terug naar zoeken

La Pizarra Brasa y Barra

Calle Juan de Ajuriaguerra 16, 48009 Bilbao

openingsuren nog niet bekend

Spaanstapas€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menú Degustación Carbón
Niguiris de Txuleta
Gepofft brood gevuld met geroosterde rode paprika crème en een plakje gerookte steak.
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ensaladilla de Txangurro
Bieslookmayonaise, knolgroente-crunch, groene mosterd en Santoña-ansjovis.
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
65º Ei
65º HUEVO — Aardappelcrème, truffel, Tempranillo-reductie en paddenstoelenstoofpot.
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kabeljauw
BACALAO — Met selderijknolcrème en sinaasappel.
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Gedeboneerde Rib
COSTILLA DESHUESADA — Zoete aardappel, huisgemaakte BBQ en mojo verde.
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Torrijas met gezouten karamelijs
TORRIJAS CON HELADO DE CARAMELO SALADO — Gekarameliseerd briochebrood en gezouten karamelijs.
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Proefmenu
65.00
Menú Degustación
schatting≈ 1740 kcal112 g koolhydratenzwaar 29
Menú Degustación Cuarzo
Bikini “La Pizarra”
Huisgemaakte roastbeef gerookt op Josper, truffel-dijonesa en ingelegde rode kool.
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Tonijnbuik
VENTRESCA DE ATÚN — À la Bilbaína met ingelegde paarse ui uit Zalla en piparrak.
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
60,00 € (incl. BTW) per persoon
60.00
—- 60,00 € (CON IVA) POR PERSONA —–
schatting≈ 1600 kcal113 g koolhydratenzwaar 24

Klopt dit menu nog?

69dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Spaanse tapas

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant serveert diverse eiwitrijke gerechten. De tasting menu's bevatten meerdere opties met lage koolhydraten.

7 diabetesvriendelijk · 12 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Calle Juan de Ajuriaguerra 16, 48009 Bilbao
Uren
nog niet bekend
Contact
+34846665858
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapizarrabilbao.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Pizarra Brasa y Barra? Claim je zaak.