Der Koch
Rolandstraße 15, 33615 Bielefeld
openingsuren nog niet bekend
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
KLEINE HAPJES
Aioli
met brood
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Ingelegde olijven
Eingelegte Oliven — met brood
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydraten
Hummus
Kichererbsenpüree/Humus — met brood
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Tonijn-kappertjescrème
Thunfisch-Kaperncreme — met brood
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydraten
ACTUEEL
Selle-appelsoup
Sellerie-Apfelsuppe — aardappel | rucola
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 69
Konijnpoot
Kaninchenkeule — groenten | aardappelgratin | portweinsaus
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rigatoni
Rigatoninudeln — knoflookbergpesto | asperges | cherrytomaten | zonnebloempitten | Parmezaanse kaas
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72
Neuland runderroulade
Neuland-Rinderroulade — marktgroenten | boteraardappelen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Krokant gebakken eendenbout
Kross gebratene Entenkeule — Aziatische groenten | noedels
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Neuland runderfiletstukjes
Neuland Rinderfiletspitzen — champignonsaus | kroketten | salade
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Lupine falafel
Lupinenfalafel — salade | yoghurt-muntdip | brood
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
Mals neksteak
Zartes Nackensteak — groenten | aardappelgratin | BBQ
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Asperges uit Duitsland
Spargel aus Deutschland
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Varkensschnitzel
Schweineschnitzel — aardappelen
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Neuland runderfiletsteak
Neuland- Rinderfiletsteak — frieten | pepersaus | kruidenboter | salade
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
KLASSIEKERS
Gebakken Tilsit
Gebackener Tilsiter — met uien, veenbessen en volkorenbrood
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Gratin Deauville
Gratin „Deauville“ — garnalen en champignons in tomaten-cognacroom, overbakken met Gruyère
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vegan schnitzelvariatievegan
Vegane Schnitzelvariation — met frieten en salade - tomatensalsa
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 66
PIZZA ...met kaas & tomatensaus
Margheritavegetarian
schatting≈ 800 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 75
Milano
gekookte ham, salami, champignons
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Reggio
gekookte ham, salami, champignons, uien, olijven, paprika
schatting≈ 920 kcal82 g koolhydraten
Adrianovegetarian
paprikacreme, artisjokken, groene peper, gorgonzola
schatting≈ 980 kcal72 g koolhydraten
Summer in the city
paprikacreme, uien, garnalen, knoflook, zure room
schatting≈ 880 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 66
Logicalvegetarian
spinazie, knoflook, uien
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 70
Tonnopescatarian
uien, tonijn
schatting≈ 860 kcal74 g koolhydraten
Sports
ansjovis, salami, olijven
schatting≈ 910 kcal72 g koolhydraten
Mexicanavegetarian
uien, knoflook, rode bonen, peperoni
schatting≈ 890 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 70
Valdezvegetarian
verse tomaten, rucola
schatting≈ 750 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
SALADES
Bauernsalatvegetarian
bladsla, tomaten, uien, paprika, komkommer, olijven, schapenkaas
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Italienischer Salatpescatarian
bladsla, tomaten, uien, paprika, komkommer, olijven, tonijn
schatting≈ 350 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salattellervegetarian
gemengde bladsla, tomaat, komkommer, paprika
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Garnelenfischerpescatarian
bladsla, kwaliteitsgarnalen, aioli
schatting≈ 420 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hühnerwiese
bladsla, gebakken Kikok-Poularde borst, estragonsaus
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Melkijs
Vanillevegetarian
vanille
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydraten
Schokoladevegetarian
chocolade
schatting≈ 230 kcal26 g koolhydratenzwaar 42
Stracciatellavegetarian
stracciatella
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Haselnussvegetarian
hazelnoot
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Walnussvegetarian
walnoot
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Erdnussvegetarian
pinda
schatting≈ 270 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Pistachevegetarian
Pistazie
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydraten
Cappuccinovegetarian
schatting≈ 200 kcal17 g koolhydraten
Karnemelkvegetarian
Buttermilch
schatting≈ 180 kcal16 g koolhydraten
Gembervegetarian
Ingwer
schatting≈ 200 kcal17 g koolhydraten
Zout-roomkaramelvegetarian
Salz- Rahmkaramel
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Zure roomvegetarian
Sauerrahm
schatting≈ 190 kcal16 g koolhydraten
Yoghurt Vruchtvegetarian
Joghurt Frucht
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Kokosvegetarian
schatting≈ 230 kcal18 g koolhydraten
Komkommervegetarian
Gurke
schatting≈ 180 kcal16 g koolhydraten
Dropvegetarian
Lakritz
schatting≈ 210 kcal21 g koolhydratenzwaar 42
Kwark-wortelsapvegetarian
Quark-Rübenkraut
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Banaanvegetarian
Banane
schatting≈ 220 kcal23 g koolhydratenzwaar 42
Oma's appeltaartvegetarian
Oma’s Apfelkuchen
schatting≈ 260 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Abrikoosvegetarian
Aprikose
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Bitter Lemonvegetarian
schatting≈ 200 kcal18 g koolhydraten
Havermoutijsvegetarian
Haferflockeneis
schatting≈ 230 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Sinaasappelvegetarian
Orange
schatting≈ 200 kcal19 g koolhydratenzwaar 42
Kweepeervegetarian
Quitte
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Rabarbervegetarian
Rhabarber
schatting≈ 200 kcal19 g koolhydratenzwaar 42
Jakfruitvegetarian
Jackfrucht
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Kaneelvegetarian
Zimt
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Citroenvegetarian
Zitrone
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
VROCHTSORBET - VEGAAN
Aardbeivegan
Erdbeer
schatting≈ 130 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Mangovegan
schatting≈ 140 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Framboosvegan
Himbeer
schatting≈ 130 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Kruisbesvegan
Stachelbeere
schatting≈ 130 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Kersvegan
Kirsch
schatting≈ 130 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Pruimvegan
Pflaume
schatting≈ 130 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Zwarte besvegan
schwarze Johannisbeere
schatting≈ 130 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Bosvruchtenvegan
Waldbeeren
schatting≈ 130 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Klopt dit menu nog?
80veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische hoofdgerechten en ijs
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit rigatoni met bärlauchpesto, lupinenfalafel of een veganistische schnitzel. Er is een grote selectie ijs en sorbets. Vleeseters bestellen gerechten zoals runderroulade.
44 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 70
53dia
scoreschatting
scoreschatting
Vleesgerechten en verse salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De keuze aan koolhydraatarme opties is redelijk.
13 diabetesvriendelijk · 70 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rolandstraße 15, 33615 Bielefeld
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +49521132313
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derkoch.de/
- Dossier
- volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %