назад към търсенето

Restaurant Ember

Weversgildeplein 1, 8011 XN Zwolle

Затворено сега · отваря 18:00

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 7 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 8 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

BELLS ISLE OYSTER
8.00
Maroccan spices - BBQ tomato - Roasted peanut Paper-thin tempura, feather-light with a whisper of smoke
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
SOUFFLÉ*vegetarian
6.00
Taleggio Kimchi Soufflé — Taleggio - Kimchi Light and airy, with depth and character
приблизително≈ 220 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
OLIVES*vegan
5.00
BBQ Olives — BBQ - Black garlic - Walnut Marinated and fire-roasted
приблизително≈ 250 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
TAKOYAKI*
7.00
Takoyaki — Tomasu - Spring onion - Furikake Deeply savoury, packed with umami
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
PAIN DE MOUSTACHE*vegetarian
7.00
Pain de Moustache — Framhouse butter - Furikake - Coer de Boef tomato salsa Bread. Done with attiude
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
Add Ember poultry rilette
4.00
Poultry Rillette
приблизително≈ 150 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
DUTCH NEW HERRING MAKIpescatarian
14.00
Arborio rice - Dutch Wasabi - Smoked butter Rich, delicate heat with a silky finish
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
VICHYSSOISE *vegetarian
13.00
Vichyssoise — Celery root - Green curry - Borlotti beans Velvety, deeply comforting and full of warmth
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидратибалансирани 70
NORTH SEA CRAB TACOpescatarian
17.00
Thai salad - Crab caramel - coriander blossom Crisp, fresh and layered with spice
приблизително≈ 240 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
BBQ CARROT*vegetarian
14.00
BBQ Carrot — Roasted sesame - Bell pepper - Salted lemon Crispy, Spiced, rich and creamy
приблизително≈ 210 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
TARTARE OF WAGYU
16.00
Wagyu Tartare — Karubi XO - Sesame - Ember’s pickles Lightly smoked, with texture
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
TORCHIETTI*vegetarian
24.00
Torchietti Pasta — Farmhouse cheddar - Watercress - Truffle Fresh handmate pasta, rich and deeply satisfying
приблизително≈ 750 kcal70 г въглехидратибалансирани 65
ZEELAND HAMACHIpescatarian
34.00
Green pepper - Spring onion - Herbs Gentley cured, lightly carmalised and eleganthy balanced
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
WAGYU BAVETTE
56.00
Beef jus - Esmé - Cracklings Bereid op de BBQ en rijk in smaak
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
FARM-RAISED CICKEN PIRI PIRI
34.00
Chicken Piri Piri — Rhubarb kosho - Lemon - Breton curry Chef’s warme herinneringen aan zijn tijd in Portugal
приблизително≈ 580 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
SIDES
EMBER SALAD *vegetarian
7.00
Ember Salad — Radicchio – Smoked egg yolk – Sumac Surprisingly fresh and crunchy
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
EMBER FRIES*vegetarian
7.00
Ember Fries — Majoran - Smoked garlic emulsion Crisp-fried, creamy, and flavorful
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

83veggie
scoreприблизително

Разнообразие от вегетариански ястия

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва суфле с таледжо, торкиети с трюфели и BBQ моркови. Веганските опции са ограничени до маслини.

8 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 17

77dia
scoreприблизително

Добри нисковъглехидратни варианти

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага много протеини с малко въглехидрати. Wagyu Bavette и Zeeland Hamachi са добри избори.

11 подходящи за диабетици · 17 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Weversgildeplein 1, 8011 XN Zwolle
Часовник
Пон—
Втор18:00–23:00
Ср18:00–23:00
Чет18:00–23:00
Пет12:00–15:00, 18:00–23:00
Сб12:00–15:00, 18:00–23:00
Нед—
Laatste zondag van de maand: Specials (check Instagram)
Контакт
+31611749429
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), emberzwolle.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 84 %

Собственик на Restaurant Ember? Потвърди мястото си.