
Seelachsfilet paniertpescatarian
17.80
Breaded pollock fillet with remoulade and salad — mit Remouladensoße dazu einen bunten Salat
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Kesselfleisch aus dem Sud
16.90
Boiled pork (Kesselfleisch) with sauerkraut and steamed potatoes — vom Schweinehals und -Bauch auf Filder-Sauerkraut mit Dampfkartoffeln
приблизително≈ 720 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
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Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Ресторантът предлага много ястия с месо и риба. Много основни ястия позволяват избор на гарнитура.
35 подходящи за диабетици · 79 ястия
Отзиви
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Практично
- Адрес
- Weinstraße 59, 71364 Winnenden
- Часовник
- ПонзатвореноВторзатвореноСрзатвореноЧет11:30–14:30, 17:00–21:00Пет11:30–14:30, 17:00–21:00Сб11:30–14:30, 17:00–21:00Нед11:30–14:30, 17:00–21:00Küchenzeiten: Mittagessen 11:30 - 14:00 Uhr, Abendessen 17:00 - 20:00 Uhr
- Контакт
- +497195139900
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traube-hanweiler.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %