Bräustüberl Zusmarshausen
Marktpl. 4 4, 86441 Zusmarshausen
Затворено сега · отваря Чет 11:30
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Mittagskarte
Bunter Wurstsalat
9.90
Mixed Sausage Salad — mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse und Essiggurken
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Gschwollene
9.90
mit Kartoffel- Gurkensalat
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Seelachsfilet natur
9.90
Poached Pollock Fillet — mit Petersilienrahm und Kräuterkartoffeln
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Besondere Schmankerl zusätzlich zu unserer Speisekarte
Brätnockerlsuppe
7.50
Beef Dumpling Soup — mit Brezencroutons und frischem Schnittlauch
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Große Bayernribs vom Schwein
21.90
Bavarian Pork Ribs — mit Zwiebelkruste, Barbecuesoße, Kartoffelwedges und Krautsalat
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Großes Hüttensteak (ca.300 gr)
22.90
Hut Steak — Schweinenackensteak mit Champignons, Zwiebeln und Speck, dazu Pommes frites und ein kleiner Blattsalat
приблизително≈ 1100 kcal55 г въглехидрати
Doradenfilet auf der Haut gebraten
28.90
Pan-fried Sea Bream Fillet — mit Kirschtomatenragout, Rucola und Kräuterkartoffeln
приблизително≈ 580 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Tomaten-Basilikummaultäschlevegetarian
17.90
Tomato Basil Maultaschen — auf Gorgonzolarahm mit Rucola, schwarzen Oliven, Kirschtomaten und Parmesan
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Speisekarte
Hochzeitssuppe
7.50
Wedding Soup — mit Maultäschle, Leberspätzle und Pfannkuchenstreifen
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидрати
Kräftige Ochsenbrühe
7.50
Oxen Broth — mit Leberknödel und frischem Schnittlauch
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bräustüberl – Salat
15.90
Bräustüberl Salad — Bunte Blattsalate in Malzbierdresing mit gebratenen Schwammerln und in Butter gerösteten Braumeisterbrotwürfeln, auf Wunsch mit gebratenem Speck
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидрати
Backhendl – Salat
17.90
Fried Chicken Salad — Bunte Blattsalate in Essig – Öl – Dressing mit Hähnchenbrustfilet in Kürbiskernpanade und steirischem Kernöl
приблизително≈ 620 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Ochsenfetzensalat
21.90
Oxen Strip Salad — Bunte Blattsalate in Essig – Öl – Dressing mit gebratenen Ochsenlendenstreifen, eingweckten Kirschtomaten und gehobeltem Bergkäse
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Kleiner gemischter Salatvegetarian
7.50
Mixed Seasonal Salad — Salate der Saison gekrönt von bunten Blattsalaten
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Frischer Schweinsbraten
18.90
Roast Pork — mit reschem Krusterl in Dunkelbiersoße mit gemischten Knödeln und Speckkrautsalat
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидратибалансирани 66
Mälzerschnitzel
18.90
Mälzer Schnitzel — vom Schwein mit Senf und Kren bestrichen, in Malzbröseln paniert, mit Röstkartoffeln
приблизително≈ 780 kcal50 г въглехидрати
Bayerischer „Sauhaufen“
20.40
Bavarian Sauhaufen — Gezupftes, gebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln, würzig mariniert, dazu Grillsauce mit Paprika und Mais, Röstkartoffeln und Krautsalat
приблизително≈ 820 kcal55 г въглехидрати
Halbe knusprige Schweinshaxe
18.90
Crispy Pork Knuckle — mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödeln und Apfelblaukraut
приблизително≈ 920 kcal50 г въглехидрати
Rumpsteak vom Ochs
27.90
Ox Rump Steak — mit hausgemachter Kräuterbutter, Knoblauchbaguette und gemischtem Salat, dazu Barbecuesoße
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Rumpsteak vom Ochs
35.90
Ox Rump Steak — mit hausgemachter Kräuterbutter, Knoblauchbaguette und gemischtem Salat, dazu Barbecuesoße
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Kalbsrahmgulasch
21.90
Veal Cream Goulash — mit Semmelknödeln und buntem Marktgemüse
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидратибалансирани 72
Echtes Wiener Schnitzel
25.90
Wiener Schnitzel — vom Kalb mit eingweckten Preiselbeeren, dazu wahlweise Kartoffel – Gurkensalat oder Pommes frites
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
26.90
Swabian Onion Roast — aus der Ochsenlende mit goldgelben Röstzwiebeln und Eierspätzle, dazu ein kleiner Blattsalat
приблизително≈ 820 kcal65 г въглехидратибалансирани 66
Großer Bayern – Burger vom Ochs
19.90
Bavarian Ox Burger — mit hausgemachter Weißbiersenfsoße, Speck – Krautsalat, Salat, Gurkerl, Tomate, Zwiebeln und Pommes frites auf Wunsch mit Käse
приблизително≈ 980 kcal75 г въглехидрати
Großer Bayern – Burger von der zupften Sau
19.90
Bavarian Pulled Pork Burger — gezupftes, gebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln, würzig mariniert, auf Barbecuesoße, Salat, Tomate, Gurke und Krautsalat, mit gebratenem Speck und Zwiebelringen, dazu Pommes frites
приблизително≈ 920 kcal68 г въглехидрати
Großer Bayern – Burger vom Hendl
19.90
Bavarian Chicken Burger — paniertes Hähnchenbrustfilet auf Currymayonnaise, Salat, Tomate und Gurke mit Käse, Röstzwiebeln und Sweet chili Soße, dazu Pommes frites
приблизително≈ 950 kcal72 г въглехидрати
Kutscherpfanderl
27.90
Ochsenlendenstreifen in Rahmsoße mit gebratenen Schwammerln, Kartoffelschupfnudeln und Lauchgemüse mit Speck
приблизително≈ 760 kcal52 г въглехидратибалансирани 73
Gekochter Rindertafelspitz
22.90
Boiled Beef Tafelspitz — in Schnittlauchbutter mit frischem Kren, dazu Rahmspinat und Kräuterkartoffeln
приблизително≈ 620 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Schwäbische Kässpätzlevegetarian
15.90
Swabian Cheese Spätzle — klassisch mit dreierlei Käse und goldgelben Röstzwiebeln, dazu ein kleiner Blattsalat
приблизително≈ 880 kcal62 г въглехидрати
Deftige Kaspressknödelvegetarian
15.90
Cheese Press Dumplings — in Petersilienschaum mit gebratenen Schwammerln, dazu ein kleiner Blattsalat
приблизително≈ 650 kcal48 г въглехидратибалансирани 69
Großer Bayern – Burger ohne Fleischvegetarian
18.90
Veggie Burger — Kartoffel – Lauch – Rösti auf Gemüsesugo und Rucola mit Käse, Zwiebel, Gemüsechips und Kräuterquark, dazu Pommes frites, auch vegan möglich
приблизително≈ 810 kcal78 г въглехидрати
Ohne Sau- Haufen (vegan)vegan
18.90
Vegan Grill Plate — Buntes Grillgemüse und marinierte Austernpilze mit Zwiebeln, Barbecuesoße, Mais und Paprika, dazu gebackene Zwiebelringe, knusprige Kartoffelwürfel mit Kräutern und ein kleiner Blattsalat
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 74
Vegetarisches Graupenrisottovegetarian
16.90
Vegetable Barley Risotto — mit Gorgonzola, Kirschtomatenragout, Rucola und frisch geriebenem Parmesan
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидратибалансирани 79
Veganes Graupenrisottovegan
16.90
Vegan Barley Risotto — mit Sugo von Wurzelgemüse und Tomate, dazu Rucola und veganer Schafskäse
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратибалансирани 85
Kinderkarte
Kinderburger
8.90
Kids Burger — Fleischpflanzerl in der Laugensemmel mit Essiggurke, Tomate und Ketchup, dazu Pommes
приблизително≈ 650 kcal62 г въглехидрати
Kinderschnitzel
8.90
Kids Schnitzel — vom Schwein mit Pommes und Ketchup
приблизително≈ 600 kcal48 г въглехидрати
Kinderschweinsbraten
8.90
Kids Roast Pork — mit Kartoffelknödel
приблизително≈ 550 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Fischstäbchen
8.90
Kids Fish Fingers — mit Kartoffelsalat
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Kinderkässpätzlevegetarian
8.20
Kids Cheese Spätzle
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pommesvegetarian
5.50
French Fries
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
Spätzlevegetarian
5.50
Kids Spätzle — mit Sosse
приблизително≈ 450 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
Knödelvegetarian
5.50
Kids Dumplings — mit Sosse
приблизително≈ 400 kcal65 г въглехидрати
Hausgemachte Macarons
Mango mit Vanille-Maracujafüllung
2.30
Mango Macaron
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидрати
Chai mit Schoko-Cookiefüllung
2.30
Chai Macaron
приблизително≈ 130 kcal16 г въглехидрати
Kokos mit Kokos-Rumcreme und Ananas gefüllt
2.30
Coconut Macaron
приблизително≈ 130 kcal15 г въглехидрати
Himbeer in Herzform mit Himbeercreme und Himbeermark gefüllt
2.30
Raspberry Macaron
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидрати
Erdbeer mit weißer Schokoladen- und Limettenfüllung
2.30
Strawberry Macaron
приблизително≈ 130 kcal16 г въглехидрати
Pistazie mit Ruby Chocolate, Pistazienmark und Johannisbeere
2.30
Pistachio Macaron
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидрати
Schwarzkirsch mit Wasabicreme und Amarenakirsche
2.30
Black Cherry Macaron
приблизително≈ 130 kcal16 г въглехидрати
Eierlikör mit Nougat, Streuseln und Birnenmark
2.30
Egg Liqueur Macaron
приблизително≈ 150 kcal17 г въглехидрати
Banane mit Erdnussbutter, Schokolade und Bananenmark
2.30
Banana Peanut Butter Macaron
приблизително≈ 160 kcal16 г въглехидрати
Waldmeister mit Erdbeercreme und Rhabarber
2.30
Elderflower Strawberry Macaron
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидрати
Toffee mit Brombeercreme, gesalzenem Karamell und Brombeermark
2.30
Toffee Blackberry Macaron
приблизително≈ 140 kcal16 г въглехидрати
Holunderblüte mit Zitronencreme und Erdbeermark
2.30
Elderflower Lemon Macaron
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидрати
Erdbeer mit Mandelcreme und Bounty
2.30
Strawberry Almond Macaron
приблизително≈ 150 kcal16 г въглехидрати
Himbeer mit Joghurtcreme, Schokopuffreis und süßem Basilikumpesto
2.30
Raspberry Yogurt Macaron
приблизително≈ 130 kcal16 г въглехидрати
Tonkabohne mit Waldbeercreme, Giotto danish buttercookies und Waldbeermark
2.30
Tonka Bean Wild Berry Macaron
приблизително≈ 150 kcal17 г въглехидрати
Pfirsich mit Buttermilchcreme, weißer Toblerone, Aprikosenmark und rotem Pfeffer
2.30
Peach Buttermilk Macaron
приблизително≈ 140 kcal16 г въглехидрати
Montag: Burgertag
Großer Westernburger vom Ochs
19.90
Western Beef Burger — mit BBQ-Soße, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Speck, Onion Rings, Essiggurke, Ketchup, dazu Kartoffelwedges
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Großer schweizer Burger vom Ochs
19.90
Swiss Beef Burger — mit Kräuterquark, Salat, Gurke, Tomate, Käse, Rösti, Spiegelei, Essiggurkerl, Ketchup und Pommes
приблизително≈ 1450 kcal95 г въглехидратитежки 42
Großer französischer Burger vom Ochs
19.90
French Beef Burger — mit Gemüsesugo, Salat, Tomate, Gurke, Blauschimmelkäse, Preiselbeeren und Pommes
приблизително≈ 1150 kcal65 г въглехидратитежки 41
Großer Friesenburger
17.90
Fried Pollock Burger — mit gebackenem Seelachsfilet, Remoulade, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Röstzwiebeln, Essiggurke, Ketchup und Pommes
приблизително≈ 1250 kcal75 г въглехидрати
Großer griechischer Burger vom Ochs
19.90
Greek Beef Burger — mit Kräuterquark, Salat, Tomate, Gurke, Gewürzzwiebeln, Schafskäse, Peperoni, Oliven, Ketchup und Kartoffelwedges
приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидрати
Donnerstag: Schnitzeltag
Jägerschnitzel
18.90
Jäger Schnitzel — vom Schwein in Champignonrahm mit Eierspätzle
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидрати
Cordon bleu vom Schwein
21.90
Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Emmenthaler und saftigem Hinterschinken, dazu wahlweise Pommes oder Kartoffel – Gurken – Salat
приблизително≈ 1050 kcal50 г въглехидрати
Cordon bleu vom Kalb
28.90
Veal Cordon Bleu — gefüllt mit Emmenthaler und saftigem Hinterschinken, dazu wahlweise Pommes oder Kartoffel – Gurken – Salat
приблизително≈ 980 kcal50 г въглехидрати
Mediterranes Schnitzel
19.90
Mediterranean Schnitzel — vom Schwein mit Gemüsesugo und Gorgonzola überbacken, dazu Thymiannockerl
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Holsteiner Schnitzel
18.90
paniertes Schnitzel vom Schwein mit Spiegelei und Essiggurkerl, dazu Röstkartoffeln
приблизително≈ 1000 kcal55 г въглехидрати
Griechisches Schnitzel
19.90
Greek Schnitzel — vom Schwein mit gebratenen Gewürzzwiebeln und Schafskäse, dazu Kräuterquark, Peperoni, Oliven und Kartoffelwedges
приблизително≈ 1150 kcal60 г въглехидрати
Französisches Schnitzel
21.90
French Schnitzel — paniertes Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit rohem Schinken und Camembert, dazu Röstkartoffeln und Preiselbeeren
приблизително≈ 1100 kcal55 г въглехидрати
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Баварска кухня с опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага Kässpätzle със сирене и ризото от ечемик с горгонзола. Веган вариантите са vegan Graupenrisotto и Ohne Sau-Haufen с грил зеленчуци.
13 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 72
62dia
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Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага няколко протеинови основни ястия като стекове и риба. Има много салати с нисък гликемичен индекс.
15 подходящи за диабетици · 72 ястия
Отзиви
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Практично
- Адрес
- Marktpl. 4 4, 86441 Zusmarshausen
- Часовник
- Пон11:30–14:00, 17:00–22:00ВторзатвореноСрзатвореноЧет11:30–14:00, 17:00–22:00Пет11:30–14:00, 17:00–22:00Сб11:30–14:00, 17:00–22:00Нед11:30–14:00, 17:00–21:00Ruhetag: Dienstag und Mittwoch
- Контакт
- +4982911029
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarzbraeu-braeustueberl.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
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